Pratos de abóbora estão se tornando mais populares e eu quero compartilhar como cozinhar mingau de abóbora com leite, simples e saboroso. Mingau de abóbora com arroz, um prato simples, muito saudável, é feliz de comer, não só crianças, mas também adultos.
Variações de receitas de mingau de abóbora são ótimas. aqui você pode ligar a fantasia e preparar os cereais mais requintados. Muitos cereais são adequados para cozinhar:
- Figura
- painço
- Grumos de trigo
- Cevada
- Milho
Você pode cozinhar mingau de abóbora sem grits, há receitas de mingau de abóbora para leite, água, com passas, nozes, frutas cristalizadas. Você também pode adicionar mel em vez de açúcar ou geléia. Meu filho, quando ele era pequeno, gostava muito de mingau de abóbora com a adição de peras em açúcar.
Como você pode ver, as opções são muitas. Agora, algumas recepcionistas cozinham mingau, faremos sem ele, porque nem todos o usam. E o mais delicioso mingau de abóbora com leite foi cozido em uma panela, em um forno russo. Eu tive o prazer de tentar uma avó dessas. Mas a receita de hoje também é boa, boa porque é a mais fácil e pode ser tomada como base.
Mingau de abóbora com arroz, receita de foto
Completamente esqueci de dizer, cereal de abóbora é uma grande variedade de abóbora "Muscat", é assim que parece.
Nele, além de fibras e vitaminas saudáveis, há muito açúcar e caroteno, portanto, sua carne é doce e de cor laranja brilhante. Você não pode adicionar açúcar ao mingau de uma abóbora e parece muito bom. Na Ucrânia, essas abóboras são chamadas de “kashniks”. Há muita polpa nesta abóbora, as sementes estão em uma extremidade estendida e são poucas.
Vamos precisar de:
Abóbora (polpa) - 500 gramas
Figura 1/3 xícara
1/4 xícara de leite
Sal e açúcar a gosto
Manteiga - 50 gramas
Como cozinhar mingau de abóbora com leite:
A polpa de abóbora é cortada em cubos, o menor possível, colocada em uma panela, adicione água e coloque no fogão, em fogo alto. Cozinhe sob a tampa, 7 minutos é o suficiente para abobora tala macia. O excesso de água precisa ser drenado, não precisamos disso.
Agora, pedaços macios de abóbora precisam ser amassados com um garfo.
Adicione o arroz lavado, eu uso grãos redondos, ele sempre sai friável.
Misture os grãos de arroz com abóbora, adicione o leite, adicione sal e adicione açúcar a gosto. Em geral, o açúcar pode ser adicionado no final do cozimento, então você vai determinar exatamente se você precisa ou não.
Agora colocamos o mingau no fogo e cozinhamos, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja completamente cozido.
Após cerca de meia hora, o mingau de abóbora com arroz está pronto, perfumado, saboroso, lindo. Resta colocar um pedaço de manteiga e servir.
Como é útil o mingau de abóbora
Este prato pode ser chamado de dieta, pois é de baixa caloria. Abóbora pode ser dada a crianças até um ano, não causa alergias, além disso, vai melhorar a digestão do homenzinho.
Mingau de abóbora no leite - uma fonte de cálcio, que é ótimo para pessoas com doenças cardíacas. Também é útil para os sistemas cardiovascular e nervoso. Fibra dietética de abóbora ajudará a limpar os intestinos, melhorar o prestígio.
Coma mingau de abóbora no café da manhã, ganhar força, rejuvenescer, melhorar o seu humor, apenas apreciar o delicioso vegetal, embebido no sol.
Como cozinhar mingau de abóbora no leite, receita de vídeo
