Por alguma razão, todo mundo tem um dueto de morangos com creme. De fato, creme azedo, frutas favoritas são combinadas tão boas quanto. Deles você pode fazer um monte de sobremesas incríveis, saladas, sopas doces e até mesmo um bolo. Mas mais sobre isso abaixo.
Sobremesas de morango com creme de leite - Princípios Gerais de Culinária
Para sobremesas apenas morangos maduros e suculentos são usados. Se for usado inteiro ou em pedaços, então você precisa escolher bagas densas. Para purê de batatas, molhos e sopas doces, você pode levar morangos suaves, muito maduros e esmagados.
Creme de leite para sobremesas, você pode usar qualquer gordura, se a porcentagem não for especificada na receita. A densidade também não importa se não for especificada.
Morangos são simplesmente combinados com creme azedo e sobremesas leves são preparadas. Ou eles adicionam biscoitos, chocolate, marshmallows e outros vários ingredientes que permitem preparar deliciosos doces.
Morangos com creme azedo e baunilha
A versão mais fácil da sobremesa de morangos com creme azedo. Pode ser usado da mesma forma, servido em panquecas ou panquecas, usado para outras sobremesas. A quantidade de açúcar pode ser alterada ao seu gosto.
Ingredientes
• 0,3 kg de morangos;
• 0,1 kg de creme azedo;
• 0,5 saco de açúcar de baunilha;
• 3 colheres de açúcar em pó.
Cozinhando
1. Lavamos as bagas, previamente limpas de caudas e escolhemos alguns espécimes densos e maduros.
2. Encha o resto dos morangos em uma tigela, adicione o açúcar de confeiteiro, baunilha e creme de leite para ele. Moer com um garfo ou liquidificador.
3. Nós mudamos a sobremesa resultante em um belo, adequado para o tamanho da embarcação.
4. Corte as bagas da esquerda em fatias e decore a delicadeza. Se o morango não é grande, então você pode colocar as bagas inteiras.
Sobremesa de morango com creme azedo e gelatina
Para uma sobremesa de geléia de morango com creme de leite, é melhor usar bagas densas para que as peças retenham sua forma. Gelatina precisa instantânea.
Ingredientes
• 0,25 kg de creme azedo;
• 2 colheres de sopa de gelatina;
• 3 colheres de açúcar;
• 120 ml de água, você pode tomar leite;
• 0,2 kg de morangos.
Cozinhando
1. Encha com gelatina de prescrição de água. Se for instantâneo, então é o suficiente para ficar por cerca de dez minutos. Para a gelatina habitual é melhor alocar meia hora.
2. Chicote de creme de leite com açúcar, você pode imediatamente tomar o pó.
3. Corte os morangos lavados em fatias.
4. A gelatina inchada é aquecida em banho-maria. Você pode apenas enviar por alguns segundos no microondas. Mas é muito importante garantir que a massa não ferva.
5. Combine gelatina com creme de leite, adicione fatias de morango. É isso!
6. A massa pode ser deixada em um recipiente ou colocada em pequenos moldes. Nós enviamos para o congelamento na geladeira e depois de 2 horas você pode desfrutar de sobremesa.
Morangos com creme azedo, banana e chocolate branco
Receita folhada de morangos com creme de leite, para o qual você precisa de chocolate branco. É melhor reunir uma delicadeza em copos de vinho transparentes com pernas ou em copos. Rendimento - duas porções.
Ingredientes
• 0,18 litro de creme azedo;
• 4 colheres de sopa de pó;
• 1 pitada de baunilha;
• 50 gramas de chocolate branco;
• 100 gramas de morangos;
• 1 banana.
Cozinhando
1. Faça um creme de leite azedo com pó e baunilha.
2. Congelamento de chocolate, depois esfregue com as batatas fritas.
3. Descasque a banana, corte em fatias e coloque em dois pratos. Engraxamos com o creme azedo, borrifamos com o chocolate.
4. Espalhe os morangos por cima, se eles são grandes, então você precisa cortar.
5. Deite o creme azedo restante nas duas porções e adormeça com gotas de chocolate. E a sobremesa já pode ser consumida!
Sobremesa de Morango com Creme de Leite e Biscoito
A opção de deleites saudáveis, que podem servir não apenas como sobremesa, mas também como um café da manhã. No verão este prato será muito útil e diversificará uma dieta enfadonha. Os cookies podem levar qualquer biscoito, mas melhor.
Ingredientes
• 0,1 kg de biscoitos;
• 0,15 kg de morangos;
• 0,2 litros de creme azedo;
• 50 gramas de pó.
Cozinhando
1. Nós quebramos os biscoitos em pedaços pequenos e os colocamos em uma tigela.
2. Adicione a ela os morangos cortados ao meio.
3. Em seguida, jogue o pó e coloque o creme azedo.
4. Sobremesa rapidamente misture, coloque em duas tigelas e sirva imediatamente. Não há necessidade de esperar que o cookie amoleça.
