O Grog é caseiro: uma receita que aquece e afasta a tristeza. O que você precisa para grog acabou realmente gostoso

Quem poderia inventar o grogue? Bem, claro, os marinheiros ingleses. A invenção da bebida é atribuída ao almirante Vernon.

O almirante não gostou quando os marinheiros se deleitam com bebidas fortes. Eu pensei e trouxe a receita para uma bebida com uma força de cerca de 20 graus, que foi introduzida na dieta dos marinheiros.

Eles dizem que a embriaguez em seus navios por muitos anos ele erradicou.

Donas de casa também são almirantes. Apenas almirantes da cozinha. E cada um, se você quiser, será capaz de cozinhar de acordo com o grog receita correta em casa.

Grog Clássico

Formulação:

• rum jamaicano (escuro / marrom) - 200 ml;

• água fervida - 400 ml;

• açúcar granulado - 120 g;

• Limões - 2 peças

Tecnologia:

1. Usando um extrator de suco, esprema o suco de dois limões. Pegue os ossos se eles acertarem o Fresh.

2. Em uma frigideira ferver a água (é melhor tomar filtrada ou mineral sem gás). Jogue o fogo para pequeno. Despeje rum e limão em uma panela. Despeje a taxa de açúcar.

3. Com agitação contínua, o açúcar se dispersará em alguns minutos. Misture melhor o conteúdo com uma espátula de madeira - a madeira não dará um gosto metálico desagradável à bebida.

4. Cozinhar grog em casa com esta receita leva 3-4 minutos. Depois disso, a bebida pode ser despejada em copos. É melhor usar pratos para uma bebida com alça, pois o copo estará quente e não será tão fácil mantê-lo. Um grogue ainda deve beber quente.

Grog Perfumado

Formulação:

• água filtrada - 500 ml;

• rum jamaicano qualquer - 500 ml;

• chá preto - 60 ml;

• cravo - 5 botões;

• açúcar granulado - 90 g;

• pimenta jamaicana - 3 ervilhas; • ervilhas de pimenta preta - 3 ervilhas;

• Lavrushka - 1 folha;

• Badian - 5 grãos;

• noz moscada - 1 g;

• canela - 1 g.

Tecnologia:

1. Em uma panela, despeje a água filtrada ou mineral sem gás. Ferva.

2. Em seguida, reinicie o aquecimento para moderar. Despeje o chá no recipiente. Adicione um conjunto inteiro de especiarias. Ferva novamente. Ferva por 4 minutos.

3. Depois disso, despeje a taxa especificada de rum na panela. Não importa o que será, escuro ou âmbar. Não afeta o sabor.

4. Assim que o conteúdo da panela ferver novamente, retire-a do fogo. Feche a tampa firmemente. Infundir por 25 minutos.

5. Em seguida, despeje grog em copos altos com uma alça. Como você pode ver, de acordo com esta receita, grogue em casa não é tão difícil de preparar.

Café Grog

Formulação:

• rum jamaicano - 40 ml;

• conhaque - 30 ml;

• café acabado de fazer - 240 ml

• filtrada ou água mineral sem gás - 50 g

• açúcar granulado - 30 g

Limão

• Badian - 2 grãos.

Tecnologia:

1. Deite a água na frigideira. Quando ferver, adicione o açúcar. Dissolva na água completamente.

2. Introduzir rum jamaicano em café recém-fabricado, e de preferência conhaque armênio (pelo menos, estes são os únicos "conhaques" que, pelo menos, de alguma forma manter a qualidade. Não compre marcas baratas - estragar grogue, e jogue fora o dinheiro para o vento). Adicione a solução de açúcar resultante. Mexa Despeje em copos.

3. Decore com fatias de limão.

4. Top grogue em casa para esta receita pode ser em pó com canela em pó.

Grog Alpine

Formulação:

• rum, vodka ou conhaque - 300 ml;

• água filtrada - 200 ml;

• açúcar granulado - 200 g;

• suco de cereja - 35 ml;

• chá preto embalado - 1 saqueta;

• geléia de framboesa fresca ou framboesa / geléia - 55 g. Tecnologia:

1. De acordo com esta receita grogue em casa, ferva o suco de cereja em uma panela ou panela de um volume adequado.

2. Quando o suco ferver, coloque o açúcar granulado. Digite o álcool selecionado. Cozinhe em fogo baixo por no máximo cinco minutos.

3. Simultaneamente ferva a água e prepare um saquinho de chá.

4. Conecte o conteúdo de ambos os contêineres. Retire do fogo. Insistir cerca de 5 minutos.

5. Deite em copos. Sirva quente.

Grog com mel

Formulação:

• rum branco - 85 ml;

• chá preto acabado de fazer - 400 ml;

• mel - 70 g;

• Limão Fresco - 50 ml;

• canela - metade dos palitos;

Cravo - 2 botões.

Tecnologia:

1. Chá fresco é derramado em uma panela, adicione todas as especiarias listadas na receita. Ferva. Imediatamente retire do fogo. Strain.

2. Despeje limão fresco, rum e mel. Misture bem e despeje em copos.

Grog-Brandy

Formulação:

• qualquer rum - 500 ml;

• conhaque - 100 ml;

• açúcar granulado - 120 g;

• Limão Fresco - 50 ml.

