O café é uma bebida revigorante, da qual muitos começam o dia.
Ainda!
Nem todo produto dá uma carga de energia e força. Mas apenas verdadeiros fãs de café preparam uma bebida no turco e até no cobre.
Esta embarcação permite-lhe maximizar o sabor dos grãos de café e extrair deles tudo de melhor.
Mas como o café é feito em um fogão a gás em Turk?
Como fazer café em um fogão a gás - princípios gerais
A base do café fervido não é um pó, mas grãos. Deles resulta a bebida mais saborosa e revigorante. Portanto, os verdadeiros amantes do café passam pelo produto já moído e preferem cozinhá-lo. Para isso, moedores de café domésticos comuns são usados.
O que mais é usado para fazer uma bebida:
• Água. É melhor usar purificada, primavera.
Açúcar. É adicionado a gosto.
• leite. Pode ser usado em vez de água ou ambos os fluidos são misturados.
• creme. Vá como um aditivo, geralmente em pequenas quantidades.
• Especiarias (gengibre, canela, cravo, vários pimentões). Bebidas perfumadas são muito populares agora.
• Cacau e chocolate. Clássico e combinação ganha-ganha.
Turk pode usar qualquer. Agora você pode encontrar recipientes na forma de uma chaleira, com compartimentos duplos e outros dispositivos. Mas acredita-se que não há nada melhor do que os turcos clássicos com uma alça de cobre, e é nisso que a bebida mais bem sucedida é obtida.
Como fazer café em um fogão a gás com espuma
Espuma - isso é exatamente o que muitos apreciam a bebida fervida. E verdadeiros amantes de café podem até ficar chateados se não houver nenhum. Mas como o café é feito em um fogão a gás com espuma? O número de produtos que levamos a olho, levando em conta suas preferências de gosto.
Ingredientes • grãos de café;
• água;
• turco;
• açúcar e creme a gosto.
Cozinhando
1. Nós tomamos grãos de café torrados, moemos em pó. Se isso for feito imediatamente antes de cozinhar a bebida, ela receberá o aroma e sabor máximos.
2. Coloque o Turk no fogão a gás e aqueça por 5-7 segundos.
3. Adicione café moído. Normalmente, há 1-1,5 colheres de café por xícara de bebida. Nós aquecemos o pó por alguns segundos. É importante não exagerar para que não queime.
4. Adicione água. Para encurtar o tempo, você pode adicionar o Turku já pronto a ferver a água da chaleira, mexa.
5. Dê a bebida para ferver em fogo alto. A espuma começa a subir e imediatamente se apaga.
6. Estamos esperando por 30 segundos, ligamos novamente, deixamos a espuma subir e desligá-la. Repita isso várias vezes para tornar a espuma mais estável.
7. Estamos esperando por meio minuto, não toque no turco, dê a espessura para o fundo. Despeje a bebida no copo, coloque açúcar ou creme a gosto, não misture ativamente, a fim de preservar a espuma encantadora.
Como fazer café no Turk em um fogão a gás com leite
O leite suaviza e suaviza o sabor do café cozido. Claro, você pode simplesmente derramar uma pequena quantidade na bebida pronta. Mas seu sabor e aroma vão simplesmente sofrer nesse caso, há uma ideia melhor.
Ingredientes
• 1 colher de chá café moído;
• 50 ml de leite;
30 ml de água.
Cozinhando
1. Coloque o leite em um turco e aqueça-o. Não é necessário ferver, suficiente para aquecer.
2. Adicione café em pó seco, aqueça alguns segundos juntos.
3. Adicione 30 ml de água, deixe a bebida ferver. Assim que a espuma começar a subir, desligue imediatamente.
4. Insista trinta segundos para a precipitação e pode ser derramado em um copo aquecido.
Como fazer café em um fogão a gás com pimenta
O café com pimenta é o que os verdadeiros gourmets bebem. Esta bebida não é apenas edificante, mas também acelera o sangue. Acredita-se também que a cafeína e a pimenta contribuem para a perda de peso. Mas alguns preferem usar pimenta da Jamaica, que, a propósito, também é melhor moer antes de cozinhar. Você pode fazer isso com grãos de café.
Ingredientes
• 1 colher de café;
• pitada de pimenta;
• 250 ml de água.
Cozinhando
1. Combine café com pimenta, coloque-o em Turku e aqueça em fogo baixo.
2. Deite na água e deixe ferver em fogo baixo.
3. Desligue, deixe fermentar por um minuto e pode ser derramado em um copo. Bebida de pimenta pode ser usada em sua forma pura ou suplementada com produtos lácteos, açúcar.
Como fazer café no Turk em um fogão a gás com canela
Uma maravilhosa receita de bebida revigorante, que não só carrega o humor, mas também tem muitas propriedades úteis. Melhor usar paus de canela reais. Mas se isso não acontecer, então pegue o pó moído.
