O trigo mourisco é um produto que tanto adultos como crianças gostam muito.
Tem um monte de vitaminas úteis, e até mesmo o trigo mourisco é gostoso. O mingau de trigo sarraceno é cozido de forma simples e rápida. Você pode comê-lo com leite e açúcar, ou pode comê-lo com carne.
Então, o trigo mourisco é também um produto universal. O trigo mourisco pode ser usado com um prato lateral e como um prato independente.
É perfeito para café da manhã, almoço ou jantar.
Particularmente prefiro amantes de trigo-mourisco a dieta. Afinal, o mingau de trigo mourisco tem muito poucas calorias, mas apesar disso, nutre perfeitamente o nosso corpo.
Princípios gerais do cozimento do trigo-sarraceno em um multicooker
O trigo mourisco deve ser sempre bem lavado antes de cozinhar. Em pacotes há frequentemente pó e lixo de trigo sarraceno que não decoram o seu prato.
Se você estiver cozinhando mingau de trigo sarraceno sem carne, é melhor colocar um pedaço de manteiga nele, então o mingau ficará mais fino e mais saboroso.
Se não houver mingau de trigo sarraceno na sua multicozinha, use o recurso Pilaf.
O trigo mourisco combina muito bem com legumes e carne. Portanto, é ideal para costeletas, goulash, legumes ou ensopado de carne.
É melhor comer o trigo morno quente e não deixá-lo para amanhã.
Trigo mourisco pronto deve ter um olhar razvaristy, o principal não é exagerar e não mantê-lo no fogão lento.
Lembre-se de que você não deve encher o trigo-sarraceno com água, certifique-se de usar um copo de medição.
O trigo mourisco pode ser usado em tortas e saladas, pré-cozido em um fogão lento.
Se você estiver cozinhando trigo mourisco com vegetais, é melhor fritar as cenouras e as cebolas com antecedência.
O trigo mourisco absorve bem o sal, por isso tente não exagerar.
Trigo mourisco em um fogão lento se prepara muito rapidamente, não se esqueça de assistir ao cronômetro.
Como cozinhar o trigo mourisco em um fogão lento: carne picada e trigo mourisco como um rei
Esta receita é boa porque é preparada muito rapidamente, mas o sabor não sofre com isso. Na sua estrutura, é um pouco semelhante ao pilau, a composição dos ingredientes é quase a mesma, apenas o trigo mourisco é usado em vez de arroz e carne picada em vez de pedaços inteiros de carne.
Ingredientes:
• um copo de trigo mourisco
• meio quilo de carne picada
• um par de copos de água
• sal
• especiarias
• pimenta
• óleo vegetal
• uma cebola
• uma cenoura
• verdes
Culinária:
Lave as cenouras e as cebolas, descasque-as.
Em um ralador não muito grosso, rale as cenouras, coloque-as em uma tigela de multicozinha. Há também adicionar cebolas muito finamente picadas. Adicione óleo vegetal e ajuste o temporizador da multicozinha para o modo Cozimento por cinco minutos.
Depois que as cenouras e as cebolas tiverem sido podzol, acrescente-lhes carne picada. Você pode usar carne de porco, carne ou frango, e você pode tomar carne mista, a partir deste trigo será ainda mais suculenta.
Adicione sal e acrescente os temperos e frite por meia hora.
Enquanto isso, lavamos e resolvemos o trigo-mourisco, removemos o lixo e as conchas.
Espalhe o trigo mourisco em um fogão lento com carne picada e frito. Adicione água e feche a tampa. No multicooker definir o programa mingau de trigo sarraceno Plovili.
Depois que o trigo estiver pronto, misture-o e coloque-o na mesa.
Trigo mourisco na água: como cozinhar o trigo mourisco em um fogão lento
Mingau de trigo sarraceno para esta receita é perfeito como um café da manhã. Sua vantagem é que os produtos necessários podem ser preparados à noite, e a vantagem do fogão lento é que o temporizador definido antecipadamente no momento certo será ativado. Quando a sua família acordar, o mingau de trigo sarraceno estará pronto.
