Cada um de vocês, queridas mães e esposas, deve ter experimentado situações em que você precisa fazer algo "diferente" de uma pequena variedade de produtos, mas é mais saboroso! Afinal, todos nós queremos ser atenciosos e excelentes recepcionistas. E aqui uma das melhores opções seria cozinhar pizza caseira. E vamos gastar um pouco de tempo, e os produtos servirão para aqueles que estão sempre à mão, e os entes queridos irão desfrutar de deliciosas delícias.
Então, hoje vamos dizer-lhe como cozinhar pizza de carne!
A principal coisa na pizza, é claro, é o recheio e a massa. A base, é claro, pode ser comprada na loja, mas hoje seremos recepcionistas habilidosas e tentaremos amassar a massa nós mesmos.
1. Escolha um recipiente maior, pois será inconveniente com pequenos pratos - tudo cai e não é confortável amassar.
2. Tome um copo de água morna, adicione uma colher de sopa de açúcar, adicione uma colher de chá de fermento no mesmo local, misture tudo isso e espere 5-7 minutos até que os ingredientes se dissolvam.
3. Neste momento, em um recipiente grande despeje duas xícaras de farinha, adicione uma colher de chá de sal lá, misture e comece gradualmente (!) Adicione a nossa água de um copo, enquanto mistura intensamente a farinha. 4. Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de óleo de girassol.
5. Abra a massa. Idealmente, deve ser feito de modo que a massa não fique muito líquida e não grude nas mãos.
6. Deixe a massa à temperatura ambiente por 15 a 20 minutos.
7. Alise a massa na superfície da panela
8. Em seguida, vem a vez do molho de tomate ou do extrato de tomate, que é distribuído em todas as superfícies da assadeira. Claro, você pode substituir o seu próprio molho de tomate caseiro com pasta de tomate ou até mesmo ketchup, mas os verdadeiros italianos não ficarão encantados com este passo.
9. Grate queijo. Você pode pegar qualquer geladeira, mas a pizza mais deliciosa é obtida com queijo mussarela.
10. Em seguida vem uma camada de bacon. Os italianos aqui têm seu próprio pequeno segredo - eles recomendam que você pique o bacon muito bem. O fato é que, às vezes, o bacon é difícil de mastigar e, na forma picada - isso não é um problema! (Bacon pode ser substituído por carne picada ou filé de frango).
11. Depois disso, coloque uma camada de presunto, cortada em pequenas fatias.
12. Claro, deve haver legumes em uma boa pizza italiana. No nosso caso, são azeitonas e tomates frescos. Corte os legumes muito finos, a pizza, em primeiro lugar, deve ser refinada, não deve conter grandes fatias dos ingredientes do recheio. 13. Não ofendamos os amantes de salsichas e arrumamos a camada superior de fatias finas de salame, o que dará à pizza acabada uma aparência excelente e acabada.
14. Chegou a hora do forno! Deixe a pizza no forno por 15 minutos a uma temperatura de cerca de 200 graus.
15. Rale mais um pouco de queijo, que é bem distribuído sobre a camada superior da pizza. Isso é feito para garantir que o queijo esteja macio e perfeitamente esticado! É assim que preparamos uma ótima pizza! Saboroso, rápido e fácil!
Mostre sua imaginação e substitua os ingredientes propostos pelos seus encontrados na geladeira. Claro, a pizza vai ficar deliciosa e satisfatória, e os produtos não terão que ser jogados fora.
Mas há situações em que você não tem tempo livre, e quer agradar seus entes queridos e entes queridos, não os deixa com fome? Afinal, ninguém quer ser uma péssima anfitriã! Para esta ocasião, você sempre pode pedir uma pizza pronta de um café. Encontre os melhores descontos na pizzaria e entrega de comida no site Disconti.
Mas fazer a pizza é muito mais barato, mais interessante e mais lucrativo!
Todo bom apetite e bom humor!
Seu desconto Tony,
Disconti.ru
