Salada de repolho com maçã - recarga de vitaminas! Receitas salada de repolho com maçãs para os dias todos os dias e jejum

Salada de repolho com maçã - recarga de vitaminas! Receitas salada de repolho com maçãs para os dias todos os dias e jejum

Salada fresca com repolho e maçãs é um ótimo complemento para qualquer prato.

E para as pessoas que estão perdendo peso, ele costuma atuar como um jantar.

Este aperitivo é rico em vitaminas e tem um sabor agradável.

Pratos de vitamina de receita muito.

Vamos bater em saladas saborosas e saudáveis?

Salada de repolho com maçã - princípios gerais de culinária

Repolho escolher fresco e suculento. Branco opcional. Saladas saborosas e interessantes são obtidas de couve roxa e couve chinesa. Basicamente, o vegetal é cortado em tiras. Se não for muito suave, esfregue-o com as mãos.

Maçãs para saladas devem ser usadas azedas ou pelo menos doces e azedas. Fruta mole e solta não serve. Você precisa escolher duro, suculento e crocante. Eles podem ser facilmente cortados em tiras ou cubos puros. A pele da fruta geralmente é removida, mas há exceções.

As cenouras são usadas principalmente frescas. O vegetal suculento e brilhante sai. A cultura da raiz é lavada, limpa, esfregada ou simplesmente cortada em tiras.

O que faz as saladas de repolho com maçãs e cenouras:

• óleos;

• creme azedo;

• suco de limão;

• maionese.

Muitas vezes, adicione verduras, nozes e outros vegetais. Às vezes eles colocam queijo, salsicha, ervilhas, carne, milho em saladas. Estes ingredientes tornam o prato nutritivo e nutritivo. Saladas de repolho com maçãs e cenouras são feitas misturadas ou puff. Na maioria das vezes cozidos imediatamente antes do uso, como legumes frescos não podem ser armazenados.

Receita 1: salada de repolho com maçã e pepino

Receita para uma salada leve com repolho fresco e maçã, que é cozido em apenas cinco minutos. O repolho pode ser usado em Pequim ou branco, mas deve ser suculento. Ingredientes

• 0,5 kg de repolho;

• 2 pepinos;

• 2 maçãs;

• 0,5 pães de endro;

• 0,5 limão;

• sal;

• 30 gramas de óleo.

Cozinhando

1. Shred repolho. Se Pequim for usado, simplesmente mude para a tigela. Ela é gentil e não são necessárias manipulações. Se repolho, então lembre-se um pouco das mãos.

2. Lave os pepinos. Remova as pontas deles e corte em tiras. Nós mudamos em uma tigela com repolho.

3. Descasque as maçãs e corte em tiras.

4. Adicione picado finamente endro e sal.

5. Esprema o suco com meio limão. Se necessário, adicione mais.

6. Encha com qualquer óleo, mexa e pronto! Tal salada não está sujeita a armazenamento.

Receita 2: Salada de Repolho Fresca com Maçã e Milho

A receita é muito saborosa salada de repolho fresco e maçãs. Para a sua preparação também precisa de um pote de milho enlatado. E o pimentão complementará harmoniosamente o sabor, tornando o prato mais brilhante.

Ingredientes

• 0,4 kg de repolho;

• 0,1 kg de pimentão;

• 0,15 kg de maçãs;

• 1 lata de milho;

• sal, pimenta;

• alguma manteiga ou maionese;

• qualquer greens.

Cozinhando

1. Shred repolho com canudos, polvilhe com sal, adicione uma pitada de açúcar e adicione levemente as mãos. Nós deixamos de lado.

2. Nós limpamos a pimenta das sementes, cortadas em tiras.

3. Adicione maçãs. Eles precisam ser limpos e também cortados em palhas.

4. Abra o milho. Nós nos livramos do líquido e mudamos os grãos para os outros ingredientes.

5. Pique os verdes, espalhe na salada.

6. Lanche e reabasteça. Você pode usar manteiga ou maionese. Também aqui vêm curativos baseados em creme azedo.

Receita 3: Repolho, cenoura, salada de maçã

Uma variante de alface fresca com repolho, maçã e cenoura, para a qual vegetais crus também são usados. Isso significa que é rapidamente preparado e muito útil.

Ingredientes

• 0,4 kg de repolho;

• 0,2 kg de cenoura;

• 0,2 kg de maçãs;

• 0,5 limão;

• 3-4 raminhos de salsa (ou endro);

• especiarias e óleo.

