Salada com cebola em conserva - uma seleção das melhores receitas. Como corretamente e saboroso para preparar uma salada com cebola em conserva.

Salada com cebola em conserva - uma seleção das melhores receitas. Como corretamente e saboroso para preparar uma salada com cebola em conserva.

Salada com cebola em conserva - princípios gerais de culinária

Nem todos nós amamos o sabor muito, excepcionalmente brilhante, que dá à salada cebolas. Mas a anfitriã, tendo aprendido a colher essa cebola, criou a base para muitos pratos novos. É usado não só em saladas, mas também para kebabs, pilau, pratos de peixe.

Cebola, marinado, fica um sabor completamente diferente: surpreendentemente fresco, azedo-doce, muito agradável. É comido com prazer mesmo por aqueles que não podem ser chamados de amantes das cebolas. O que dizer sobre os admiradores deste produto surpreendentemente útil, uma das mais antigas culturas hortícolas. Ele é uma fonte de várias vitaminas, tônica, um excelente agente antibacteriano. O único problema é que muitos são repelidos por um forte odor característico. Marinar adequadamente resolve isso. Cebolas marinadas melhoram significativamente o sabor de muitos pratos.

Saladas com cebola em conserva - preparação de produtos e pratos

Para cozinhar uma salada deliciosa, você precisa preparar as cebolas corretamente. Use a receita abaixo, e suas saladas com cebolas em conserva serão extremamente saborosas.

Prepare:

- cebolas (4 peças);

- uma colher de sopa de açúcar e vinagre;

- uma colher de chá de sal;

- água fervida refrigerada (3 colheres de sopa).

Todos esses ingredientes precisam ser misturados.

Cebolas tão finas quanto possível cortadas em anéis. Isso é importante - cebola em conserva em fatias finas sempre tem um gosto melhor. Cortar? Agora sopre com água fervente.

Depois de um tal “banho” de cebolas, você precisa derramar a marinada, cobrir com uma tampa ou filme plástico, e colocar em um par de horas no frio.

O tempo acabou - drene a marinada e cozinhe a salada.

Receitas para Salada com Cebola em Conserva:

Nós oferecemos-lhe uma seleção dos mais simples na execução de receitas que você irá agradar a sua família e convidados. Tente usá-los - certifique-se de que a salada, complementada por cebolas salgadas de maneira adequada e deliciosa, sempre será apetitosa. Você gastará um mínimo de tempo em cada um deles, o que é apreciado por todas as mulheres, especialmente as que trabalham.

Receita 1: Salada com cebola em conserva

Você está pronto para comer salada de legumes pelo menos todos os dias, mas a cebola e o aroma são confusos? Então esta salada com cebola em conserva é para você! Tal arco dará ao prato uma picadinha especial e será uma adição suave e agradável. A salada resulta muito fácil, útil, de baixa caloria. O atual enchimento das prateleiras de nossos supermercados permite que eles se deliciem com elas o ano todo. A receita permite variar: adicione azeitonas, substitua o abacate por pimentão, adicione as folhas de alface à lista de ingredientes. Imagine, e cada vez a salada vai sair um pouco diferente.

Ingredientes Necessários:

- Abacate 1 peça;

- dois tomates e pepino;

- Uma cebola em conserva;

- azeite (para vestir);

- salsa.

Método de cozimento:

Todos os legumes lavados.

Pepinos cortam longitudinalmente em duas partes, e depois cortam em fatias finas.

Além disso, corte em fatias finas e tomates. Abacates, primeiro corte longitudinalmente e retire o osso e, em seguida, com uma faca afiada para remover a pele do mesmo e grosseiramente picá-lo.

Em recipientes de um volume adequado, misture todos os preparados vegetais, adicione salsa picada, cebola em conserva, sal, pimenta.

Tempere a salada com azeite de oliva marinado.

Receita 2: Salada com cebola e carne em conserva

Carne com cebola em conserva - um ótimo jantar durante a semana e fins de semana. Salada nutritiva, nutritiva. Se substituir a maionese de baixa caloria habitual, o prato resultará quase dietético. A carne ideal para tal salada é carne de vaca ou de vitela, você pode usar carne de porco, mas deve ser magra.