Tecnologia:

1. Aqueça o brandy em uma frigideira ou panela. Coloque açúcar nele. Dissolva o açúcar completamente em líquido.

2. Em seguida, rum e limão fresco devem ser adicionados à panela. Misture o conteúdo completamente.

3. Assim que surgirem os primeiros sinais de ebulição, retire do fogo e coloque em copos.

4. Grog - brandy em casa de acordo com esta receita é a bebida forte à base de brandy superior na maioria dos países do mundo.

Grog Brisbane

Formulação:

• chá preto - 5 g;

• rum branco - 85 ml;

• filtrada ou água mineral sem gás - 300 ml;

• açúcar mascavo - 20 g;

• Limão Fresco - 40 ml;

• canela - pau;

• cardamomo - 3 pips;

• Badian - 3 pips;

Cravo - 4 botões.

Tecnologia:

1. Despeje a taxa de chá indicada na receita em um simples bule. É aconselhável usar um bom chá preto inglês. É melhor se for chá de folhas grandes. 2. Em outra chaleira, pré-aqueça a taxa de água indicada na receita a 90 ° C. Despeje no bule. Cubra com uma toalha. Insistir cerca de 15 minutos.

3. Após o tempo especificado, adicione suco de limão fresco ao bule de cerveja. Cal pode ser usado em vez de limão. Ele dará um sabor fabuloso à bebida. Ao usar cal, o volume do frescor deve ser reduzido pela metade.

4. Mexa bem o conteúdo do bule. Deite no açúcar mascavo, especiarias, cubra com uma tampa. Insistir cerca de cinco minutos. Durante este tempo, todos os ingredientes darão o seu sabor completamente. Então drene a bebida.

5. Em copos com alças, despeje a taxa de rum branco. Se não houver branco, você pode usar qualquer. Em cima do rum, despeje o chá preparado ao longo da parede.

6. Esta receita para grogue em casa é projetada para 2 porções. Se mais for necessário, você só precisa aumentar a taxa de marcadores do componente.

Grog Women

Formulação:

• hortelã seco - 2 g;

• açúcar de baunilha - 6 g;

• cravo - 1 broto;

• xarope de framboesa - 250 ml;

• licor de framboesa - 250 ml;

• vinho tinto doce - 250 ml;

• conhaque - 125 ml;

• rum - 50 ml.

Tecnologia:

1. Grog para esta receita em casa é preparado em duas rodadas.

2. Primeiro você precisa de todos os ingredientes, exceto licor e conhaque, juntos em uma panela ou uma panela adequada.

3. Coloque a panela no fogão e deixe ferver o conteúdo em fogo moderado. Você pode cozinhar o grogue no forno ou no microondas, mas para isso você precisa de uma tigela de cerâmica.

4. Coe a bebida com gaze ou coador.

5. Em seguida, despeje conhaque e licor. Mexa Insistir cerca de 10 minutos.

6. Coloque em copos. Decore com cerejas em conserva ou fatias de limão.

Almirante Grog

Formulação:

• filtrada ou água mineral sem gás - 500 ml; • rum - 750 ml;

• cravo - 1 broto;

• pimenta preta - 3 g.

Tecnologia:

1. A taxa de água para derramar na panela. Coloque pimenta preta e cravo nela.

2. Ferva o conteúdo da frigideira. Ferva por 4 minutos.

3. Coe a mistura resultante. Digite a quantidade de rum indicada na receita. Misture bem. Despeje em copos com alças.

Grog Escocês

Formulação:

• água filtrada - 500 ml;

• pimenta preta moída - 2 g;

• canela em pó - 2 g;

• cravo - 1 broto;

• açúcar granulado - 35 g;

• xarope de menta - 25 ml;

• rum - 750 ml.

Tecnologia:

1. Em uma panela, misture a quantidade de água, xarope de menta. Despeje canela, pimenta e cravo.

2. Ferva a mistura em fogo baixo. Ferva alguns minutos.

3. Retire do fogo. Para drenar. Infundir rum. Mexa bem.

4. Despeje em copos com alças.

Grog Sul-Africano

Formulação:

• água filtrada - 500 ml;

• açúcar mascavo - 30 g;

• açúcar de baunilha - 15 g;

• casca de um limão;

• anis (sementes) - 5 g;

• hortelã seca - 10 g;

• suco de abacaxi - 250 ml;

• rum - 750 ml.

Tecnologia:

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes, com exceção do suco de abacaxi e rum.

2. Coloque a panela no fogão. Espere até ferver. Ferva por 5 minutos.

3. Retire do fogo. Para drenar. Introduzir suco de abacaxi e rum. Misture bem

4. Pronto grog despeje em copos.

5. Decore com uma fatia de limão.

Grog Picante

Formulação:

• água filtrada - 250 ml;

• hortelã seca - 5 g;

• cravo - 1 broto;

• canela - pau;

Xarope de baga (qualquer) - 255 ml;

• porta vermelha - 50 ml;

• rum - 250 ml.

Tecnologia:

1. Coloque um cravo, canela, hortelã e despeje a água filtrada em uma panela ou panela. Coloque um fogo moderado. Ferva. 2. Retire do fogo. Cubra com uma tampa. Insista um quarto de hora.

3. Em seguida, drene a mistura. Despeje o xarope nele. Volte para o fogão. Traga para o início da fervura. Retire novamente do fogo.

4. Digite a porta e o rum. Misture bem.

5. Deite a bebida acabada em copos aquecidos com uma alça.