Princípios gerais de cozinhar salada com abacaxi e frango
Com a aproximação dos feriados familiares e tradicionais, quero muito agradar a mim e aos entes queridos com novos sabores e pratos. Saladas "Olivier", "Mimosa", "Herring sob um casaco de pele", é claro, merecem respeito, não um único evento de mesa pode fazer sem eles, mas às vezes você quer se afastar das chamas habituais e um pouco de surpresa os convidados. Nos livros de culinária modernos e na vastidão da Internet, você pode encontrar muitas receitas interessantes, mas a maioria delas inclui ingredientes exóticos e caros que podem afetar seriamente o orçamento familiar. Além disso, as receitas descritas são frequentemente complexas e demoram muito tempo a serem preparadas. Ainda assim, existem receitas que permitem organizar uma mesa deliciosa e original, sem esvaziar a carteira.
Preparando Produtos
Salada com abacaxi e frango - uma combinação de produtos comuns e exóticos permitirá que você descubra novos truques culinários. No processo de cozimento, você pode usar abacaxi fresco e enlatado. Esta fruta exótica não só tem um sabor incomum, mas também é rica em um complexo de vitaminas úteis.
Frango - produto bastante acessível. Salada é usado frango cozido, é desejável usar carne branca. Dependendo das características da receita, cogumelos, alface, queijo, nozes, etc, podem ser úteis.Vamos proceder diretamente para a descrição das receitas para a preparação de salada com abacaxi e frango.
Receitas de salada com abacaxi e frango
Receita 1. Salada com abacaxi e frango defumado.
Para aqueles que gostam de experimentar na cozinha, oferecemos para preparar uma salada incomum com uma combinação do incongruente - saboroso e fumado. Esta experiência permitirá que você experimente novos sabores e reabasteça sua enciclopédia culinária pessoal com outra receita interessante e original. Ingredientes Necessários:
• frango defumado - 200 g;
• abacaxi enlatado - 200 g;
• milho enlatado - 1 lata.
Método de cozimento:
O processo de cozimento desta salada é simples e permitirá, no menor tempo possível, preparar uma deliciosa salada. Abacaxi e frango cortado em cubos pequenos, adicione o milho bem lavado. Vestir a salada com maionese, sal e enfeite com verduras.
Receita 2. Salada com abacaxi, frango e repolho.
Apenas saladas nobres e deliciosas merecem a honra de decorar a mesa festiva. Talvez essas receitas tenham sido transmitidas de geração em geração e todos os anos continuem a fazer parte da história da família. Talvez esta receita original seja uma decoração digna para a sua mesa.
Ingredientes Necessários:
• peito de frango - 150 g;
• pimentão - 100 g;
• couve chinesa - 100 g;
• milho enlatado - 100 g;
• abacaxi enlatado - 200 g;
• queijo;
• maionese;
• sal, pimenta, curry.
Método de cozimento:
1. Primeiro você deve cozinhar a carne. Ferva o filé de frango em água salgada. Corte em cubos.
2. Pimenta doce e repolho chinês cortado em palhas e cubos de abacaxi em conserva.
3. Prepare o molho - em um pequeno recipiente, misture o milho, maionese, curry, pimenta e sal.
4. Adicione os ingredientes previamente picados ao molho resultante - abacaxi, repolho, pimenta, misture e rale o queijo duro por cima.
Salada preparada por 15-20 minutos, coloque na geladeira, antes de servir, decore com folhas verdes.
Receita 3. Salada com abacaxi, cogumelos e frango.
Nós persistentemente desenvolvemos nossas habilidades culinárias e procedemos à preparação de uma salada não menos saborosa e incomum, que é digna de ocupar um lugar de destaque na mesa festiva. Cogumelos, champignons serão úteis, aqui eles podem ser usados em conserva e frescos. Ingredientes Necessários:
• peito de frango - 300 - 350 g;
• Abacaxi enlatado - 200 g;
• champignons marinados - 150 g ou frescos 5 peças;
• cenoura cozida - 2 peças;
• queijo;
• maionese;
• sal, pimenta, verduras.
Método de cozimento:
1. Para começar, você deve tomar uma vasilha grande o suficiente, onde gradualmente vamos mudar os ingredientes preparados.
