Você pode fazer uma deliciosa torta de maçã e coco para o Ano Novo ou Mesa de Natal em menos de uma hora usando esta receita. Receitas de Ano Novo são complexas, muitas vezes contêm muitos ingredientes, mas isso não se aplica à minha torta. Mesmo um cozinheiro que não é experiente em negócios de pastelaria vai assar sem dificuldade.
Não se apresse a fila para bolo na loja na véspera da festa festiva, cozinhar um bolo com maçãs e coco em casa na cozinha. Cozimento em casa cria um aconchego e uma atmosfera festiva na casa muito antes de começar!
- Tempo de cozimento: 45 minutos
- Porções: 6
Ingredientes para um bolo com maçãs e coco
- 125 g de farinha de trigo;
- 5 g de fermento em pó;
- 5 g de casca de laranja moída ou 1 casca de laranja;
- 100 g de açúcar granulado;
- 2 ovos de galinha;
- 50 ml de óleo vegetal;
- 250 g de ma�s;
- 50 g de passas;
- 20 g de chips de coco;
- manteiga, decorações de pastelaria.
Uma maneira de fazer uma deliciosa torta com maçãs e coco
Meça a quantidade certa de açúcar, despeje em uma tigela funda. Aconselho-o a tomar para o bolo o açúcar granulado cristalino fino, é mais fácil de dissolver na massa.
Em seguida, parta dois ovos grandes em uma tigela e misture-os com açúcar para obter uma massa suave e amarelada.
Adicione óleo vegetal refinado e sem perfume a ovos batidos. O óleo pode ser qualquer - palma, milho, colza. É importante que seja inodoro.
Misture os ingredientes líquidos com um batedor.
Em seguida, despeje a farinha de trigo peneirada do grau mais alto na tigela. Se você quiser fazer uma versão saudável da sobremesa, misture o trigo integral integral e a farinha de trigo refinada.
Coloque o fermento na massa, misture delicadamente os produtos para que não restem pedaços de farinha.
Deite o sabor no pó de casca de laranja seco ou esfregue as raspas de laranja inteiras num ralador.
Fresquinhas minhas maçãs, retire o miolo, corte em cubos pequenos, despeje em uma tigela.
Molhe as passas por várias horas em água morna ou conhaque, seque-as, adicione à massa depois das maçãs.
Lubrifique a forma refratária ou a panela de ferro fundido com manteiga, polvilhe com farinha de rosca. Espalhe a massa na forma uniformemente.
Polvilhe a torta de maçã com lascas de coco.
A cobertura de coco em um forno aquecido rapidamente se tornará dourada e depois queimará. Para preservar a crosta apetitosa, cobrir o formulário com papel alumínio e enviá-lo para o forno aquecido a 180 graus Celsius.
Asse por 25 minutos embaixo da folha, depois remova a folha e cozinhe por mais 15 minutos até dourar.
O bolo resfriado com maçãs e coco é decorado com confeitaria. Boas festas para você!
A propósito, há um gosto incrivelmente simples e de tirar o fôlego pela impregnação para esta torta com maçãs e coco à base de creme. Então, misture 10% de creme morno com uma pequena quantidade de açúcar mascavo, coloque os doces prontos na forma 20-30 minutos antes de servir. Acontece muito gostoso!
Torta com maçãs e coco está pronta. Bon appetit!