Abobrinha recheada com carne e assada no forno é considerada a mais deliciosa receita de verão para nossa família. Com muitas variações, tais receitas são sempre ganha-ganha e para um feriado, e para um jantar diário.
Para abobrinha recheada de carne, você pode adicionar queijo, verduras, vários vegetais, não só frescos, mas também em forma enlatada. E assar abobrinha com carne pode estar no forno e no microondas e, certamente, no fogão lento. Sempre é saboroso e fácil. E já para o inverno nós cozinharemos estes legumes para a preparação do caviar de abóbora.
Abobrinha recheada no forno, receitas
Abobrinha recheada com carne, assada no forno, receita número 1
O que você precisará para uma receita:
- Quilo de abobrinha jovem
- Trezentos gramas de qualquer enchimento
- Um par de tomates de tamanho médio
- Um pimentão grande
- Bulbo
- Cenouras médias
- 50 gramas de queijo duro
- Duas colheres de sopa de maionese
- Especiarias com sal para o seu gosto
Como nós cozinhamos:
Corte os tomates com pimenta em pequenos cubos. basta cortar uma abobrinha de cem gramas. Cenoura pereteret, cebola melenko nashinkovat.
Frite a cebola com a cenoura em uma frigideira com óleo vegetal. Misture com carne picada e adicione todos os outros legumes picados, sal e polvilhe com as especiarias, se quiser.
Abobrinha escolher jovens, por isso não precisa raspar a pele. Cortá-los em círculos, cada três ou quatro centímetros de espessura, retire a parte do meio com uma colher. Colocamos em uma assadeira untada ou um formulário e preenche-o com carne picada, coloque a maionese e queijo ligeiramente ralado por cima. nós o definimos no forno, ele precisa ser aquecido até 180 graus de antecedência e assar por uma hora. De cima você ainda pode derramar creme azedo e polvilhe com ervas frescas.
Abobrinha recheada com carne, arroz e alho
Será necessário executar a receita:
- Quilo de abobrinha jovem
- Quatrocentos gramas de qualquer carne picada
- Cabeça de alho
- Meia xícara de arroz cozido
- Três tomates pequenos
- Um monte de verduras
- 50 gramas de queijo
- Sal com pimenta
Como cozinhar o prato corretamente:
Limpe e pique o alho como quiser, misture com carne picada. Lavar verduras, pique finamente e também adicionar ao recheio, adicione arroz, sal e pimenta memorável.
Tomates cortados em círculos finos e plástico de abobrinha, cinco centímetros de largura. Retiramos o miolo, como na primeira receita, recheado com carne picada, na cobertura superior com uma fatia de tomate e espalhe em um prato conveniente. No fundo você precisa derramar um pouco de água e polvilhe o topo com queijo ralado, asse até ficar cozido.
Squash recheado com carne com ovo e verduras
Para tal receita você precisa tomar:
- Duas abobrinhas muito jovens
- Trezentos gramas de carne de aves de capoeira picada
- Ovo de Frango Cru
- Lâmpada
- Cem gramas de queijo holandês, você pode levar outra variedade sólida
- Temperos e sal a seu gosto
Como vamos preparar o prato:
Lave a água de abóbora e corte em anéis de dois a três centímetros de espessura. Cebola para esfregar em um ralador ou como será conveniente para você, pique, adicione ao recheio de carne, lá quebrar o ovo, adicione sal e acrescente especiarias. Amasse tudo bem.
Prepare um formulário ou folha para assar, engraxar ou engraxar. espalhe a abobrinha com o centro para fora e, em vez dos centros, coloque o recheio. Asse até que você comece a corar, puxe para fora do forno, polvilhe o topo com queijo e coloque novamente, para que o queijo se transforme em uma crosta.
Abobrinha recheada com carne - barcos, no forno
O que precisamos levar para a receita:
- Um casal de jovens abobrinha ou abobrinha
- Trezentos gramas de carne de porco e carne moída
- Três tomates de carne maduros
- Bulbo
- Cem gramas de queijo duro
- Molho de Salsa
- Óleo vegetal
- Um par de dentes de alho
- Pimenta com sal
Como vamos preparar os barcos:
Eu tomo abóboras jovens para barcos de 25 centímetros de comprimento. Eles têm pele macia e quase sem sementes, mas ainda não precisamos de um meio. Nós os lavamos debaixo da torneira, removemos as caudas e as cortamos ao meio. Dos dois abobrinha produzem quatro espaços em branco para barcos. Retire a parte central com uma colher e coloque a abobrinha em uma folha oleada, corte e leve ao forno por quinze minutos no forno.
