O Canape é uma palavra estrangeira com a qual todos estão há muito acostumados.
Sanduíches em miniatura com espetos parecem incríveis e estão frequentemente presentes nas mesas de férias.
Quais sanduíches de canapé posso fazer no meu aniversário?
Canapés de aniversário - princípios gerais de culinária
Fazer sanduíches em miniatura é fácil e simples! Até as crianças podem lidar com a maioria das receitas. Peças de produtos são coletadas em camadas ou amarradas em espetos especiais. Palitos podem ser usados em vez disso.
Canapés servidos em pratos lisos. Eles não exigem decoração adicional, pois são em si mesmos encantadores e encantadores. Mas você sempre pode adicionar sanduíches com verduras, legumes fatiados e frutas.
Receita 1: canapés aniversário Kanapuli
A receita é bem, canapés de aniversário muito em miniatura e puro, que consistem em produtos completamente acabados e a montagem leva apenas alguns minutos.
Ingredientes
• pão;
• presunto;
• pepino;
• azeitonas e / ou azeitonas;
• queijo (necessariamente duro).
Cozinhando
1. Peças para canapés podem ser cortadas com uma faca ou cortadas com moldes especiais - cortes. Se você fizer peças com uma faca, é melhor na forma de quadrados ou triângulos. Será mais rápido e menos recados.
2. Pão, presunto, queijo e pepino lavado cortado em pedaços.
3. Cadeia uma azeitona no espeto, depois um pepino, queijo, presunto e finalize com uma fatia de pão. Feito!
Receita 2: Caneta Roseta para Aniversário
Variante de canapés de aniversário encantadores e deliciosos, preparados sem espetos. O ingrediente principal é o peixe vermelho. Ela pode ser qualquer um, mas salgada.
Ingredientes
• peixe vermelho;
• pão branco; • cream cheese;
• salada de folhas.
Cozinhando
1. Corte o pão em quadrados limpos com lados de 3-4 centímetros e frite em uma frigideira. Você pode adicionar uma gota de óleo ou apenas secá-lo. Nós fazemos de acordo com o seu gosto.
2. Nós lubrificamos o pão com queijo cremoso. O óleo pode ser usado em seu lugar.
3. Coloque um pedaço de alface por cima.
4. Pegue uma fatia fina de peixe vermelho e role em um rolo, imitando uma roseta. Nós sentamos uma flor em uma folha verde e pronto!
Receita 3: canapé de aniversario com arenque
Acontece que o arenque favorito de todos também pode ser servido de forma incomum e transformado em um belo lanche. Para esta opção, os sanduíches em miniatura precisam de espetos.
Ingredientes
• pão preto;
• arenque salgado;
• pepino fresco;
• endro.
Cozinhando
1. Pão deve ser cortado retângulos alongados, em algum lugar de 2 a 4 centímetros.
2. Corte o filé de arenque em pedaços de 1,5 cm cada, o comprimento é igual à largura do arenque.
3. Corte o pepino em cubos, do tamanho de um pedaço de pão, pode ser um pouco menor.
4. Coloque um pedaço de pepino no pão, em seguida, um arenque, um pequeno raminho de endro, fure com um espeto e pronto!
Receita 4: Canapé de aniversário com pepino e salame
Para estes sanduíches em miniatura, você precisará de fatias de salame limpas e muito finas, que podem ser dobradas sem problemas.
Ingredientes
• pepino fresco;
• salame;
• azeitonas.
Cozinhando
1. Corte o pepino em centímetros, imediatamente coloque-os em um prato.
2. Pegue um pedaço de salame, fure com um palito ou espeto, pise a 3-4 milímetros da borda, coloque uma azeitona e fure o lado oposto. Acontece o arco de salsichas com uma azeitona no meio.
3. Colocamos o tarugo em um pepino e pronto!
Receita 5: Canapé de aniversário com bacon e ovos
Esta versão dos canapés para aniversários é preparada um pouco mais que os anteriores, pois você precisa ferver os ovos e cortar alguma coisa. Ingredientes
• ovos de codorna;
• fatias de bacon;
• Queijo mole;
• alho;
• endro;
• pão.
Cozinhando
1. Corte o pão em quadrados, laterais pelo menos 4 centímetros. À vontade as fatias podem fritar-se em uma frigideira.
2. Misture o queijo com alho picado e endro, espalhe no pão.
3. Ferva os ovos de codorna, corte cada um em duas partes. Se espetos são usados, então você deve colocar imediatamente o ovo. Se palitos de dente, então deixe para depois.
4. Tome uma fatia de bacon 5-7 centímetros, deve ser muito fina. E colecione em um palito de dente na forma de um acordeão.