Cozinhando

1. Limpe as cenouras, esfregue o canudo. Você pode usar o ralador para saladas coreanas.

2. Retalhar o repolho de palha, combinar com cenouras.

3. Adicione especiarias: sal, pimenta, você pode colocar temperos coreanos. Pegue as mãos de legumes.

4. Pique a salsa finamente lavada ou endro, coloque na salada.

5. O último é uma maçã. Também é cortado em tiras ou três no mesmo ralador que as cenouras. Peel limpo.

6. Polvilhe a maçã com o suco de limão e mude para o repolho.

7. Reabastecer. É aconselhável usar óleo não refinado.

Receita 4: Salada de Repolho Fresca com Maçã e Aipo

Quem não gosta de aipo? Ele simplesmente nunca tentou esta salada com repolho fresco e maçãs. Nele, caules de aipo se encaixam harmoniosamente e só agradam o sabor.

Ingredientes

• 1 maçã;

• 2 talos de aipo;

• 0,2 kg de repolho;

• 3 raminhos de endro;

20 ml de óleo.

Cozinhando

1. Chop repolho com canudos, polvilhe com sal e açúcar, você pode imediatamente adicionar pimenta preta. Mãe mãos e reserve.

2. Nós lavamos talos de aipo e cortamos em tiras finas, os mudamos para salada de repolho.

3. Soltamos a maçã da pele e também cortamos palhas.

4. Combine todos os ingredientes, acrescente-lhes raminhos de endro picado.

5. Encha com óleo! Se não houver ácido suficiente, você pode adicionar suco de limão ou vinagre de maçã.

Receita 5: salada de repolho com maçã, queijo e nozes

Receita elegante e muito saborosa salada de repolho fresco com uma maçã, que pode ser servido até mesmo na mesa festiva. Nozes são usadas.

Ingredientes

• 0,3 kg de repolho;

• 0,15 kg de maçã;

• 0,1 kg de queijo;

• 0,1 kg de maionese;

• 0,5 limão;

• 50 gramas de nozes.

Sal a gosto, verduras para decoração. Você pode usar tomates cereja, eles são perfeitamente combinados com este prato.

Cozinhando

1. Chop repolho com canudos e uma maçã. Combine juntos, levemente sal e adicione o suco espremido de meio limão.

2. Nozes cortadas em pedaços e frite em uma frigideira. Esfriando.

3. Espalhe o repolho com a maçã em um prato raso.

4. Nós derramamos maionese. É melhor fazer uma malha. Para fazer isso, basta fazer um buraco no pacote. Ou eles mudam o molho do pote para dentro de um saco plástico, depois cortam o canto até o tamanho desejado.

5. Nós esfregamos o queijo e o enchemos com maionese.

6. Top go cortadas e nozes assadas.

7. Decore a salada com verduras.

Receita 6: Salada picante de repolho, cenoura, maçã

Receita para uma salada picante de repolho, cenoura, maçã, que exigirá pimentas picantes, bem como temperos coreanos.

Ingredientes

• 0,4 kg de repolho;

• 0,3 kg de cenoura;

• 1 maçã;

• 50 ml de óleo;

• 2 dentes de alho;

• 0,5 colher de chá. Temperos coreanos;

• 1 pimenta;

• vinagre;

• 1 pimentão

Cozinhando

1. Nós cortamos uma vagem de pimenta muito finamente, também dentes de alho. Adicionamos temperos coreanos a eles. Por enquanto, nos reservamos.

2. Retire o repolho de palha. Também descascadas cenouras e pimentos doces. Mãe mãos juntas, você pode imediatamente sal. 3. Corte as maçãs em palhas, adicione 2 colheres de sopa de vinagre a 6%, mexa e deixe marinar.

4. Aqueça o óleo, espalhe a mistura condimentada de pimenta, especiarias e alho previamente preparada. Nós nos aquecemos.

5. Deite o óleo no repolho e mexa.

6. Adicione uma maçã em conserva com vinagre, mexa, pressione com uma colher e deixe repousar por meia hora antes de servir.

Receita 7: Salada de Repolho com Maçã e Cranberries

Receita para uma salada simples, mas com um sabor extremo. A combinação de maçã, repolho e oxicoco é incomum e interessante. Cranberries tomar fresco. Se não houver essa fruta, use-a no freezer.