2. Corte o peito de frango em pedaços finos. É melhor quebrar a carne nas fibras mais finas.
3. Corte o abacaxi em cubos.
4. Moer cogumelos marinados em palhas, se fresco, em seguida, corte-os em placas finas.
5. Cenouras, como abacaxi, cortadas em cubos.
6. Nós esfregamos alguns dos queijos, acrescentamos ao frasco comum, deixamos a outra metade para decorar.
7. É hora de maionese. Adicione sal, pimenta e misture tudo suavemente.
Antes de servir, em cima da salada, esfregue a metade restante do queijo duro. Nós decoramos com verduras frescas.
Receita 4. Salada com abacaxi, frango e aipo.
Nos dias de hoje, uma mulher nem sempre pode ter tempo para preparar algo saboroso e original. Oferecemos-lhe uma receita simples, mas muito saborosa, que pode ser preparada em segundos. Além disso, a receita consiste em ingredientes disponíveis. Frango, é quase sempre armazenado na geladeira, e para aipo e abacaxi, você pode cair na loja a caminho de casa.
Ingredientes Necessários:
• aipo - 150 g;
• abacaxi - 200 g;
• frango - 200 - 250 g;
• maionese.
Método de cozimento:
Para preparar esta salada levará apenas alguns minutos. Enquanto a carne de frango será fervida, outros produtos podem ser preparados.
Então, primeiro ferver o filé de frango. Para cozinhar rapidamente, você pode cortar a carne em vários pedaços. Depois que esfria, pique as partes cozidas em pequenos cubos. Chegar ao abacaxi, para esta salada e frutas frescas e enlatadas úteis. Abacaxi é melhor dividir em cubos grandes, servirá como uma decoração estética adicional da salada.
Quanto ao aipo, as hastes devem ser lavadas, secas e cortadas em cubos.
É hora de misturar os ingredientes - filé de frango, abacaxi e aipo. Nesta empresa, adicione 2-3 colheres de sopa de maionese, misture bem. Sal e pimenta.
Receita 5. Salada com abacaxi, frango e nozes.
O uso do abacaxi na culinária nos permitiu descobrir sabores novos e inusitados. A receita a seguir permitirá que você prepare uma salada extraordinária e muito saudável.
Ingredientes Necessários:
• peito de frango - 200 g;
• nozes - 100 g;
• cogumelos marinados - 100 g;
• queijo - 100 g;
• maionese;
• abacaxi - 200 g;
• sal, pimenta.
Método de cozimento:
Antes de começar a cozinhar, queremos observar que a salada é multi-camadas e a maionese desempenha um papel importante. Ao escolher este ingrediente não vale a pena salvar, como mais maionese determina o sabor da salada.
1 camada - colocado peito de frango picado;
2 camadas - abacaxi, cortado em cubos;
3 camadas - uma camada fina de maionese;
4 camadas - milho enlatado;
5 camadas - ovos, cortados em palhas;
6 camadas - cogumelos em conserva;
7 camadas - maionese;
8 camadas - nozes finamente picadas podem ser polvilhadas em cima da salada, mas você pode substituí-las por queijo duro - a critério das recepcionistas.
Bon appetit.
Segredos e dicas úteis dos melhores chefs
Há uma infinidade de receitas para cozinhar saladas com abacaxi e frango. Para desfrutar plenamente do sabor rico da salada, você precisa levar em consideração uma série de recomendações: • O sabor da salada depende da carne de frango. É melhor não digerir. A carne é colocada em água fervente com sal e cozida por 20 minutos.
• peito de frango é usado com mais freqüência para salada, mas você pode usar um quadril, pernas. Só neste caso, a salada será mais calórica.
• Não é ruim em uma salada manifesta carne defumada e frito. Conselhos para aqueles que não se importam com a sua figura.
• Se a receita incluir maionese e queijo, então salgar a salada não é recomendado, as especiarias necessárias já estão presentes nos ingredientes utilizados.
• Você pode obter uma salada mais satisfatória se incluir arroz ou batatas em sua receita.
• Antes de cozinhar, você precisa espremer o suco da fruta.
• Aqueles que estão observando sua figura e aderindo à nutrição adequada, podem comprar maionese caseira para substituir.
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