Ingredientes:
• copo de trigo mourisco
• sal • um par de copos de água
• um pedaço de manteiga
Culinária:
Lave e remonte o trigo mourisco. Remova grãos, conchas e detritos pretos. É melhor lavar o trigo mourisco várias vezes.
Coloque o trigo mourisco em uma tigela de multicozinha, adicione água e sal também.
No modo multicooker, mingau de trigo mourisco, aumentar o tempo para uma hora.
Depois que o trigo mourisco estiver cozido, adicione um pedaço de manteiga lá.
Como cozinhar o trigo mourisco em um fogão lento: carne para enfeitar
Muitas donas de casa preferem cozinhar o trigo mourisco em um fogão lento, não com carne picada, mas com pedaços de carne branca. Isso é mais difícil e mais longo, mas mais atrairá seus homens.
Ingredientes:
• um par de taças de trigo mourisco
• três copos e meio de água
• quarto de filé de frango kg
• uma cebola
• um dente de alho
• uma cenoura
• óleo vegetal
• sal
• especiarias
Culinária:
Lave o filé de frango e corte em pedaços pequenos. Coloque-os em uma tigela de multi-cozimento e frite no modo Cozimento por meia hora.
Lave as cenouras e esfregue finamente, as cebolas agitar em pequenos anéis de meia. Adicione-os aos pedaços de carne.
Sal e polvilhe com especiarias. Cozinhe por cerca de 10 minutos.
Lave e remonte o trigo mourisco, remova os grãos e as cascas pretas. Coloque na carne e legumes.
Encha tudo com água, misture e coloque o mingau de trigo sarraceno. Quando o trigo está pronto, você pode polvilhar com salsa fresca ou endro.
Frango com trigo sarraceno: como cozinhar o trigo mourisco em um fogão lento
Esta receita não usa filé de frango tradicional, mas pedaços de frango: coxas, coxas, seios e costas. Você pode usar qualquer parte do frango, a partir deste trigo vai se tornar mais como pilaf, e graças ao fato de que a carne de frango, ao contrário de filés, é mais suculenta, o trigo mourisco vai ficar mais rico.
Ingredientes: • coxas, pernas, costas, peito de frango
• sal
• especiarias
• copo de trigo mourisco
• uma cebola
• uma cenoura
• manteiga
Culinária:
A carne de frango é lavada, retire a pele e o excesso de gordura. Corte em pedaços não muito grandes.
Na tigela do pote do jarro de barro nós afogamos manteiga, acrescente o frango a isto. Fry fatias por cerca de 20 minutos, não se esqueça de sal e polvilhe com especiarias.
Minha cenoura, esfregue em um ralador grosso. Cebolas limpas e cortadas em meias argolas. Nós enviamos tudo para a carne. Mexa e frite por mais 15 minutos.
Trigo mourisco lavado e dedos. Remova o lixo e as sementes ruins. Despeje a carne e legumes, despeje água e refogado no modo mingau de trigo mourisco.
Como cozinhar o trigo mourisco em um fogão lento: abóbora e frango
A abóbora é um produto não menos útil do que o próprio trigo-sarraceno. Sua combinação dá ao prato um sabor muito delicado, o frango alimenta-o, o trigo mourisco e a abóbora enriquecem o corpo com minerais e vitaminas, além da abóbora é muito útil para a digestão.
Ingredientes:
• uma xícara e meia de trigo mourisco
• kg de frango
• meia kg de abóbora
• meio copo de leite
• meia cebola
• sal
• óleo vegetal
• pimenta
Culinária:
Carne lavada e cortada em pedaços pequenos, retire a pré-pele e veias. Nós espalhamos no multicooker tigela. Encha com óleo vegetal e frite por cerca de 10 minutos no modo de cozimento.