Ingredientes

• 0,3 kg de repolho;

• 0,1 kg de maçãs;

• 0,05 kg de cranberries;

• 0,05 kg de maionese.

Cozinhando

1. Fragmento de repolho branco, mnem com sal e despeje em uma saladeira.

2. Limpamos as maçãs, ralamos, mandamos para o repolho.

3. Adicione as cranberries, que devem ser lavadas e classificadas. Se as bagas estiverem congeladas, deixe-as descongelar.

4. Adicione verduras e maionese. Mexa e tudo! Salada pode ser preenchida com óleo vegetal ou creme azedo. Escolha uma opção ao seu gosto.

Receita 8: Salada de Repolho Fresca com Maçã e Salsicha Defumada

Receita interessante e saudável salada com repolho fresco, que terá qualquer salsicha defumada. Mas é melhor usar um produto com uma pequena quantidade de gordura. A maionese serve como molho. Se necessário, substitua o creme azedo ou qualquer outro molho, por exemplo, de iogurte. Sopro de salada.

Ingredientes

• 0,3 kg de repolho;

• 2 maçãs;

• linguiça de 0,2 kg;

• 0,1 kg de maionese;

• 1 cebola;

• vinagre e especiarias;

• 70 gramas de queijo duro. Cozinhando

1. Primeiro, pegue as cebolas. Para fazer isso, corte a cabeça limpa ao meio e depois outra em duas partes. Em seguida, retire canudos muito finos. Jogue em uma tigela e despeje o vinagre com água. Marinada deve ser muito azeda. Saia.

2. Retalhar o repolho de palha, lembre-se um pouco. Também cortamos uma maçã e salsicha em tiras, mas ainda não misturamos com repolho. Colocamos tudo em diferentes tigelas.

3. Esprema as cebolas marinadas e você pode coletar a salada.

4. Coloque sal no repolho, você também pode pimenta. Adicione uma colher de maionese, mexa e coloque a base em uma saladeira.

5. Repolho é cebola em conserva.

6. Sobre ele uma maçã. Para que não escureça, você pode polvilhar levemente a cebola marinada.

7. Espalhe a linguiça defumada e lubrifique a maionese restante.

8. A última camada é colocada queijo ralado. Decore a salada com verduras e pronto!

Receita 9: Salada de repolho, cenoura, maçã e beterraba

Opção de uma salada muito brilhante e saudável. Repolho, cenoura e maçã são complementados por beterrabas frescas, o que dá uma cor maravilhosa e torna o lanche ainda mais útil. Esta salada pode ser usada para um dia de jejum.

Ingredientes

• 0,3 kg de repolho;

• 1 beterraba;

• 2 maçãs;

• 2 cenouras;

• 1 limão;

• 3 colheres de manteiga;

• sal, verduras.

Cozinhando

1. Lave os legumes e limpe-os.

2. Shred repolho e outros ingredientes com canudos. Jogue tudo na tigela, exceto a maçã.

3. Moer legumes com sal, você pode derramar pimenta preta.

4. Apple é preenchido com suco de frutas cítricas e também enviado para a salada.

5. Deite o óleo e pronto! Coma enquanto o lanche é fresco.

Salada de repolho com maçã - dicas e truques

• Saladas de legumes frescos não são armazenados por um longo tempo. Mas se você precisa preparar um lanche com antecedência, então você pode desmoronar tudo, jogá-lo em um recipiente com uma tampa e colocá-lo na geladeira. Encha com sal e óleo não deve ser. Isso precisará ser feito antes do uso, caso contrário, muito suco se destacará.

• Sem suco de limão? Saladas de repolho podem ser recarregadas com vinagre de maçã. Acompanha bem legumes frescos, especialmente com a adição de maçãs.

• Na maioria das vezes, saladas frescas são temperadas com girassol ou azeite de oliva. Mas, por algum motivo, todo mundo se esquece do óleo de linhaça. É muito útil, limpa perfeitamente os intestinos e contém muitas vitaminas.

• A Apple é mais macia que repolho ou cenoura. Portanto, é aconselhável adicioná-lo no final para preservar a integridade das peças.

• O óleo é adicionado à salada somente após temperos e sal. Caso contrário, não permitirá que penetrem nos vegetais e se dissolvam.

• O molho é um ingrediente importante em qualquer salada. Se o molho ou manteiga estiver rançoso ou sem gosto, o prato ficará sem gosto.

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