Bolo em um fogão lento - uma sobremesa delicada: uma receita com uma foto. Descrição passo a passo do cozimento do bolo em um fogão lento: bolo de chocolate

Bolo em um fogão lento - uma sobremesa delicada: uma receita com uma foto. Descrição passo a passo do cozimento do bolo em um fogão lento: bolo de chocolate

Uma técnica indispensável na cozinha é um fogão lento, capaz de não apenas fazer sopa, molho ou qualquer segundo prato, mas também criar um bolo aromático e saboroso.

Não acredita?

E você tenta e conquistar sua família com um verdadeiro milagre de chocolate sob as nuvens de creme de leite e abacaxis enlatados criados neste assistente de cozinha.

Para cozinhar um bolo em um fogão lento, você não precisa ter nenhum talento culinário - você só precisa seguir a receita passo-a-passo em nosso site. Em vez de abacaxi em conserva, você pode usar quaisquer outras frutas ou bagas que se combinam a gosto com creme azedo e chocolate: cerejas, laranjas, tangerinas e pêssegos em lata.

Você precisará de:

Para bolo de chocolate em água a ferver:

- 1 colher de sopa leite;

- 2 ovos de galinha;

- 2 colheres de sopa. açúcar;

- 2 colheres de sopa. farinha;

- 5-6 colheres de sopa. cacau em pó;

- 1 colher de sopa l refrigerante, vinagre de 9%;

- 1/4 art. óleo vegetal;

- 0,5 colher de chá sais;

- 1 colher de sopa água a ferver.

Para creme azedo:

- 450-500 ml de creme azedo a 20%;

- espessante de 1 saco para creme;

- 0,5 colher de sopa. açúcar;

- 1 lata de abacaxi enlatado para decoração.

Bolo em um fogão lento - uma sobremesa delicada: uma receita com uma foto. Descrição passo a passo do cozimento do bolo em um fogão lento: bolo de chocolate

Primeiro, assar o bolo de chocolate em água fervente - ele se tornará a base da sua delicadeza. Em um recipiente profundo misture o conteúdo de ovos e açúcar granulado com sal.

Bolo em um fogão lento - uma sobremesa delicada: uma receita com uma foto. Descrição passo a passo do cozimento do bolo em um fogão lento: bolo de chocolate

Despeje o leite e bata tudo com um batedor ou garfo em uma espuma sumptuosa. Opcionalmente, você pode usar um mixer.

Bolo em um fogão lento - uma sobremesa delicada: uma receita com uma foto. Descrição passo a passo do cozimento do bolo em um fogão lento: bolo de chocolate

Deite óleo vegetal e tempere o refrigerante com vinagre. Não reduza a taxa de refrigerante, caso contrário seu biscoito não ficará arejado.

Bolo em um fogão lento - uma sobremesa delicada: uma receita com uma foto. Descrição passo a passo do cozimento do bolo em um fogão lento: bolo de chocolate

Despeje o cacau em pó e misture tudo.

Bolo em um fogão lento - uma sobremesa delicada: uma receita com uma foto. Descrição passo a passo do cozimento do bolo em um fogão lento: bolo de chocolate

Então vem a vez da farinha de trigo.

Bolo em um fogão lento - uma sobremesa delicada: uma receita com uma foto. Descrição passo a passo do cozimento do bolo em um fogão lento: bolo de chocolate

Será muito difícil misturar essa quantidade de farinha com um batedor, então mude para um garfo. Massa de chocolate será muito grossa - como visto na foto!

Bolo em um fogão lento - uma sobremesa delicada: uma receita com uma foto. Descrição passo a passo do cozimento do bolo em um fogão lento: bolo de chocolate

É neste momento, quando quase todos os ingredientes da massa já foram adicionados, despeje nela 1 colher de sopa. água a ferver e misture imediatamente. Agora a massa será líquida - assim deveria ser.

Bolo em um fogão lento - uma sobremesa delicada: uma receita com uma foto. Descrição passo a passo do cozimento do bolo em um fogão lento: bolo de chocolate

Despeje na tigela de multicozinha - não é necessário engraxá-lo, porque o óleo vegetal já foi adicionado à massa.

