Omelete no Microondas - Princípios Gerais de Culinária
Os ovos fritos são o prato favorito dos estudantes, solteiros e também aqueles que não querem gastar muito tempo na cozinha. Mas por que não gastar alguns minutos extras e cozinhar os mesmos ovos de forma mais comestível e apetitosa, na forma de omelete?
No entanto, até mesmo uma omelete hostess pode não funcionar. Se você cozinhar este prato na panela, ele pode queimar ou ficar cru por dentro. Se você cozinhar uma omelete no microondas, ela definitivamente funcionará e, além disso, será exuberante, como se fosse um forno de latão profissional.
Quando você cozinhar uma omelete pela primeira vez, tenha cuidado. Depende do poder do seu microondas quanto tempo você precisa para cozinhar uma omelete. Este pode ser um período de três a cinco minutos.
Omelete no microondas - preparação de comida e pratos
O que é curioso, você pode fazer uma omelete no microondas, mesmo sem leite e sem farinha, e não obter um prato de borracha não comestível, mas um prato magnífico e saboroso. Além disso, você pode cozinhar uma omelete com quaisquer aditivos - legumes, salsichas ou queijo.
Para cozinhar, você vai precisar de um liquidificador ou mixer, pratos em que você vai fazer uma mistura de omeletes, uma faca e uma tábua de cortar e uma assadeira omelete. Antes de derramar a mistura de ovos na forma, ela deve ser oleada - vegetal ou um pedaço de creme.
Receitas de omelete de microondas:
Receita 1: Omelete no microondas
Se você decidir cozinhar uma omelete no microondas, a receita é bem simples. Você precisará dos ingredientes “usuais” - ovo, leite, um pouco de sal. Misture-os e deixe assar por alguns minutos. Ingredientes Necessários:
- Ovo 4 pedaços
- Leite 150 ml
- Condimentos
- Óleo lubrificante
Método de Preparação:
- Quebre os ovos em uma tigela, onde você irá preparar a mistura de omeletes.
- Bata o ovo com um misturador ou liquidificador por cerca de dois minutos.
- Deite o leite no ovo. Bata outro minuto, aumentando a mistura de tempero.
- Despeje a mistura cozida na forma, depois de ter previamente lubrificado com um pedaço de óleo, cubra com uma tampa e asse por vários minutos no microondas, dependendo da capacidade do forno.
Receita 2: Omelete no Micro-Banana Apple-Banana
Você pode cozinhar com segurança tal café da manhã para seus filhos, embora tenha certeza que os adultos vão comê-lo com prazer. Uma omelete doce não é a comida habitual para a nossa cozinha, o que não se pode dizer dos franceses. Em sua dieta há sempre um tal prato, aromatizado com frutas e pedaços de frutas. O que uma omelete doce como em um microondas tem gosto? Algo entre uma panqueca fofa e arejada e uma torta de ar doce. Sirva o prato acabado com creme azedo ou chantilly.
Ingredientes Necessários:
- Ovo 4 pedaços
- Maçã 1 pedaço de variedade doce
- Banana grande 1 peça
- Leite 150 ml
- Farinha 2 colheres de sopa
- Baunilha
- Canela
- Açúcar a gosto
- Pó de Açúcar
- Óleo lubrificante
Método de Preparação:
- Lave a maçã, retire-a e corte em pedaços pequenos. Despeje a maçã cortada com canela e açúcar, reserve.
- Retire a casca de uma banana e transforme-a em um liquidificador amassado.
- Quebre os ovos em pratos profundos, bata-os em alta velocidade com um misturador.
- Deite o leite no recipiente, misture. Adicione a farinha à mistura em um fluxo fino e bata novamente com um misturador até ficar homogêneo.
- Adicione banana, açúcar, baunilha, uma pitada de sal à mistura, misture com uma colher.
- Despeje a mistura em uma forma oleada, adicione fatias de maçã. Microondas, cubra e asse por alguns minutos até ficar macio.
- Sirva a omelete quente, polvilhada com açúcar em pó.
