Aperitivo de queijo cottage e pita com alho e verduras - basta perguntar na mesa! Foto-receita passo a passo cozinhar lanche picante de pita e queijo cottage

Aperitivo de queijo cottage e pita com alho e verduras - basta perguntar na mesa! Foto-receita passo a passo cozinhar lanche picante de pita e queijo cottage

Um incrível prato simples e saboroso que seria apropriado em uma mesa diária e nem mesmo um feriado. E você pode levar com você como um lanche para trabalhar ou cozinhar para um piquenique. E tudo isso lavash com queijo cottage e verduras.

Prepare um lanche em apenas 10 minutos. E tem o gosto do melhor prato de um restaurante com três estrelas Michelin. Nós estamos brincando, é claro, mas o sabor é muito, muito memorável.

Existem várias opções para fazer esse lanche - na forma de triângulos (esta é a nossa versão), na forma de rolos e na forma de envelopes. No entanto, a primeira opção é a mais interessante, por isso vamos escrever em detalhes como envolver esses triângulos.

Ah, sim, ainda há uma vantagem definitiva, se você fritar um lanche pita em uma frigideira seca, então está na moda para chamar este prato dietético. Mas se você não tem medo de sua figura, então frite a pita na manteiga derretida - isso é um sabor incrível.

A quantidade de ingredientes que damos aproximadamente. Você é guiado pelo seu gosto e acrescenta mais ervas, alho e talvez pimenta.

Ingredientes:

duas pita finas;

350 g de queijo cottage;

Por um punhado de endro e cebola verde; 1 cabeça de alho;

Sal.

Aperitivo de queijo cottage e pita com alho e verduras - basta perguntar na mesa! Foto-receita passo a passo cozinhar lanche picante de pita e queijo cottage

Receita:

Vamos começar com o fato de que cortamos finamente os verdes. Dill e cebolinha, este é o conjunto mínimo de greens. Coentro, salsa, flechas de alho, alho-porro. A lista continua. Além disso, se você não tomar queijo cottage puro, mas uma mistura de queijo e queijo cottage ou adicionar queijo suluguni, o sabor vai jogar de uma maneira nova.

Aperitivo de queijo cottage e pita com alho e verduras - basta perguntar na mesa! Foto-receita passo a passo cozinhar lanche picante de pita e queijo cottage

Agora adicione alho e sal. Adicione o alho à sua maneira. Parece-nos que quanto maior é, mais saboroso é.

Aperitivo de queijo cottage e pita com alho e verduras - basta perguntar na mesa! Foto-receita passo a passo cozinhar lanche picante de pita e queijo cottage

Amassamos queijo cottage com um garfo para que fique homogêneo.

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Agora vire a pita. Corte em tiras com uma largura de 7-8 cm.

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Nós pegamos uma tira, colocamos o recheio na borda.

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Enrole a borda, como mostrado na foto. Deve fazer um triângulo.

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Continuamos a envolver o pão pita ao longo das bordas do triângulo. Com uma certa habilidade, ela se torna muito rápida e igualmente.

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Frite os triângulos em uma panela seca por 2 minutos em fogo médio.

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Sirva os triângulos de pita bem quentes com creme azedo. Bon appetit.

Número de porções - 6

Tempo de cozimento - 20 min

por 100g:

Proteínas - 12,01

Gorduras - 4,76

Carboidratos - 25,31

Kcal - 195,81

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