A refeição diária pode ser feita de forma única se você servir diferentes saladas à mesa a cada vez. Saladas são o prato que precisa de sua improvisação.
Às vezes você quer atualizar não só o guarda-roupa, mas também diversificar o cardápio habitual e cozinhar uma obra-prima culinária deliciosa, e dos produtos habituais. Neste post, oferecemos aos nossos leitores para se familiarizar com saladas, onde o ingrediente principal é feijão e cenouras picantes em coreano. As guloseimas de cenoura são muito simples, mas a vitamina e o vegetal de laranja são “amigáveis” com muitos produtos e vários curativos.
Variações interessantes na preparação de feijão coreano e saladas picantes de cenoura.
Receita 1. Salada “Brilhante” de cenouras coreanas e feijões enlatados
Já foi provado que deleites brilhantes e lindamente decorados despertam apetite e elevam o humor. Esta salada não precisa de design adicional, já que seus componentes já têm um visual apetitoso, e o rico sabor do prato atrairá até mesmo um gourmet.
Ingredientes Necessários:
- Cenoura coreana - 250 gramas;
- feijão enlatado vermelho - pode;
- pimenta búlgara de todas as cores - 1 peça cada;
- molho de soja - 2 colheres de sopa;
- cebola da Criméia - 2 peças;
- salsa - cacho;
- Sal, pimenta, suco de limão, azeite. Preparação:
Plano passo a passo de cozinhar salada "brilhante".
Etapa Preparatória:
- Feijões enlatados estão isentos de suco desnecessário, a cenoura em coreano deve estar um pouco fora.
- Pimentões são cortados em tiras longas.
- A cebola da Crimeia é cortada em anéis finos, quase transparentes.
- Pimenta (sem sementes), salsa finamente picada.
Culinária: azeite de oliva misto, molho de soja, suco de limão. Os ingredientes preparados são combinados em tigelas de salada, misturados, servidos com molho e infundidos por 10 minutos.
Pronta salada dispôs um slide em uma saladeira transparente, de modo a não esconder as cores saturadas. Bon appetit!
Receita 2. "Cobweb" Salada coreana de cenoura e feijão (puff)
Esta salada em camadas é 100% considerada um prato festivo em gosto e design. Carne, frango cozido, picante - cenouras de estilo coreano dão saciedade ao prato.
Ingredientes Necessários:
- Feijão branco enlatado - 250 gramas;
- peito de frango - 2 pedaços;
- ovos - 5 pedaços;
- queijo (durum) - 200 gramas;
- cenouras coreanas - 200 gramas;
- Sal, maionese (para vestir), azeitonas 3 peças para decoração.
Preparação:
Passo-a-passo plano de cozinhar salada de folhados "Web" de cenouras em coreano e feijão enlatado.
Etapa Preparatória:
- Peito de frango é cozido da maneira habitual e, em seguida, finamente picado e salgado.
- Ovos, cozidos e cozidos, cortados em um ralador. - Feijões enlatados estão isentos de suco desnecessário, cenouras em coreano devem ser ligeiramente espremidas.
Os ingredientes preparados são colocados em uma saladeira com bolas na seguinte sequência: frango, com maionese, feijão branco, cenoura, ovos, maionese e queijo.
No topo da salada é decorado com uma cenoura coreana na forma de uma teia de aranha, e no centro fica uma aranha de azeitonas. Bon appetit!
Receita 3. Feijão Espargos e Salada de Cenoura Coreana Picante
Uma salada leve e dietética, com uma combinação incomum de cenouras coreanas e saudáveis de couve-mar, será um deleite frequente na mesa de jantar, assim que você se arrisca a conectar produtos incompatíveis à primeira vista.
Ingredientes Necessários:
- Feijão Espargos - 300 gramas;
- couve mar - 200 gramas;
- metade de um limão;
- cenouras coreanas - 200 gramas;
- molho de soja - uma colher de sopa;
- gordura vegetal, sal.
Preparação:
Uma receita detalhada para cozinhar salada em coreano "marinheiro" de feijão espargos, algas e cenouras coreanas picantes.
Etapa Preparatória:
- Os grãos de aspargos são cortados em 2-4 partes e cozidos em água salgada e fervente por 7 minutos. Então cai em água fria e é pulverizado com suco de limão.
Em uma saladeira disposta feijão, couve mar, cenoura. Os ingredientes são temperados com sal, molho de soja, vestidos com óleo e misturados. Salada útil e saborosa está pronta em 10 minutos, aproveite a sua refeição!
Receita 4. Feijão, Cenoura Coreana e Salada de Ameixa Seca
Muitos homens têm certeza de que uma salada sem carne ou salsicha, não pode ser satisfatória. Mas este prato é a prova de que esta salada pode ser servida como um tratamento independente, pois sua base é feijão e ameixas, que são muito recheadas.
Ingredientes Necessários:
- cenoura coreana - 300 gramas;
- feijão grande (cru) - 0,5 xícaras;
- ameixas secas - 300 gramas;
- endro - um monte;
- sal, maionese para reabastecimento.
Preparação:
Receita detalhada para a preparação de salada "saudável" de feijão, cenoura em coreano e ameixas.
Etapa Preparatória:
- Feijão cozido até ficar cozido.
- Ameixas secas em água a ferver durante 15 minutos. Pique as ameixas secas e o endro.
- As cenouras coreanas estão isentas de marinada.
Resta combinar todos os ingredientes, encher com maionese e salada "nutritivo" pode ser servido aos convidados. Bon appetit!
Salada de cenoura coreana com feijão - dicas de chefs
Muitas saladas, cuja base é o feijão e as cenouras picantes em coreano, são temperadas com maionese ou creme azedo, mas os adeptos da comida saudável podem substituí-los por um molho de suco de limão e azeite ou óleo vegetal.
