É indiscutível que as saladas devem necessariamente estar presentes nas festas festivas. No entanto, não é recomendado cozinhar os mesmos pratos para cada evento. Saladas novas e incomuns para a anfitriã, este é o caminho em que ela pode sentir sua superioridade. Novo e desconhecido para qualquer pessoa até hoje as saladas lhe permitirão obter um certo reconhecimento nos círculos culinários. Agora, quando os conhecidos planejam seus cardápios para as próximas festas, eles certamente marcarão seu número e pedirão que você compartilhe algumas receitas interessantes e incomuns para fazer saladas. É por isso que é necessário melhorar no campo do conhecimento culinário, descobrir novas saladas, que já foram conhecidas e insubstituíveis, mas que ao longo do tempo perderam sua popularidade. E estamos falando da salada “Parus”.
A história da salada “Parus” se estende para longe do passado, mas até hoje, como qualquer outro prato, a salada “Parus” foi levemente melhorada. Primeiro, porque “navegar”? A coisa é que antes dos chips, e este é um dos ingredientes essenciais, preso na salada e formou uma espécie de vela. Hoje, os chips preferem cortar. Em segundo lugar, o papel das velas hoje é realizado não só por chips, mas também por frutos do mar, por exemplo, você pode formar uma vela presa a um palito de uma placa de filé de peixe vermelho. Salada "Parus" é um prato escamoso em que cada camada é espalhada com maionese. Para a opção de dieta, você pode tomar iogurte ou creme de leite com uma porcentagem baixa. Saladas são muitas vezes carne, filé de frango usado frequentemente, cozidos ou defumados, bem como carne de porco, o que dá ao prato um sabor muito interessante. O prato inclui ovos e milho enlatado, e chips são usados como decoração. Eles podem se desintegrar ou arrumar as velas de um navio fictício.
Receitas de Salada de Vela
Receita 1. Salada de peito defumada
Notamos imediatamente que a receita de salada descrita “Parus” é bastante calórica e não se adequa àqueles que são usados para monitorar o número de calorias e a beleza de sua figura. Se o método de cozimento chegou ao seu gosto, você pode facilmente substituir alguns dos ingredientes.
Ingredientes Necessários:
• 3 peças - cenouras;
• 300 g de milho enlatado;
• 1 pacote - chips;
• 3 peças - ovo;
• 300 g - peito defumado;
• 100 ml - maionese.
Preparação:
A salada usa cenouras coreanas. Pode ser cozinhado em casa, esfregou cenouras em um ralador especial e temperou com um jogo de temperos para cenouras coreanas. Você também pode levar 150 gramas de cenouras acabadas em coreano em supermercados e depois usá-las para esta salada “Parus”.
Em seguida, corte o peito de frango, é a carne defumada, que é cortada em cubos. Para reduzir o teor calórico da salada, você pode substituir o peito defumado com carne cozida. A terceira coisa com o milho é a drenagem do líquido e os ovos cozidos são picados. Quando tudo estiver pronto, você pode colocar a salada. Então, este é um prato escamoso: primeira camada de carne, depois um pouco de maionese. A segunda camada é a cenoura coreana manchada de maionese. O terceiro é o milho, em cima colocamos maionese com uma rede. Quarta - ovos - sujos de maionese. Toque final - pique levemente os chips e decore a salada “Sail” com uma camada espessa.
Receita 2. Salada “White Sail” com queijo derretido
Bastante uma solução interessante para a preparação de salada "Parus". A lista de ingredientes inclui pepinos em conserva, o que indica o sabor incomum do prato. Você precisa cozinhar uma tal salada apenas algumas horas antes de servir a mesa.
Ingredientes Necessários:
• 2 peças - queijo processado;
• 3 peças - ovo;
• 2 peças - batatas;
• 3 peças - pepinos em conserva;
• 1 pc - cebolas;
• 300 g - porco;
• 150 g - cogumelos;
• 100 ml - maionese.
Preparação:
Como você pode ver, um conjunto bastante rico de produtos, que indica a riqueza do sabor da receita “Sail”. Primeiro, prepare todos os produtos, ferva as batatas com os ovos e esfregue-as em um ralador grosso. Cogumelos marinados, ou seja, estes precisam levar para esta salada, cortada em tiras. A carne de porco também é cozida e cortada em cubos, bem como pepinos em conserva.
Nós decoramos, cogumelos são a primeira camada e cebolas picadinhas de cebola. Nós revestimos com maionese, mas levemente. Em seguida vem pepinos em conserva, e carne de porco é colocada em cima deles. Cuidadosamente esfregue a maionese. Em seguida, vem as batatas com queijo derretido, trabalhando em cima com maionese. A última camada vai para os ovos, e o topo da salada é decorado com redes de maionese. No prato você pode colocar algumas placas de batatas fritas.
Receita 3. Salada “Vela Vermelha”
Um interessante conjunto de produtos e a decoração das velas também são muito originais.
Ingredientes Necessários:
• 1 b. - salmão rosa enlatado;
• 2 peças - tomates;
• 100 g de queijo;
• 150 g - crackers;
• 100 ml - maionese;
• 100 g - salmão.
Preparação:
Assim, o salmão rosa é cortado, os tomates também são esmagados, enquanto cortam, todo o excesso de líquido deve ser removido. Coloque os ingredientes em camadas. Em primeiro lugar, salmão rosa, nós revestimos com maionese, em seguida, bolachas e tomates fatiados. Resta polvilhar salada com queijo ralado e fazer maionese com uma rede. Tomamos salmões levemente salgados, cortados em pedaços e amarrados em um palito. Receba as velas originais!
Salada “Parus” - segredos e dicas úteis dos melhores chefs
Salada “Parus” é um produto nutritivo, multi-sabor e multi-camadas, que ainda tem algo para competir com saladas modernas. Os ingredientes incluídos no prato podem ser substituídos, o que dá o campo para a realização da fantasia.
