Bolo de abóbora com queijo - este é um lanche! Receitas para diferentes bolos de abobrinha com queijo e tomate, peixe, carne picada

Bolo de abóbora com queijo - este é um lanche! Receitas para diferentes bolos de abobrinha com queijo e tomate, peixe, carne picada

Não há outros bolos, há até uma abobrinha.

Claro, você não pode servir como sobremesa, mas este é um lanche maravilhoso.

Prepare-se?

Bolo de abóbora com queijo - cozinha geral

Abobrinha pode levar qualquer. Se não houver nenhum vegetal jovem com uma pele fina, então limpamos um espécime maduro, tiramos as sementes. Para a massa, o produto é geralmente esfregado. Se durante o processo muito suco é extraído, então ele precisa ser drenado.

O que mais é colocado na massa:

• ovos;

• farinha / semolina;

• especiarias.

Todos juntos mexer, assar panquecas de massa em uma frigideira. Eles serão shortcakes. Para o recheio use queijo, tomates. Mas você pode adicionar outros produtos. Deliciosos e saudáveis ​​são petiscos com carne picada, peixe e salsicha.

Bolo de abobrinha simples com queijo

Bolo da polpa da receita do petisco com queijo. A massa de panqueca contém nada além de ovos e farinha. Queijo pegue qualquer.

Ingredientes

• abobrinha de 0,7 kg;

• 3 ovos;

• 300 gramas de queijo;

• 3 dentes de alho;

• 1 ramo de endro;

• 10 colheres de sopa de farinha;

• especiarias;

• um copo de creme azedo.

Cozinhando

1. Nós lavamos a abobrinha, esfregamo-la grosseiramente, espremer o excesso de suco e transferir a polpa para uma tigela conveniente para a massa.

2. Adicione os ovos à abóbora, coloque a farinha e o sal. Mexa

3. Unte a panela com óleo, aqueça-a para que fume, como nas panquecas comuns. Se você não tem certeza sobre a superfície da panela, você pode derramar mais óleo.

4. Espalhe a massa de abóbora, espalhe uma panqueca com uma colher por toda a superfície, tente fazer a mesma espessura para que o bolo fique uniforme.

5. Asse de cada lado uma panqueca por dois minutos, retire, coloque o próximo lote. 6. As panquecas acabadas devem ser bem arrefecidas, por isso não empilhe as tortilhas.

7. Enquanto a abobrinha esfria, vamos trabalhar no creme para o bolo. Esfregue o queijo finamente, esfregue-o imediatamente com cebolinha de alho, acrescente verduras e preencha toda essa massa com um copo de creme azedo. Mexa bem.

8. Colocar o bolo. Espalhe bolos alternadamente e cubra com creme.

9. No topo da graxa do bolo, se o creme permanecer muito, passe pelas laterais. Nós decoramos com verdes, pepinos frescos, tomates.

Bolo de abóbora com tomate e queijo

Uma variante de um bolo muito suculento com tomates e queijo. É necessário usar tomates carnudos densos, que se transformarão em fatias finas. Massa com semolina e farinha.

Ingredientes

• 1 kg de abobrinha;

5 ovos;

• 4 colheres de semolina;

• 4 colheres de sopa de farinha;

• 4 tomates;

• sal, pimenta;

• 250 gramas de queijo;

• verduras e alho a gosto;

• creme de leite (quantos vão sair).

Cozinhando

1. Esfregue a abobrinha, misture com os ovos e farinha, coloque a semolina. Deixe a massa descansar por um tempo, não adicione sal ainda.

2. Dez minutos depois, sal e pimenta a massa, você pode adicionar outros temperos. Mexa e comece imediatamente a fritar bolos para o futuro do bolo. A panela deve ser aquecida por este tempo.

3. Cozinhar panquecas, com cerca de meio centímetro de espessura, legal.

4. Três queijo e pique o alho, misture, adicione-lhes a salsa ou endro, você pode derramar pimenta vermelha ou preta, se você gosta de salgadinhos. Nós não adicionamos creme azedo, a mistura deve estar solta.

