Rolinhos deliciosos de panificação armênia são fáceis de preparar. Como fazer um rolo de pita com produtos simples e úteis, você aprenderá com esta receita.
Rolo incomum de lavash armênio.
Vamos precisar de:
2 pernas de frango cozidas;
1 pepino pequeno;
2 tomates;
1 bando de cebolas verdes;
1 cacho de folhas de alface fresca;
4 colheres de sopa de ketchup;
várias folhas de manjericão;
1 folha de pita;
sal e pimenta a gosto.
Cozinhando:
Com as pernas de galinha cozidas cortamos a carne, não precisamos da pele. Corte a carne em cubos.
Pepino cortado em tiras finas, tomates cortados em cubos do mesmo tamanho que a carne.
Verdes apenas finamente cortados.
Nós espalhamos uma folha de pita na mesa, engraxando com ketchup, deixando 1 cm da borda. No ketchup, coloque a carne de frango.
No topo da carne, coloque uma camada de pepino e cebola verde.
A próxima camada é verde alface e tomate.
Polvilhe com manjericão picado (por sabor), sal e pimenta a gosto.
Agora, em uma extremidade, começamos a girar suavemente o rolo, é impossível permitir que a pita quebre, caso contrário todo o recheio será derramado. O rolo está pronto, pode ser servido como um prato frio, você também pode aquecê-lo no microondas. O rolo resulta extraordinariamente suculento e saboroso. Você pode comer no café da manhã e tratar os hóspedes.
Pita de pita armênio pode ser preparado com um grande número de coberturas. Agora você sabe fazer pães de pita.