Se sua família tem um café da manhã tradicional - é uma omelete ou ovos fritos, então você vai gostar da nossa receita. Sugerimos que você cozinhe não apenas uma omelete, mas com a adição de salsicha e queijo.
Você pode fazer tal omelete em uma frigideira, em um fogão lento e até em um forno. A última opção é a mais útil, se você puder dizer, mas a mais rápida na panela.
Existem duas opções para fazer uma omelete - frite primeiro a salsicha e, em seguida, coloque-a com um ovo ou adicione a salsicha a uma omelete quase pronta.
Receita:
Ovos - 2 pedaços;
Salsicha - 70 gramas;
Queijo - 30 g;
Sal e pimenta a gosto;
Verdes - qualquer;
Oleo vegetal - 2 colheres de sopa;
Leite - 60 ml.
Receita:
A primeira coisa é cortar a salsicha, esfregar queijo e picar verdes. No verão, é um prazer cozinhar uma omelete, porque você pode adicionar muitos verdes variados. Você compartilha conosco o amor ao verde?
Ovos para omelete levar qualquer - mesmo em casa, até mesmo armazenar, mais importante, que eles eram frescos. Afinal, a saúde é primordial. Os ovos batem em uma tigela funda e acrescentam leite. A propósito, os franceses acrescentam apenas água à omelete, não leite. O sabor é diferente, mas não tanto. Portanto, se não houver leite, sinta-se à vontade para substituí-lo por água e sinta-se um estudante de Auguste Guste. Imediatamente adicione as especiarias - sal, pimenta preta e outros.
Bata os ovos com um garfo ou um batedor para que a massa do ovo fique homogênea.
Agora adicione o queijo ao ovo. Queijo pode ser polvilhado e pronto omelete. Mas o queijo é muito saboroso.
Frite a linguiça em óleo vegetal, literalmente 3 minutos.
Encha a salsicha com ovos batidos. Para fazer uma omelete mais rápida, use um garfo ou espátula para mover a omelete pegajosa da borda para o centro.
Polvilhe com verduras. Cubra a omelete com uma tampa e cozinhe por 5-7 minutos em fogo médio. Você pode virar a omelete e fritá-la, por outro lado.
Omelete pronta, servida imediatamente com o calor do fogo.
Tempo de cozimento: 15 min.
Contagem Porções: 1 pc.
Calorias: 200 kcal
Proteínas: 10,8 g
Gordura: 16 g
Carboidratos: 2,5 g