5. Corte os tomates em círculos finos.

6. Colocar o bolo. Nós cobrimos os bolos com creme azedo (maionese), polvilhe a mistura de queijo por cima e coloque as fatias de tomate.

7. Recolha o bolo inteiro, bolos alternados com recheio. Nós decoramos com tomates, ramos de verduras, o topo pode ser regado com queijo.

Bolo de abóbora com queijo e coalhada

Bolo do petisco da receita com um queijo delicioso que enche-se com o requeijão. Os ingredientes contêm creme azedo, mas você também pode tomar maionese, com isso você também recebe um bom creme.

Ingredientes

• 2 pequenas abóboras ou um tamanho médio;

• 4 ovos;

• 7 colheres de sopa de farinha;

• especiarias;

• 400 gramas de queijo cottage;

• 250 ml de creme azedo;

• 200 gramas de queijo;

• alho, verduras.

Cozinhando

1. Como de costume, três abobrinha. Se o processo der um monte de suco, aperte um pouco os chips. Adicione os ovos, especiarias, farinha, mexa. Nós olhamos para a densidade, talvez, a farinha não vai muito.

2. Frite panquecas de abóbora em ambos os lados em uma frigideira de ambos os lados, coloque-as sobre a mesa, deixe esfriar.

3. Coalho de moagem. Você pode colocar em uma combinação e bater, adicione verduras, alho, pimenta e sal.

4. Queijo três e mude para a coalhada.

5. Vista o creme com creme azedo. Não esquematize tudo. Se o queijo cottage é macio, pode demorar menos. Procure por consistência.

6. Colocar um bolo, creme de sanduiche. Para a decoração, use verduras, você pode polvilhar o topo com apenas queijo ralado.

Bolo de abobrinha com tomate, queijo e salsicha

A opção é muito interessante, farto e saboroso bolo de abobrinha com tomate e queijo, que é preparado com salsicha. Mas não é adicionado aos bolos, mas à própria massa. Você pode levar salsichas cozidas, defumadas, salsichas ou presunto.

Ingredientes

• abobrinha 0,6 kg;

• 3 ovos;

• 4 colheres de sopa de farinha;

• 200 gramas de salsicha;

• 4 tomates;

• 200 gramas de queijo;

• 250 gramas de creme azedo;

• 2 dentes de alho.

Cozinhando

1. Nós esfregamos abobrinha grande, acrescentamos ovos e farinha. Se salsichas cozidas ou salsichas são usadas, elas também podem ser raladas. Outro produto, como linguiça defumada, terá que ser cortado com uma faca. Você pode fazer cubos ou pequenos canudos. Adicione à massa, sal, pimenta e mexa. 2. Frite os bolos para o bolo em uma panela untada. Espessura pode ser feita qualquer, mas olhar para virar a panqueca virou.

3. Enquanto zucchini korzhik legal, faça creme. Misture o queijo ralado com creme azedo e alho, coloque as especiarias.

4. Tomates para a camada cortada em círculos finos. Se os tomates são grandes, você pode cortar em metades.

5. Nós engraxamos panquecas de lingüiça com nata, nós trocamos tomates. O topo é decorado com fatias de tomate, polvilhe com ervas ou coloque os galhos.

Bolo de abobrinha com queijo e carne picada

Versão de carne de bolo de abóbora com queijo. Mince pode levar absolutamente qualquer um, até mesmo frango. Mas é melhor que não haja muita gordura, já que os bolos são fritos em manteiga e creme de maionese.

Ingredientes

0,4 kg de abobrinha;

• 0,2 kg de carne picada;

• 0,15 kg de queijo duro;

• 2 ovos;

• 2 colheres de sopa de farinha;

• 2 cebolas;

• alho, verduras, tomate;

• 3 colheres de maionese.

Cozinhando

1. Abobrinha Squash. O peso do produto puro, isto é, a polpa, é indicado. Coloque os ovos nele, coloque a farinha e tempere com as especiarias.

