O mingau de Hércules é um excelente começo de dia.
Mas só se estiver bem cozido!
Muito já foi dito sobre os benefícios da farinha de aveia e não a repetiremos. Mas aprender sobre como cozinhar flocos de aveia é realmente saboroso, será supérfluo.
Agradável casa incrível mingau?
Como cozinhar flocos de aveia - princípios gerais de culinária
Cozinhe o mingau no leite, na água ou na sua mistura conjunta. Além disso, a porcentagem pode ser absolutamente qualquer coisa. Se não houver leite fresco, você pode usar leite seco. Às vezes as donas de casa encontram uma saída e adicionam leite condensado ao mingau na água, creme fresco ou enriquecem o prato com outros produtos.
O que pode ser adicionado ao mingau de aveia:
• frutos secos (passas, tâmaras, ameixas, damascos secos e outros);
• nozes (nozes, amendoim, amêndoas, avelãs e outros);
• especiarias (baunilha, canela)
• lascas de chocolate;
• mel, que substitui o açúcar;
• frutas e bagas frescas, incluindo as exóticas.
Antes de cozinhar o mingau de aveia Hercules, observe atentamente a embalagem. Se os flocos são rápidos, então é suficiente ferver o mingau por 1-2 minutos. Se nas mãos de flocos comuns, então cozinhe 7-10 minutos. Há aveia, que é completamente sem cozinhar, é o suficiente para apenas derramar água fervente ou leite quente. Mas, como dizem os especialistas, esses cereais são menos úteis do que os comuns.
Como cozinhar flocos de aveia em água
Hércules mingau na água é um prato de nutrição dietética e médica. É prescrito para obesidade, doenças do sistema digestivo e também para pessoas com intolerância à lactose. Portanto, não faz mal saber como o mingau de aveia é cozido.
Ingredientes
• 1 copo de Hércules;
• 2,5 copos de água;
• sal;
• açúcar. Cozinhando
1. Salgue a água e ponha no fogão, dê a ferver.
2. Adicione a aveia em flocos, mexa, deixe ferver e reduza o fogo.
3. Cozinhe até engrossar. Nós olhamos para o estado dos cereais, em média, o processo leva de 7 a 10 minutos.
4. Adicione o açúcar, deixe ferver por um momento e desligue-o. Mas você pode polvilhar com mingau de açúcar já preparado nas placas.
Como cozinhar mingau de leite
Para mingau, você pode usar leite de qualquer teor de gordura, não importa muito. Mas na maioria das vezes eles levam o padrão de 3,2%. Antes de cozinhar mingau, é preciso lembrar que é melhor não fazer isso com leite integral, é aconselhável diluí-lo com uma pequena quantidade de água. E a melhor metade.
Ingredientes
• 1 copo de Hércules;
• 1 copo de água;
• 1 copo de leite;
• 50 gramas de óleo;
• sal, açúcar ou mel.
Cozinhando
1. Despeje água e leite na panela, coloque no fogão.
2. Depois de ferver adicione sal e adicione os flocos de aveia, mexa e deixe ferver novamente.
3. Cozinhe em fogo baixo por três minutos, adicione o açúcar.
4. Cozinhe por mais um minuto, coloque a manteiga, tampe e desligue.
5. Deixe o mingau ficar no fogão por cerca de 20 minutos para que os flocos fiquem prontos. Se não houver tempo, você pode simplesmente cozinhá-los por mais um tempo, cerca de mais três minutos.
Como cozinhar flocos de aveia em leite seco
Receita cozinhar mingau de aveia em leite em pó, que também pode ter diferentes teor de gordura. Em média, um produto é usado com 25%.
Ingredientes
• 50 gramas de aveia em flocos;
• 1 colher de açúcar;
• 2 colheres de chá. leite seco;
• sal e óleo.
Cozinhando
1. Adicione 200 gramas de água ao leite seco, envie-o para o fogão e deixe ferver.
2. Coloque uma pitada de sal e você pode imediatamente adicionar açúcar.
3. Despeje a farinha de aveia, mexa e cozinhe por cerca de três a cinco minutos.
4. Adicione um pedaço de manteiga, cubra e desligue. Dar suporte. 5. Após um quarto de hora, retire a tampa, mexa e você pode tomar café da manhã!
Como cozinhar mingau de aveia no microondas
Esta receita pode simplesmente ajudar, se você não pode cozinhar o café da manhã no fogão. Existem várias maneiras de cozinhar mingau em um forno de microondas e este é um dos mais bem sucedidos. À noite, você pode derramar aveia com leite e, em seguida, o tempo de cozimento será reduzido para um minuto.
Ingredientes
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia;
• 1 colher de chá de açúcar (o mel pode ser);
• 200 ml de leite;
• 1 pedaço de manteiga;
• 1 pitada de sal
Cozinhando
1. Tomamos a capacidade de um forno de microonda e despejamos nele flocos.
2. Mexa o leite com uma pitada de sal, imediatamente adicione o açúcar. Se o mel é usado, então é melhor adicioná-lo ao mingau já preparado, para não destruir as vitaminas durante o cozimento.