Receita 3: Omelete em um microondas eslovaco
Para a preparação deste prato, além dos ingredientes tradicionais, você precisará de chucrute. O prato acabado terá um sabor incomum, mas agradável, satisfaz perfeitamente a fome. Omelete no microondas em eslovaco - um prato saudável e satisfatório.
Ingredientes Necessários:
- Ovo de galinha 4 pedaços
- Repolho em Conserva 100 gramas
- Leite 150 ml
- Farinha 2 colheres de sopa
- Condimentos
- Óleo lubrificante
Método de Preparação:
- O chucrute em conserva é bem espremido do suco.
- Bata os ovos em uma tigela funda com um mixer por cerca de dois minutos.
- Adicione o leite, sal, farinha em um fluxo fino para a mistura de ovos, bata novamente com um misturador. Despeje o repolho e mexa com uma colher.
- Despeje a mistura de ovos em um molde oleoso, cubra com uma tampa, coloque em um forno de microondas.
Sirva a omelete com creme azedo caseiro.
Receita 4: Omelete no microondas sem leite e bacon
É possível fazer uma deliciosa omelete sem usar leite? Se você cozinhar no microondas, então sim, é claro! Você pode colocar seus ingredientes favoritos no prato, esta omelete no microondas só vai fazer você provar melhor. Ingredientes Necessários:
- Ovo 4 pedaços
- Bacon 100 gramas
- Queijo 100 gramas de qualquer variedade salgada
- Tempero
- Manteiga
Método de Preparação:
- Corte o bacon em pequenos cubos.
- Ralar queijo.
- Quebre os ovos e separe as gemas das proteínas. Em uma tigela funda, bata as gemas, sal. Separadamente, bata as claras até que a espuma espessa e densa, adicione as gemas.
- Adicione bacon, queijo, um pouco de sal à mistura, misture tudo com uma colher.
- Despeje a mistura em um molde, escove com óleo, cubra com uma tampa e coloque no micro-ondas por alguns minutos.
Receita 5: Omelete em um microondas com brócolis e bolachas
Uma omelete incomum no microondas será obtida adicionando-se um pouco de biscoitos de trigo e repolho de brócolis verde. Para esta receita, você precisará de biscoitos de loja, como caseiros, amaciar e estragar a omelete.
Ingredientes Necessários:
- Ovo 5 pedaços
- Couve de brócolis 100 gramas
- Leite 200 ml
- Bolachas de trigo 50 gramas
- Óleo lubrificante
Método de Preparação:
- Lave o repolho de brócolis, desmonte-o em pequenos pedaços.
- Bata a mistura de omeletes. Para fazer isso, bata os ovos em um recipiente fundo e bata com sal por dois minutos. Adicione um fluxo fino de leite, continue a bater outro minuto.
- Despeje a massa de ovos resultante em um molde, escovar com óleo, despeje o repolho e bolachas, misture. Em seguida, coloque o cozinheiro no microondas por alguns minutos, coberto com uma tampa.
Omelete no microondas - segredos e dicas úteis dos melhores chefs
- A omelete será mais magnífica se o leite for pré-aquecido à temperatura ambiente.
- Como bater um ovo se estiver cozinhando uma omelete no microondas? O prato vai ficar exuberante e saboroso, mesmo se você bater os ovos, sem separar as claras das gemas. Mas se você cozinhar uma omelete sem leite, primeiro bata as claras em uma espuma espessa, e então entre nas gemas batidas com leite.
- Omelete preparado no microondas, servido com creme azedo ou maionese, polvilhado com cebolinha picada e verduras.
- Se você cozinhar uma omelete no microondas, não precisará de refrigerante ou fermento - uma omelete e ficará exuberante e arejado.
- Para tornar o prato acabado mais satisfatório, você pode adicionar um pedaço de manteiga à mistura durante o processo de chicoteamento.
- Se você estiver cozinhando uma omelete em um microondas com legumes, acrescente alho à mistura de ovos, passando por uma prensa. Isso dará ao prato final um aroma incomum e agradável.