Morangos com creme azedo e flocos de milho
Receita para uma deliciosa sobremesa de morango com creme azedo, que vai fazer você dar uma olhada nos flocos de milho usuais. É melhor não cozinhar com antecedência, fazemos antes de usar. Creme de leite é melhor tomar o líquido.
Ingredientes
• 0,2 litros de creme azedo;
• 0,2 kg de morangos;
• 0,12 kg de flocos de milho;
• açúcar a gosto.
Cozinhando
1. Lave as bagas e corte em pedaços. Se morangos são pequenos ou morangos são usados, então você pode jogá-los inteiros.
2. Adicione flocos de milho.
3. Em seguida, despeje o creme de leite. Como já mencionado, é melhor usar líquido para que haja umidade suficiente para absorver os flocos.
4. Misturamos tudo bem, colocamos em porções e podemos consumir em alguns minutos!
5. Opcionalmente, você pode polvilhar um doce com chocolate ralado, flocos de coco ou simplesmente decorar com frutas vermelhas.
Sobremesa de morango com creme azedo, laranja e marshmallow
Uma variante da incrível sobremesa de morango com marshmallow e creme azedo. Como os ingredientes são doces, o açúcar não é adicionado à receita. Marshmallow é melhor usar apenas baunilha sem diferentes aditivos e não no esmalte. Ingredientes
• 0,2 kg de marshmallow;
• 0,15 kg de morangos;
• 1 laranja (você pode pegar dois mandarins);
• 0,3 litro de creme espesso;
• um pouco de chocolate branco.
Cozinhando
1. Corte os marshmallows. Se grudar, então periodicamente molhamos a faca em água fria. Nós mudamos em uma tigela.
2. Nós também cortamos as bagas lavadas e secas, fazemos as peças de tamanho semelhante aos marshmallows.
3. Limpe a laranja, desmonte-a em fatias e corte cada uma delas. Ossos jogam fora. Enviado para o resto dos ingredientes.
4. Coloque o creme de leite na sobremesa, mexa.
5. Nós mudamos em um vaso bonito, podemos dividir em várias porções e espalhar em copos ou cremes.
6. Polvilhe com chocolate branco e sirva.
Sopa de morango com creme azedo e menta
Você já comeu sopa de morango? Não? É fácil consertar! A receita para um prato leve e rápido, que também é extraordinariamente bonito.
Ingredientes
• 0,25 kg de morangos;
• 3 colheres de açúcar;
• 0,15 litro de creme azedo;
• 3 folhas de hortelã.
Cozinhando
1. Bagas purificadas dobram em uma colheitadeira e se transformam em purê. Despeje imediatamente em um prato ou terrina.
2. Agite o açúcar com creme de leite, é desejável para dissolver todos os grãos.
3. Deite o creme resultante num saco de confeitar ou apenas num saco. Corta a esquina.
4. Esprema o creme de leite sobre um purê de morango em espiral, imitando um caracol.
5. Sopa espetacular pode ser servida. Ou pegue um palito e desenhe mais padrões na superfície, puxando o creme azedo do centro para as bordas. Decore com folhas de hortelã.
Bolo de morango com creme azedo e pão de gengibre
Uma variante do incrível bolo de gengibre com morangos e creme azedo. O prato é muito simples, até uma criança aguenta. É melhor levar bagas grandes para facilitar a disposição das camadas.
Ingredientes
• 0,2 kg de morangos; • 0,13 kg de pó;
• 0,3 kg de gengibre;
• 0,35 kg de creme azedo espesso.
Cozinhando
1. Prepare imediatamente o creme habitual com açúcar de confeiteiro. Você pode derramar um pouco de baunilha para dar sabor. Nós removemo-lo enquanto na geladeira.
2. Gingerbread cortado em 3 bolos.
3. As morangos também são cortadas em pequenas placas.
4. Nós coletamos a sobremesa. Para este filme alimentar forro da tigela.
5. Coloque uma camada de pão de gengibre sobre ela e lubrifique com creme azedo.
6. Agora vem uma camada de morangos. Ele também precisa ser manchado com creme.
7. Então novamente pão de gengibre, morango e assim por diante.
8. Cobrimos a tigela com o futuro bolo com o filme e colocamos na geladeira por pelo menos duas horas para que o pão de gengibre seja encharcado.
9. Retire o bolo, ligue o prato e retire o filme. Nós decoramos de qualquer maneira.
Sobremesas de morango com creme de leite - Tips and Tricks
• Não morangos frescos? Na maioria das sobremesas, você pode usar bagas congeladas, mas elas devem ser descongeladas e drenadas com excesso de líquido.
• A melhor decoração das sobremesas de morango são as próprias bagas. Mas não é necessário colocá-las inteiramente fora. Você pode cortar em fatias, fazer pétalas finas de rosas. Polvilha de chocolate branco ou chips de coco ficam espetaculares em delicadas iguarias.
• Se você precisar manter os morangos por vários dias, então você não pode lavá-los com antecedência e remover as caudas. Eu seco anos colocado em um recipiente com um buraco e enviado para a prateleira de baixo da geladeira. A temperatura ideal é de até +3 ° C.