Limpamos as cebolas e cortamo-las em pequenos anéis, adicionando-as à carne.
Descasque a abóbora e descasque as sementes, corte em pedaços pequenos, adicione a carne, sal e pimenta, despeje com leite, cozinhe em fogo lento por 40 minutos.
Mexa e despeje a abóbora e carne de trigo sarraceno. No modo Buckwheat, preparamos nosso prato por mais uma hora. Abóbora ferver e dar o suco, que absorve bem trigo mourisco.
Trigo Sarraceno e tomate são comidos felizes
Como cozinhar o trigo sarraceno em um multicooker para esta receita, já conhece muitas recepcionistas. O segredo do prato é que em vez de água, caldo de frango ou de vegetais é usado, trigo mourisco é praticamente cozido nele e molho de tomate. Ao cozinhar o caldo, você pode adicionar um dente e pimenta, então o caldo ficará perfumado. Lembre-se que o caldo é melhor usar fresco.
Ingredientes:
• verdes
• uma cenoura
• sal
• um copo e meio de caldo
• manteiga
• pimenta
• dois tomates grandes
• algumas lâmpadas
• pote de cogumelos enlatados
• uma xícara e meia de trigo mourisco
• um copo de tomates dourados
Culinária:
Se você usar cogumelos frescos, não enlatados, limpe-os primeiro, remova toda a sujeira das pernas e das tampas e lave bem cada cogumelo. Depois disso, corte-os em pequenos anéis. Coloque os cogumelos em fatias em um fogão lento.
Lavar a cenoura, esfregue-o em um ralador não muito grosso, descasque a cebola e corte, bem como os cogumelos em meio anéis. Adicione legumes aos cogumelos.
Meus tomates, retire a pele deles, corte-os em cubos grandes.
Encha tudo com vegetais e manteiga e frite por cerca de 20 minutos.
Lavamos o trigo mourisco e reciclamos, removemos o lixo e as conchas. Em um fogão lento, coloque trigo mourisco, sal e despeje o caldo, adicione os tomates. Todos misture bem e deixe refogado no mingau de trigo sarraceno por meia hora.
Depois que o mingau estiver pronto, decore com verduras.
Dicas e sugestões sobre cozinhar o trigo mourisco em um fogão lento
- É melhor fritar legumes e carne com a tampa do multicooker aberta, então eles terão um aspecto corado e assado.
- É preferível ferver o trigo mourisco no caldo e o que você escolher.
- Se você usar tomates ao cozinhar trigo sarraceno, lembre-se de remover a casca deles e, em seguida, quando comer, você não encontrará pedaços dele.
- A carne frita, muitas donas de casa são aconselhadas a fazer manteiga, depois o trigo mourisco a engordar menos, e o sabor do prato ficará mais macio.
- É possível decorar mingau de trigo sarraceno com verdura. Salsa, endro ou manjericão são os melhores para isso.
- O mingau de trigo sarraceno acabado pode ser colocado sobre uma folha nova de alface, se você usar carne ou carne picada na culinária.
- O trigo mourisco deve ser cuidadosamente colhido, para que não sejam encontrados grãos ou cascas negras no prato acabado. Não só o tipo de prato, mas também o sabor depende disso.
- É melhor lavar o trigo sarraceno com água corrente e várias vezes para lavar todo o pó.
- Para fazer o trigo mourisco em um fogão lento, perfumado e perfumado, use especiarias. Caril perfeito.
- Se você estiver cozinhando trigo mourisco com carne ou vegetais, adicione sempre o trigo mourisco por último.
- O trigo mourisco é cozido em água ou caldo na proporção de 1: 2.
- Acredita-se que o trigo mourisco se torne mais tenro e suculento, se você grelhar um pouco de calor em uma frigideira quente antes de cozinhá-lo.
- Ferva o trigo-mourisco em um fogão lento no modo especial: mingau de trigo sarraceno, mas o tempo que você escolher por si mesmo depende de quão complexa é a composição do seu prato.