Bolo em um fogão lento - uma sobremesa delicada: uma receita com uma foto. Descrição passo a passo do cozimento do bolo em um fogão lento: bolo de chocolate

Coloque a tigela no multicooker, feche a tampa do equipamento e ative o placar no modo "Cozimento" por 1 hora mais ou menos 10 minutos. É melhor assar por 1 hora e, em seguida, verifique o biscoito com um palito de madeira para secar.

Bolo em um fogão lento - uma sobremesa delicada: uma receita com uma foto. Descrição passo a passo do cozimento do bolo em um fogão lento: bolo de chocolate

Assim que o pão-de-ló for assado, incline-o para o depósito de vapor, virando o recipiente de multicozinha de cabeça para baixo.

Bolo em um fogão lento - uma sobremesa delicada: uma receita com uma foto. Descrição passo a passo do cozimento do bolo em um fogão lento: bolo de chocolate

Em seguida, coloque o prato no andar de cima e vire-o com o biscoito. Voila, sua base de bolo já está no prato.

Bolo em um fogão lento - uma sobremesa delicada: uma receita com uma foto. Descrição passo a passo do cozimento do bolo em um fogão lento: bolo de chocolate

Corte-o cuidadosamente horizontalmente em dois círculos e deixe-o esfriar, caso contrário, o creme azedo pode flutuar.

Bolo em um fogão lento - uma sobremesa delicada: uma receita com uma foto. Descrição passo a passo do cozimento do bolo em um fogão lento: bolo de chocolate

Enquanto os círculos de biscoito estão esfriando, faça um creme de leite azedo. Despeje o produto lácteo no recipiente, adicione açúcar e creme espessante. Misture tudo bem. Abra um pote de abacaxi enlatado e despeje a calda no copo.

Bolo em um fogão lento - uma sobremesa delicada: uma receita com uma foto. Descrição passo a passo do cozimento do bolo em um fogão lento: bolo de chocolate

Cubra a base do fundo com creme azedo e coloque fatias de abacaxi sobre ele.

Bolo em um fogão lento - uma sobremesa delicada: uma receita com uma foto. Descrição passo a passo do cozimento do bolo em um fogão lento: bolo de chocolate

Cubra com o segundo círculo e cubra novamente com creme azedo. Espalhe círculos ou pedaços de abacaxi sobre ele. Coloque o bolo cozido em um fogão lento no frio e deixe esfriar por cerca de 2-3 horas.

Bolo em um fogão lento - uma sobremesa delicada: uma receita com uma foto. Descrição passo a passo do cozimento do bolo em um fogão lento: bolo de chocolate

Em seguida, corte em porções e sirva como sobremesa à mesa.

Bolo em um fogão lento - uma sobremesa delicada: uma receita com uma foto. Descrição passo a passo do cozimento do bolo em um fogão lento: bolo de chocolate

Aproveite o seu apetite!

By the way, esta delicadeza é muito orçamento e não custa sua carteira um centavo bonita:

- 1 colher de sopa leite - 12 rublos;

- 5-6 colheres de sopa. cacau em pó - 10 rublos;

- 2 ovos de galinha - 15 rublos.

- 2 colheres de sopa. açúcar - 20 rublos;

- 2 colheres de sopa. farinha - 10 rublos;

- 1/4 art. oleo vegetal - 10 rublos.

Para creme azedo:

- 500 ml de nata azeda de qualquer teor de gordura - 45 rublos;

- espessante de 1 saco para creme - 10 rublos;

- 0,5 colher de sopa. açúcar - 5-7 rublos;

- 1 lata de abacaxi enlatado para decoração - 80 esfregar.

Total: bolo de chocolate amargo de oito peças você custará até 220 rublos, o que significa que um pedaço dessa felicidade saborosa custa apenas 27-30 rublos!

Uma obra-prima culinária tão doce é uma excelente razão não só para poupar dinheiro ao comprar um presente, mas também para reunir toda a sua família à mesa doce!

Comentários (0)
Artigos populares
Procurar