Ingredientes
• 1,5 colher de chá. café moído;
• um pedaço de canela ou uma pitada de terra;
• 1 xícara de água.
Cozinhando
1. Coloque o Turku, aqueça por alguns segundos.
2. Adicione pau de canela, coloque imediatamente o café.
3. Despeje um copo de água pode ferver água.
4. Nós misturamos e, sem cessar, nós assistimos. Assim que a bebida começar a ferver, retire imediatamente do fogo.
5. Deixe descansar por meio minuto e despeje em um copo. Se você usou um pedaço de canela, remova-o. Mas você pode jogar uma varinha nova no copo para decorar. Ou polvilhe canela em pó café crema.
Como fazer café em um fogão a gás com chocolate
Café de chocolate é um conto de fadas! Especialmente se a bebida é preparada em turco. Ele irá emanar uma fragrância inigualável. Mas como o café é feito em um fogão a gás com chocolate verdadeiro? Ingredientes
• 3 cubos de chocolate amargo;
• 1 colher de chá café;
• 120 ml de água;
• 1 colher de chá creme;
• açúcar a gosto.
Cozinhando
1. Coloque o café em pó em Turku, coloque-o no fogão.
2. Após 5 segundos, adicione a água, você pode ferver imediatamente.
3. Em seguida, despeje uma colher de creme, se necessário, então você pode adicionar imediatamente o açúcar.
4. Nós aquecemos a bebida e, assim que ela começar a ferver, desligue-a.
5. Adicione imediatamente cubos de chocolate. Dar suporte no fogão para que eles derretam, e as borras de café estão indo para o fundo.
6. Despeje a bebida no copo, mexa delicadamente o chocolate com uma colher e pronto!
Como fazer café em Turk em um fogão a gás com cacau
Sem chocolate? Você pode preparar uma bebida com cacau em pó! Qualquer pó é usado, mas melhor sem açúcar.
Ingredientes
• 1 colher de chá café;
• 1 colher de chá cacau;
• 50 ml de leite;
• 1 colher de chá açúcar;
• 70 ml de água
Cozinhando
1. Combine cacau em pó com água, você pode imediatamente em Turku, enviá-lo para o fogão e deixe ferver um minuto depois de ferver.
2. Adicione leite e açúcar, aqueça por alguns segundos.
3. O último é café. Despeje o pó, mexa e cozinhe mais.
4. Assim que a espuma começar a subir, desligue e deixe os pós cair no sedimento.
5. Despeje em uma xícara e divirta-se!
Como fazer café no Turk em um fogão a gás com temperos no leite
Receita bebida de café temperada, que é preparada em leite sem adição de água. É melhor usar um produto com um pequeno teor de gordura. Se um tempero não é do seu gosto, pode ser facilmente excluído.
Ingredientes
• 160 ml de leite;
• 1 cravo de asterisco;
• 1/4 colher de chá de canela;
• 1/4 colher de chá de gengibre seco;
• 1/4 colher de chá de pimenta preta;
• 1,5 colher de chá de café;
• 1 pimenta da Jamaica ervilha.
Cozinhando
1. Moer café e ervilha de pimenta da Jamaica em um pó, coloque-o em um turco e adicione todas as outras especiarias. 2. Colocamos no fogão, acendemos um pequeno fogo e aquecemos. Sabor incomum. Mas você precisa ter cuidado e não queimar a mistura perfumada.
3. Deite o leite, adicione o fogo, mexa e deixe ferver.
4. Assim que a bebida começar a ferver, desligue-a.
5. Deixar repousar e despejar em um copo. A estrela do cravo é jogada fora.
Fabricação de café no turco - dicas e truques úteis
• O café é saboroso e saturado apenas de grãos finamente moídos. E eles precisam moer antes de ferver a bebida. Se você precisa preparar uma certa quantidade de pó moído, então você precisa armazená-lo em um recipiente hermético, de preferência de vidro escuro. O café não tolera contato com plástico.
• Uma pitada de sal adicionada ao turco suaviza o sabor do café e torna-o um pouco mais macio. A mesma técnica é útil se você de repente adicionou mais pó do que você precisa.
• Os grãos fritos estão sujeitos a armazenamento longo. Seu gosto é gradualmente perdido. E, portanto, você não deve comprar grãos já torrados.
• Recomenda-se aquecer ou pelo menos despejar água fervente em uma xícara de café antes de engarrafar uma bebida.
• Quanto pó deve ser usado ao preparar uma bebida? Acredita-se que o copo vai até duas colheres de chá. Exceder essa quantidade afeta negativamente o funcionamento do sistema cardiovascular. Mas você pode adicionar menos.
• Ao cozinhar uma bebida, a espuma na superfície não deve desaparecer e não deve ser removida de forma alguma.