5. Colocamos no pão com massa de queijo, se o ovo não for colocado imediatamente no palito, então o colocamos em cima.
Receita 6: Canapé de aniversário com caviar
Uma característica de tais canapés é o uso de biscoito em vez de pão. Os cookies devem ser neutros ou salgados, com aditivos como queijo ou bacon é melhor não usar, de modo a não interromper o sabor natural do caviar.
Ingredientes
• biscoito;
• caviar vermelho ou preto;
• endro;
• óleo.
Cozinhando
1. Unte as bolachas com manteiga e polvilhe com uma pequena quantidade de endro picado.
2. Espalhe o caviar vermelho e pronto!
Receita 7: Um canapé de aniversário com camarão
Este aperitivo definitivamente não passará despercebido na mesa. Muito brilhante, bonito e extraordinariamente saboroso. Camarão tomar qualquer, eles precisam ferver e limpar.
Ingredientes
• uvas;
• limão;
• camarão;
• pepino.
Cozinhando
1. Faça arruelas de pepino por centímetro. Eles serão a base para canapés.
2. Pegue o camarão descascado e fure com um espeto perto da cauda, coloque a uva e fure o lado oposto.
3. Nós ficamos em um pepino.
4. Corte o limão em círculos muito finos e depois na metade. Se o citrus é grande, pode ser tiras. 5. Empurre a fatia no buraco entre a uva e o camarão. E os canapes estão prontos!
Receita 8: canal de aniversário Italianochka
Sanduíches de canapés perfumados e em miniatura, que decoram a mesa festiva. Para a preparação vai precisar de pequenas bolas de mussarela.
Ingredientes
• pão ou pão;
• mussarela;
• tomate cereja;
• folhas de manjericão;
• um pouco de azeite;
• pimenta, alecrim, limão.
Cozinhando
1. Misture o azeite com suco de limão, pimenta, adicione um pouco de alecrim. Mexa o molho e coloque as bolas de mussarela nele. Deixe marinar por meia hora, mas melhor por mais tempo.
2. Recorte as fatias brancas do pão branco.
3. Colocamos folhas de manjericão em cada espeto e, em seguida, uma bola de mussarela; o óleo não deve ser sacudido.
4. O último é o tomate cereja e coloque o espeto inteiro no pão. Sanduíches perfumados estão prontos! O óleo remanescente após a decapagem pode ser usado para molhos para saladas ou na preparação de quaisquer outros pratos.
Receita 9: Um canapé de aniversário com espadilhas “One bite”
Uma maravilhosa alternativa aos sanduíches de espadilha chatos e já polvilhados. Você pode cozinhar canapés com pão branco e escuro.
Ingredientes
• espadilha;
• ovo cozido;
• pepino;
• maionese;
• pão.
Cozinhando
1. Cortamos qualquer figura do pão, mas também podemos apenas quadrados ou retângulos. Secar as peças em uma chapa, você pode assar no forno.
2. Unte com maionese.
3. Corte o ovo cozido em fatias, coloque-o no pão.
4. Coloque as espadilhas.
5. Corte o pepino em fatias muito finas e alongadas. Nós perfuramos em dois lugares e ficamos em um sanduíche. Você pode decorar as verduras.
Receita 10: Um canapé de aniversário com peito "Mens"
Uma opção muito simples de sanduíches, ideais para petiscar bebidas fortes. Cozido com bacon defumado ou salgado. Escolha peças com boas camadas. Ingredientes
• pepino (fresco ou salgado);
• peito;
• pão;
• mostarda;
• cebola, pequena.
Cozinhando
1. Corte o bacon em cubos de 1,5-2 centímetros.
2. Pepino em lavadoras.
3. Limpe a cebola, cortada em círculos.
4. Coloque um pedaço de peito no espeto, depois um anel de cebola e o último é um pepino.
5. Colocamos canapés machos em fatias de pão preto com mostarda e você já pode fazer um brinde!
Canapés de aniversário - dicas e truques
• Construa um canape - uma questão de minutos, mas se tudo estiver pronto. Você pode pré-cortar todos os ingredientes e colocá-los em recipientes, e antes da festa, rapidamente construir sanduíches em miniatura.
• Canapés não são apenas salgados ou afiados, mas também doces. Eles são servidos como sobremesa. A maneira mais fácil de cortar diferentes frutas e colocar em espetos. Mas você pode adicionar marshmallows, pastilla, cookies e outros doces.
• Sanduíches com pão torrado são muito mais bem guardados e mais saborosos. E não é necessário gastar tempo em cozinhar as peças. Eles podem ser assados no forno enquanto outro prato está sendo cozido ou depois dele.
• Maionese - não é o melhor molho para canapés. O pão embaixo dele fica mole, molhado e sem gosto. É melhor usar queijos processados ou massas de queijo cottage macio. Mais saborosa e saudável!