3. Coloque a capacidade no forno de microondas, ligue a potência de 700 watts.
4. Cozinhe três minutos. Você pode cobrir a tampa para um forno de microondas, para que não espirre acidentalmente.
5. Tomamos mingau, colocamos um pedaço de manteiga por cima e pronto!
Como cozinhar aveia em flocos com abóbora e nozes
Mingau de abóbora com flocos de aveia é um prato brilhante, saboroso e extremamente saudável. Para cozinhar, é melhor usar uma abóbora doce, laranja e madura. E então o mingau também será muito perfumado. Receita com água, mas da mesma forma, você pode cozinhar e leite mingau.
Ingredientes
• 250 gramas de abóbora;
• 6-7 colheres de cereais;
• 20 gramas de manteiga;
• 2 colheres de açúcar;
• 1 colher de nozes;
• um pouco de canela
Cozinhando
1. Corte a abóbora em cubos, coloque-a na panela, despeje em 50 ml de água e cozinhe sob uma tampa até ficar macia.
2. Frite farinha de aveia e nozes picadas em uma frigideira até dourar.
3. Adicione a farinha de aveia ao purê de abóbora, despeje cerca de 150 ml de água ou leite, deixando ferver o mingau futuro. 4. Sal, coloque o açúcar e deixe ferver por dois minutos.
5. Nós jogamos um pedaço de manteiga, cubra e deixe descansar por cerca de meia hora. Para provar, você pode adicionar canela em pó, é maravilhosamente combinado com abóbora.
Como cozinhar mingau de aveia com passas
Em geral, as passas podem ser simplesmente lavadas e adicionadas a qualquer mingau. Mas não será muito saboroso e perfumado. É melhor dizer-lhe como cozinhar aveia com passas. Da mesma forma, você pode cozinhar e mingau com damascos secos, ameixas e outras frutas secas, apenas ajustando a quantidade de açúcar.
Ingredientes
• 100 gramas de Hércules;
• 50 gramas de passas;
20 gramas de óleo;
• 200 ml de leite;
• 100 ml de água;
• pitada de sal;
• 0,5 colheres de sopa de açúcar.
Cozinhando
1. Ferva uma mistura de água e leite.
2. Adicione uma pitada de sal e açúcar. As passas contêm muitos açúcares. Isso deve ser levado em conta. Se você não gosta de pratos muito doces, então você só pode adicionar um pouco de leite.
3. Adicione os flocos e cozinhe por três minutos após a ebulição.
4. Lavamos as passas, damos mais uma vez ao mingau para fervermos bem, colocamos um pedaço de manteiga, mexemos e cobrimos com uma tampa.
5. Desligue e insista por 10 minutos.
Como cozinhar flocos de aveia com maçãs
Opção mingau de aveia mágica, que é cozido com maçãs frescas. O prato é muito nutritivo, saudável, mas não chato. Você também pode adicionar um pouco de passas, nozes ou outros frutos secos a maçãs, mas isso é uma questão de gosto.
Ingredientes
• 1 xícara de flocos de aveia;
• 3,5 copos de leite ou sua mistura com água;
• 1 colher de manteiga;
• açúcar e sal a seu gosto;
• 1 maçã
Cozinhando
1. Ferva o leite. Se desejado, é diluído com água, pode ser um terceiro ou até meio.
2. Adicione o açúcar, não se esqueça de sal mingau de sal, de modo que manifeste seu sabor.
3. Coloque o mingau e cozinhe por cerca de 7 minutos.
4. Jogamos o óleo na panela e desligamos. 5. Apple precisa lavar, ralar em um ralador grosso. A pele pode ser deixada ou removida, fazendo o que quiser.
6. Nós jogamos uma maçã na panela, mexemos e deixamos ela fermentar por dez minutos. Durante este tempo, mingau encharcado com sabor de frutas e se tornar extraordinário.
7. Esqueleto e pronto!
Mingau de Hércules - dicas e truques úteis
• O mingau de Hércules engrossa muito enquanto esfria. E se você precisar cozinhá-lo com antecedência, é melhor reduzir a quantidade de cereais em um terço e cozinhar um prato líquido. Gradualmente, endurecerá e ficará mais espesso.
• Quando cozinhar o mingau, adicione sempre o cereal ao líquido e não o contrário. E se você só precisa vaporizar os flocos, o líquido é adicionado a eles.
• Quanto cereal deve ser adicionado à água ou ao leite? Esta pergunta é feita por muitos. Se você quiser fazer um mingau líquido, então 570 gramas de leite (água) vão para 100 gramas de cereal. Para cozinhar mingau viscoso suficiente para derramar 350 gramas de líquido por 100 gramas de cereais secos.
• Você sabia que, se interferir rapidamente no mingau, o processo de cozimento diminui? Mexa o conteúdo da panela lentamente e com pouca freqüência. E é melhor obter um bom recipiente para cozinhar papas, em que elas não vão queimar.
• Há aveia? Não tenha pressa em jogá-lo fora! Ele pode ser usado para cozinhar guisados, adicionado a pedaços doces e panquecas. E se os flocos de aveia também não forem adoçados, então ele pode ser enviado para o recheio para carne ou costeletas de peixe e não adicionar pão, semolina.
