Lanches doces - sobremesas para o bom humor! Cozinhar vários petiscos doces em tortinhas, de frutas, biscoitos, leite condensado, queijo cottage

Lanches doces - sobremesas para o bom humor! Cozinhar vários petiscos doces em tortinhas, de frutas, biscoitos, leite condensado, queijo cottage

Os doces aumentam o humor e melhoram o bem-estar. Portanto, eles devem estar na mesa. Tais lanches serão felizes não só crianças, mas também adultos. Você pode prepará-los a partir de uma variedade de produtos, você só precisa encontrar receitas adequadas. Aqui estão eles!

Snacks doces - cozinha geral

A maioria dos lanches doces são feitos de frutas e bagas. Eles têm grandes vantagens: naturalidade, segurança, benefícios para o corpo. Frutas podem ser usadas frescas ou submetidas a tratamentos térmicos, brigas e moagem. Muitas vezes, para lanches, use biscoitos ou shortcakes diferentes, biscoitos, tortinhas. Para combinar produtos em um único lanche, use uma variedade de ingredientes.

O que colocar em sobremesas:

• leite condensado branco e cozido;

• atolamento, congestionamento, atolamentos;

• chocolate ou cacau em pó;

• creme azedo, manteiga;

• frutas secas, nozes.

Alguns produtos nas receitas podem ser substituídos por análogos, se não for uma massa. O cozimento requer proporções precisas. Lanches são geralmente servidos em pratos comuns, são pequenos em tamanho, facilmente cabem em sua mão, não requerem talheres adicionais para comer.

Petisco doce em tortinhas

Tortinhas podem ser cozidas não só com caviar ou com saladas. Eles fazem lanches doces maravilhosos. Variantes da massa de enchimento, existe apenas uma das possíveis. Tortinhas são usadas grandes, elas são vendidas nas lojas.

Ingredientes

• 10 tortinhas;

• 120 g de congestionamento ou atolamento;

• 100 g de quaisquer bagas;

• 1,5 art. l sah. pó;

• 140 g de creme 33%; • pitada de baunilha.

Cozinhando

1. Tomamos a nata só gordura, de outra maneira para bater o peso na espuma não resultará. Opcionalmente, você não pode fazer tal creme, mas simplesmente tomar o creme em uma lata. Neste caso, a preparação de lanches não levará mais que dez minutos.

2. Bata o creme na espuma, depois injete o pó e a baunilha, o creme de ar está pronto!

3. Na parte inferior de cada cesta, coloque um pouco de geléia ou atolamento, você pode tirar qualquer geléia, geléia ou purê de frutas, mas não faça uma camada grande.

4. Coloque o creme em um saco ou em um saco de confeiteiro com um bocal, encha todos os tortinhas por ele. Colocamos muito nele para que todo o creme se foi.

5. Espalhe o lado das bagas. Dependendo do tipo usado, obtemos bolos de cereja, framboesa e groselha. Você pode usar pedaços de frutas: pêssegos, damascos, cítricos. Ou fazer sortido.

Doce Morango Lanche

A receita para um lanche doce chique, que pode ser usado até mesmo para uma mesa de casamento ou como um deleite para o Dia dos Namorados, 8 de março.

Ingredientes

• morangos (quantos vão sair);

• espetos;

• 100 g de chocolate;

• 30 g de óleo;

• porcas opcionais, chips de coco, drageias coloridas.

Cozinhando

1. Lave os morangos e seque-os. Você pode cozinhar com ou sem folhas. Cada colocar em um espeto.

2. Crumble de chocolate, adicione a manteiga, derreta a cobertura habitual em banho-maria. Superaquecimento não é necessário.

3. Mergulhe os morangos, sacuda suavemente o excesso de chocolate. Você pode imediatamente polvilhar nozes, chips, drageias coloridas. Até o chocolate congelar, tudo ficará bem.

4. Colocamos o espeto no açucareiro. Até que a cobertura endureça completamente. Chocolate cobria o resto dos morangos. 5. Servir um lanche pode ser espetos, furando morangos em algumas frutas, se desejar. Ou remova as frutas e coloque no prato.

Lanche de frutas doces em espetos

O método de preparação de canapés de frutas e uvas. Pequenos sanduíches são muito bonitos, feitos de forma simples e rápida.

Ingredientes

• banana;

• maçã;

• 0,5 limão;

• laranja;

• uvas;

1 colher de sopa. l aparas de coco.

Cozinhando

1. Descasque uma laranja, divida primeiro em fatias e depois corte-as ao meio.

2. Maçãs e peras cortadas em fatias arbitrárias, mas não grandes.

3. Casca de banana e cortada em círculos. Esprema o suco do limão e polvilhe os pedaços. É necessário que a banana não escureça.

4. As uvas apenas lavam e desmontam as bagas.

5. Coloque uma fatia de maçã, pêra, laranja em uma banana.

6. Corte a uva em um espeto, mova-a para cima.

7. Enfie um espeto em uma pilha de frutas, transfira cuidadosamente o lanche em um prato plano.

8. Colete canapés dos produtos restantes, polvilhe com flocos de coco por cima. Você pode usar chocolate ralado (branco ou escuro).

Petisco doce feito com biscoito comprado com leite condensado e banana

Uma variante de um lanche doce muito simples e saboroso, que pode ser feito a partir de pão de ló comprado. Levará dois bolos finos. Além disso, uma banana é usada. Mas isso é por exemplo. Você pode tomar outros frutos ou bagas.

Ingredientes

• 2 bolos;

• lata de leite condensado cozido;

• 0,5 xícara de nozes;

• 100 g de óleo;

• 2-3 bananas.

