Sanduíches de Queijo - Princípios Gerais de Culinária
O café da manhã da maioria das pessoas é uma xícara de chá ou café e alguns sanduíches. O primeiro lugar em popularidade foi dividido entre sanduíches de salsicha e sanduíches de queijo. O clássico aperitivo de queijo é uma combinação de pão, manteiga e uma fatia de queijo. Não menos popular e sanduíches com queijo derretido. Um lanche simples pode ser diversificado com ingredientes adicionais: ovos, vegetais, verduras, ervilhas, presunto, etc. É impossível listar todas as opções, já que o queijo combina com quase tudo. Sanduíches de queijo são frios e quentes. Você pode cozinhar o passado no forno ou no microondas. Primeiro, coloque salsichas, legumes ou um recheio combinado em fatias de pão. O queijo é a camada final, no processo de tratamento térmico, é derretido e cobre todo o sanduíche. Graças a este sanduíche de queijo quente é incrivelmente saboroso e apetitoso. O queijo também pode ser ralado e misturado com o recheio principal. A opção mais simples é uma combinação de queijo ralado, maionese, alho picado e temperos.
Sanduíches de Queijo - Preparando Alimentos e Pratos
Para fazer sanduíches de queijo, você precisará de uma tigela, um ralador e uma faca. Para um lanche quente, você também precisará de uma assadeira ou assadeira. Em vez do forno, você pode usar um microondas. Preparação de produtos, na verdade, é o processo de fazer sanduíches de queijo. Pão deve ser picado, queijo também cortado em fatias ou ralado, legumes lavados e picados.
Receitas Sanduíche de Queijo:
Receita 1: Sanduíches de Queijo
Tais sanduíches com queijo não só podem ser cozidos no café da manhã, mas também levados para o trabalho e para um piquenique. Snack é perfeito para os hóspedes da reunião. Na receita, além de queijo, legumes, queijo cottage e ovos são usados.
Ingredientes Necessários:
- Bastão - 10 peças;
- Um pequeno pacote de queijo cottage (cerca de 180 g);
- 3 ovos;
- Bando de coentro;
- 25 ml de molho de soja;
- 1 tomate grande;
- 1 pequena berinjela;
- Bando de espinafre.
Método de Preparação:
Folhas de espinafre para lavar e secar. Corte o pão inteiro em fatias uniformes, mas é melhor usar fatias prontas. Pique o coentro e misture com a coalhada, adicione 1 ovo e 2 colheres de chá de molho de soja. Cubra as fatias com massa de massa de pão. Corte o tomate e berinjela em fatias finas. Coloque em uma folha de espinafre em sanduíches, coloque a berinjela e o tomate por cima. Cubra os sanduíches com queijo. Coloque os sanduíches com queijo em uma assadeira. Bata 2 ovos com uma colher de sopa de molho de soja e despeje sobre a mistura de sanduíches. Asse sanduíches de queijo por cerca de 15 minutos.
Receita 2: Sanduíches de Queijo e Atum
Sanduíches de queijo muito rápidos, mas incrivelmente deliciosos. Ideal para café da manhã, lanches e mesa festiva. Surpreenda a sua família e amigos com um lanche tão simples e muito saboroso! Ingredientes Necessários:
- 150 g de maionese;
- 4 ovos;
- Um monte de cebolas verdes;
- Atum enlatado em suco próprio;
- 6 fatias de pão ou pão de trigo;
- 100 g de queijo duro;
- Verduras frescas.
Método de Preparação:
Cozinhe os ovos cozidos. Pique as cebolas verdes. Amasse o peixe enlatado com um garfo e misture com os ovos picados e as cebolas. Corte o pão longo em fatias iguais de espessura igual. Tempere com ovo e peixe enchendo com maionese. Espalhe a massa sobre o pão, coloque o queijo por cima do prato (o queijo deve cobrir completamente o recheio de peixe). Coloque os sanduíches por alguns minutos no forno ou por um minuto no microondas. Decore com verduras e sirva.
Receita 3: Sanduíches Queijos e Temperados
Como você sabe, todo engenhoso é simples. Mesmo a partir do sanduíche mais simples com queijo, você pode fazer um trabalho de arte culinária. Prepare tais sanduíches com queijo e temperos muito rapidamente e facilmente. Alho e especiarias adicionar um sabor saboroso e sabor apetitoso para o lanche. Conhecidos certamente perguntarão a receita de tais sanduíches de queijo!
Ingredientes Necessários:
- Um copo de queijo ralado de qualquer tipo (é melhor misturar 2 variedades diferentes);
- dente de alho;
- Maionese - 5 colheres;
- Para 1 colher de chá. orégano, salsa e tomilho (todos os verdes secos);
- Sal, pimenta preta em pó - a gosto;
- Bastão ou baguete.
Método de Preparação:
Preaqueça o forno para aquecê-lo. Corte o pão em fatias uniformes. Pique o dente de alho. Misture em uma tigela de queijo ralado, tempero, alho picado e maionese. Adicione sal e pimenta a gosto. A massa deve ser moderadamente espessa e homogênea, se necessário, você pode adicionar maionese. Espalhe os pães e coloque no forno por três minutos. Você precisa ter certeza de que os sanduíches com queijo não são queimados. Os temperos listados podem ser substituídos por 1 colher de sopa de ervas provençais.
Sanduíches de queijo - segredos e dicas dos melhores chefs
- Queijo vai bem com nozes. A mesa festiva é perfeitamente complementada por sanduíches quentes com queijo, alho, nozes e maionese;
- Para fazer os sanduíches com queijo não só saborosos, mas também úteis, é melhor levar pão integral para a sua preparação;
- Para sanduíches com queijo de pasta mole sem a adição de vegetais, é melhor usar pão denso (com grãos integrais, farinha de centeio integral, etc.);
- Se sanduíches são preparados com queijos em conserva (por exemplo, feta), você deve primeiro secar o queijo com uma toalha e depois colocá-lo em uma fatia de pão.