Para fazer o recheio, cortamos a cebola com alho e fritamos juntos em uma frigideira com manteiga, quando eles estão macios, colocamos metade daquela carne de abobrinha, que tiramos antes de cortá-la em cubos. É o suficiente para fritar por sete minutos. Agora nós trocamos tudo da panela para que o óleo permaneça sobre ela, é sobre ela que vamos fritar nossa carne até que esteja pronta, isso é cerca de dez minutos.
Misture a carne picada com alho torrado e cebola, sal e pimenta, adicione os verdes picados, misture tudo e encha nossos barcos de squash. Colocaremos os barcos em uma assadeira, agora “no fundo”. De cima nos espalharemos bem fatias de tomates e os enviaremos ao forno por vinte minutos. Em seguida, puxe para fora, polvilhe com queijo ralado e asse até que o queijo esteja derretido.
Abobrinha recheada com carne e cogumelos no forno
O que precisamos para a receita:
- Um par de abobrinha jovem média
- Duzentos gramas de cogumelos, tenho cogumelos
- Três tomates grandes
- Duzentos gramas de carne de porco e carne moída
- Duas lâmpadas de bulbo médio
- Manteiga
- Um monte de verduras a gosto
- Cem gramas de queijo
- Creme de leite
- Especiarias e sal
Como cozinhar tal prato:
Abobrinha lavada e cortada em anéis de cerca de sete centímetros de espessura, o meio puxe com uma colher. Coloque-os na folha e asse por cerca de dez minutos para que fiquem mais macios.
Podemos deixá-los na mesma assadeira ou transferi-los para outra forma e fazer carne picada. Eu moo os cogumelos lavados com um liquidificador e frito em uma panela com manteiga, em seguida, adicione a cebola picadinha para eles. Frite até as cebolas ficarem transparentes.
Só então adicione carne picada à panela e frite rapidamente, de modo que apenas "agarrado", apenas não se esqueça de adicionar sal e sabor com especiarias.
Agora nos voltamos para a abobrinha. Faça o "fundo" de fatias de tomate, coloque a carne no topo, Adicione diretamente ao creme de carne picada para torná-lo não tão seco. Top novamente do tomate e um pedaço de manteiga manteiga. Vamos assar por vinte minutos, então você vai precisar retirá-los e polvilhar com queijo, previamente usado e assar até derreter.
Abobrinha recheada com carne e arroz no forno
Usaremos os seguintes produtos:
- Quilo de abobrinha jovem
- Quatrocentos gramas de arroz cozido
- Seiscentos gramas de carne suína e moída
- Bulbo
- Cenoura média
- Um terço de uma xícara de óleo vegetal
- Cem gramas de creme de leite com baixo teor de gordura
- 50 gramas de manteiga
- Pimenta com sal
- Cem gramas de queijo
Como preparar uma receita:
Fazemos xícaras de abobrinha, cortando cinco centímetros de espessura e tirando o miolo. Mergulhe-os em água quente e levemente salgada e deixe ferver por sete minutos.
Arroz também ferver em água levemente salgada e, enquanto está quente, adicione um pedaço de manteiga, mexa.
Pique as cebolas e cenouras e frite um pouco, adicione a carne picada ao mesmo, frite por quinze minutos e tempere com sal e especiarias.
Coloque os círculos de abobrinha no formulário, coloque o recheio para dentro, adicione o creme azedo ao topo e envie para assar. Quinze minutos depois, despeje o queijo e espere até derreter.
Courgettes recheados com carne de frango com arroz e queijo no forno
Para a receita você precisará:
- Abobrinha jovem
- Peito de Frango Cozido
- Duas colheres de sopa de arroz cozido
- Duas colheres de sopa de maionese
- Queijo processado
- Sal
- Um par de endro ou salsa
Como nós cozinhamos:
Primeiro faça carne picada. Peito de frango cortado em tiras finas, misture com o arroz, que nós fervemos com antecedência, adicione a maionese. Queijo processado ligeiramente geada e moer em um ralador, adicione à carne picada.
Faça squash fora de uma abobrinha e encha-o com carne picada, assar cerca de meia hora. E então apenas decorar com verdes.