Cozinhando

1. Amoleça a manteiga, misture com o leite condensado fervido. Você pode bater bem com um mixer. O creme será mais suave.

2. Adicione nozes picadas. Você pode cozinhar lanches sem eles. 3. Coloque o creme em um biscoito. Leve, cubra com o segundo biscoito e unte levemente o topo com resíduos de leite condensado. O volume deve ir para o centro.

4. Colocamos bolos no freezer por 20 minutos.

5. Enquanto descasca bananas, corte em pedaços de forma arbitrária. Ou prepare outras frutas ou bagas.

6. Retire um biscoito untado e corte em pequenos bolos com aproximadamente 5 cm de diâmetro. Você pode fazer triângulos, retângulos, diamantes. Em geral, damos qualquer forma, mas usamos uma faca afiada para não apertar o creme.

7. Coloque uma fatia de banana por cima. Para confiabilidade, você pode colocar um palito ou um palito.

Petisco doce "Raffaello" de queijo cottage

Petisco doce saboroso e saudável da opção em um festivo ou na tabela diária. Queijo cottage macio ou muito seco é melhor não usar, escolha um produto de consistência média. Se desejar, você pode usar chips de coco multicoloridos ou rolar as bolas em nozes, migalhas de bolacha.

Ingredientes

• 400 g de queijo cottage;

• 140 g de leite condensado;

• 120 g de óleo;

• 30 g de chips de coco;

• 15 nozes de amêndoa;

• vanilina.

Cozinhando

1. Amêndoas podem ser substituídas por outras nozes, por exemplo. Avelã, com ele também, acaba bem. Ou use grandes pedaços de nogueira.

2. Bata a manteiga, injetar o leite condensado, obter um creme, encha-o com baunilha.

3. Moer queijo cottage, misture com creme cozido, fazer massa. Se ficar seco, coloque um pouco mais de leite condensado. Se a massa ficar molhada, você pode colocar pequenas lascas de coco no interior ou adicionar bolachas desintegradas.

4. Esculpir bolas limpas, coloque a porca dentro.

5. Enrole em pedaços de coco, coloque em um prato, mande por uma hora na geladeira.

Doce de biscoitos e nozes

Uma opção de lanche muito rápida que pode ser feita a partir de qualquer biscoito shortbread. Além disso, você precisa de qualquer leite condensado.

Ingredientes

• 300 g de biscoitos;

• um copo de amendoim;

• leite condensado pode.

Cozinhando

1. Amendoim derramado na panela. Frite por alguns minutos, descasque e pique. Só não precisa moer migalhas finas, deixe as peças ficarem.

2. Leite condensado colocar em uma tigela, mexa. Você pode adicionar um pouco de baunilha à fragrância.

3. Coloque os biscoitos na mesa e amasse com um rolo normal. Ou grind em uma colheitadeira. Você pode ignorá-lo através de um moedor de carne. Se o leite condensado é líquido, então um pouco mais de biscoitos pode desaparecer.

4. Conecte os cookies com leite condensado, mexa. Se a massa é bastante fraca para a modelagem, por enquanto apenas deixamos por um tempo, o cookie inchará.

5. Esculpir pequenas bolas que se parecem com doces. Rola em nozes. Da mesma forma, você pode cozinhar bolinhas de coco ou chocolate. Se não houver nada, tome cacau em pó ou apenas bolachas moídas, waffles ralados.

6. Nós removemos o lanche doce por uma hora na geladeira.

Petisco doce de maçãs em caramelo de leite

Uma ótima opção de lanche. Para a preparação vai precisar de maçãs pequenas e até do mesmo tamanho. Você pode usar o ranet, eles parecem muito fofos em caramelo.

Ingredientes

• maçãs;

• um copo de leite;

• 2.5 art. cana de açúcar.

Cozinhando

1. As maçãs precisam ser preparadas com antecedência, secas e colocadas em um espeto.

2. Meça a quantidade certa de leite, despeje em uma panela, adicione o açúcar de cana e coloque no fogão.

3. Aqueça a mistura em fogo baixo para que toda a areia seja vendida antes de ferver. Caso contrário, o caramelo não será homogêneo, haverá grãos. 4. Após 5 minutos de fervura, verificamos a disponibilidade do caramelo. Para fazer isso, coletamos uma pequena quantidade com uma colher e pingamos em uma tigela com água fria. Se for o caso de enrolar uma bola macia da massa de refrigeração, desligue o fogão, o caramelo está pronto.

5. Retire a panela do fogo para que o caramelo esfrie levemente e fique um pouco mais grosso. Caso contrário, a camada será fina.

6. Mergulhe uma maçã, coloque um espeto no cereal ou no açúcar. Pode ser espalhado em pergaminho ou silicone.

7. Deixe o caramelo solidificar. Nós servimos o lanche doce original para a mesa em varas.

Petiscos doces - dicas e truques úteis

• A maioria dos lanches doces é feita a partir de frutas frescas ou frutas, eles não toleram armazenamento a longo prazo, então eles devem ser melhores antes de comer ou servir.

• Drageias coloridas, lascas de coco e chocolate, nozes e pequenos doces serão o complemento perfeito e a decoração para qualquer tipo de doce.

• Uma boa faca é uma garantia de corte bonito, não deixará a fruta liberar suco, não lembrará do biscoito, não permitirá que o fígado desmorone. Facas com lâminas curvas podem ser usadas para fazer várias decorações.

• Há pouco espaço na mesa? Em um prato você pode colocar vários lanches diferentes, se nenhum deles não fluir.

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