2. Asse panquecas da massa, esfriar.

3. Frite a cebola picada em uma frigideira, adicionando uma colher de manteiga.

4. Assim que as peças ficarem transparentes, coloque o recheio, leve o recheio à prontidão, tempere com temperos, deixe esfriar.

5. Adicione ao picadinho 2 colheres cheias de maionese, queijo ralado, junte os verdes com o alho e mexa.

6. Lubrifique as panquecas de abóbora com recheio de carne, mais precisamente nós mudamos as camadas.

7. Top você só precisa perder com maionese.

8. Cortamos tomates em fatias bonitas, dobramos em cima do bolo, decoramos com folhas de salsa ou ramos de endro.

Bolo de abóbora com tomate, queijo e picada

Para tal bolo vai precisar de um pouco de carne picada, mas não é usado no recheio, mas na massa. Bolos são obtidos carne, muito perfumada. Ingredientes

• abobrinha de 0,5 kg;

• 0,2 kg de carne picada;

• 3 ovos;

• 4 colheres de sopa de farinha;

• 250 gramas de queijo;

• 250 gramas de creme azedo;

• verduras, alho;

• tomates para a camada.

Cozinhando

1. Misture a polpa ralada com carne picada e ovos, adicione farinha e especiarias para eles. É muito importante misturar bem a massa. Se a massa estiver fina, você pode derramar outra colherada de farinha.

2. Durma em uma panela untada assar panquecas. Como na massa crua picada, frite bem, pelo menos três minutos de cada lado. Faça um fogo moderado para que a crosta não fique muito rápida.

3. Resfrie os bolos.

4. Corte de fatias de tomate.

5. Faça um creme comum de queijo ralado com creme azedo, alho, vários verdes.

6. Engraxamos os bolos cozidos, depois do creme colocamos os tomates o quanto quiser.

7. Nós decorar o bolo, dar de molho, não se esqueça de manter na geladeira.

Bolo de abóbora com queijo e conservas de peixe

Versão de peixe de bolo de abóbora com queijo. Sauro em óleo é usado, apenas uma lata é suficiente.

Ingredientes

0,4 kg de abobrinha;

• 2 ovos;

• 4-5 colheres de sopa de farinha;

• 1 lata de sauro;

• 200 gramas de queijo;

• 2 colheres de maionese;

• 1 molho de cebolinha;

• especiarias.

Cozinhando

1. Fazer a massa da polpa ralada com ovos e farinha, não se esqueça de sal.

2. Asse panquecas, legal.

3. Esfregue o queijo, mas não misture com nada.

4. Abra o sauro, amassar junto com o líquido. Ossos grandes, as especiarias são melhor removidos.

5. Adicione a maionese para pescar, mexa.

6. Cebola verde cortada finamente.

7. Cubra os bolos com creme de peixe, polvilhe com queijo ralado e cebolinha, pegue o bolo inteiro.

8. Top lubrificado com uma fina camada de maionese. Você pode adormecer queijo ou cebola picada. Dê o bolo de peixe de molho.

Bolo de queijo de abobrinha - dicas e truques

• Aperitivos de abobrinha são muitas vezes decorados com verduras, legumes frescos, queijo ralado. Mas, por alguma razão, poucas pessoas levam em conta que o prato vai ficar de molho. Como resultado, legumes com verduras murcham, o queijo seca e fica duro. Decorar lanches é desejável após o bolo ter sido embebido. Você pode atualizar a camada superior com creme azedo, maionese e depois espalhar legumes sobre ela.

• A polpa deve ser salgada antes de fritar. Este vegetal é muito suculento e vai colocar a água na massa até ao infinito, se fizer o contrário.

• Melhor usado para assar frigideira antiaderente. Não requer a adição de uma grande quantidade de óleo. Como resultado, o bolo não é tão gordo, mais dietético, e assar bolos para ele é um prazer.

• Se não quiser adicionar alho ao creme, devido ao seu sabor pronunciado, pode adicionar o cravo picado directamente à massa. O cheiro depois de assar não será tão pronunciado.

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