Ingredientes Necessários:

- carne cozida com baixo teor de gordura (300 g);

- cebolas em conserva (2 peças);

- ovos (3 peas);

- maionese.

Para decorar a salada, você pode usar verduras frescas, azeitonas, azeitonas - o que você quiser.

Método de cozimento:

Ferva a carne para que fique macia.

Cozinhe os ovos cozidos.

Carne cortada em tiras finas, espalhadas pelo fundo da saladeira.

No topo da propagação de carne, pré-ligeiramente cebolas em conserva.

Uma camada de cebola para cobrir com malha de maionese

Ovos finamente desmoronam, coloque em uma tigela de salada.

Aqui está, esta é a salada mais fácil com cebola em conserva. Resta decorar, polvilhado com verduras e azeitonas ou azeitonas decompostas.

Receita 3: Salada com cebola e batatas em conserva

Salada com cebola em conserva, suplementada com rabanete fresco e pepino em conserva - um ótimo complemento para o prato de carne. Molho picante e aipo dão um sabor especial. Ingredientes Necessários:

- cebola em conserva branca (2 peças);

- molho de cebolinha;

- três batatas médias;

- rabanete (200 g);

- aipo (4 talos);

- Pepinos em conserva (200 g).

Prepare-se para reabastecer:

- feijão de mostarda (3 colheres de sopa. colheres);

- vinagre de vinho (2 colheres de sopa);

- pimenta;

- azeite (30 ml);

- sal.

Método de cozimento:

Cozinhe as batatas em suas peles. Esfrie, descasque, corte em cubos, bastante grande.

Pepinos em conserva devem ser cortados em pequenos cubos, o rabanete deve ser dividido em círculos finos.

Todos os ingredientes destinados ao preenchimento, misture.

Componentes de salada, incluindo cebola em conserva, juntos, preencher. Top salada com cebola em conserva polvilhe com cebolinha picada.

Receita 4: Salada com cebola em conserva e fígado

Este prato é para quem gosta de fígado de galinha. Pode ser substituído pelo fígado de peru. A receita é extremamente simples, usando-a, você pode rapidamente e adequadamente encontrar convidados inesperados, alimentar sua família.

Ingredientes Necessários:

- cebola em conserva (4 peças);

- fígado de galinha (1 kg);

- maionese.

Método de cozimento:

Lave o fígado, remova todo o excesso, cozinhe. Não se esqueça de água salgada.

Pronto para esfriar o fígado picado - de preferência palhas.

Nesta preparação de ingredientes para tal prato como uma salada com cebolas em conserva, termina. Resta misturar o fígado com cebola em conserva, adicionar maionese - e o prato está pronto.

Receita 5: Salada com cebola em conserva e peito de frango

O prato é adequado para o jantar, pode fazer um almoço bastante saudável. Peito de frango, temperado com cebola em conserva e maionese, complementado pelo sabor e aroma de queijo defumado, é muito macio e saboroso. Salada nutritiva, nutritiva. Ingredientes Necessários:

- cebola em conserva (4 peças);

- peito de frango (2 peças);

- queijo de salsicha (500 g);

- ovos (5 peças);

- maionese (200 g).

Método de cozimento:

Cozinhe os ovos, peito de frango.

Chop queijo de salsicha e ovos descascados com um ralador.

Peito sem peito, cortado em tiras com uma faca afiada.

Os ingredientes são dispostos em camadas, cada uma cobrindo uma densa grade de maionese.

Melhor começar com frango, então - queijo, em cima - ovos.

Esta salada com cebola em conserva é desejável para comer não imediatamente, mas depois de 2-3 horas - torna-se mais saborosa.

Saladas com cebola em conserva - segredos e dicas úteis dos melhores chefs

A mais deliciosa é a cebola branca marinada. Antes de colocar na marinada, certifique-se de cortá-lo o mais fino possível, de preferência - anéis. Então ele mais completamente encharcado de marinada.

Muitas vezes, batatas cozidas são usadas em saladas. Para fazer a batata, cozida em uniforme, melhor corte, coloque, resfriado e descascado, na geladeira por cerca de meia hora.

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