Torta de maçã com geléia de limão, receita no forno

Torta de maçã com geléia de limão, receita no forno

Este é um bolo que mesmo chefs inexperientes podem cozinhar com facilidade. Mas, ao mesmo tempo, sua principal vantagem não está na simplicidade de preparação, mas em seu sabor único. Afinal, maçãs e geléia de limão funcionam como recheio. É este dueto incomum que dá à torta um sabor bastante interessante. Em geral, as palavras não podem descrever o sabor deste bolo, você só tem que cozinhá-lo e experimentá-lo.

Torta de maçã com geléia de limão, receita no forno

Ingredientes:

  • farinha - 200 g;
  • açúcar cristalino fino - 130 g;
  • ovos - 4 peças;
  • fermento em pó - 1 colher de chá. (com equitação);
  • Maçãs

  • - 200-230 g;
  • geléia de limão - 140 g;
  • lascas de coco - 30 g.
Torta de maçã com geléia de limão, receita no forno

1. Despeje o açúcar cristalino fino em uma tigela apropriada e introduza os ovos.

Torta de maçã com geléia de limão, receita no forno

2. Em seguida, usando um misturador ou um batedor, espumar a massa até que os cristais de açúcar estejam completamente dissolvidos. Se os assistentes levarem a batedeira, levará cerca de 3 minutos e, se você usar um batedor de mão, terá que trabalhar alguns minutos a mais.

Torta de maçã com geléia de limão, receita no forno

3. A seguir, na massa do ovo, coloque farinha misturada com fermento em pó por uma peneira.

Torta de maçã com geléia de limão, receita no forno

4. Mexa com o mesmo batedor ou misturador, obtendo uma massa espessa e viscosa.

Torta de maçã com geléia de limão, receita no forno

5. Lave as maçãs, enxugue-as e corte-as em fatias. Se a pele não é muito dura e não tem gosto amargo, então pode ser deixado.

Torta de maçã com geléia de limão, receita no forno

6. Coloque a massa na forma. O fundo e os lados cobrem necessariamente o pergaminho. Em seguida, coloque as fatias de maçã na massa.

Torta de maçã com geléia de limão, receita no forno

7. Em seguida, preencha as lacunas entre as maçãs com geléia de limão.

Torta de maçã com geléia de limão, receita no forno

8. E generosamente polvilhe com lascas de coco.

Torta de maçã com geléia de limão, receita no forno

9. Asse a tarte de maçã e a compota de limão a 180 graus durante cerca de 35-45 minutos. Um top de torta apetitoso indicará sua prontidão.

Torta de maçã com geléia de limão, receita no forno

10. A torta é surpreendentemente perfumada, macia e extremamente saborosa. Em princípio, em vez de geleia de limão, você pode tomar outras geleias, mas o bolo terá um sabor e um sabor completamente diferentes.

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