Caçarola de queijo cottage com semolina é um prato delicioso e muito útil de queijo cottage.
Delicadeza cozida à noite pode ser usada no café da manhã.
Isso aumentará o tempo do sono matinal.
Princípios gerais de cozinhar caçarola de queijo cottage com sêmola
Caçarola de queijo cottage com sêmola pode ser cozida no forno, multi-fogão e em uma panela. Para assar, é melhor escolher um recipiente com laterais grandes para que o molho não vaze. Em seguida, caçarola de queijo cottage com semolina ficar suculenta.
O prato ficará mais apetitoso se a massa estiver suja de ovo ou polvilhada com manteiga.
Os principais ingredientes da iguaria são: queijo cottage, farinha, ovos, semolina. Produtos adicionais podem ser adicionados a seu critério. Para massa doce escolha damascos secos, passas, abóbora, cenoura, nozes, frutas secas. Caçarola de queijo cottage salgado com sêmola terá um sabor único, se você colocar azeitonas, couve-flor, alho, pimentão, verduras e especiarias na massa.
Um grande número de semolina, farinha e ovos pode dar um prato de consistência resistente. Bagas e frutas suculentas adicionam umidade extra.
O segredo do sabor único e textura delicada do queijo cottage reside na preparação adequada. Vale a pena prestar atenção ao fato de que a massa não deve estar úmida e grudenta. Para não coalhar grãos, o produto deve ser misturado com um misturador. Os ovos precisam bater na espuma branca. Então o prato ficará exuberante e arejado.
Caçarola de queijo cottage com iscas e maçãs
Ingredientes
refrigerante - 3 g
maçãs - 210 g
açucar - 165 g
queijo cottage - 920 g
ovos - 3 peças
sêmola - 95 g
creme - 110 g
sal - 14 g
Método de preparação
Sêmola derramada em um recipiente profundo.
Despeje o creme. Deixe aquecer por 10 minutos para que a massa fique inchada. Coloque a coalhada em uma tigela separada.
Adicione gemas.
Adicione o açúcar.
Despeje o refrigerante. Mexa
Dirija as proteínas para um recipiente limpo.
Polvilhe com sal. Bata muito.
Coloque em uma panela com queijo cottage.
Lave as maçãs. Corte em pedaços. Remova os núcleos. Corte em fatias grossas.
Coloque um pedaço de pergaminho no fundo da panela.
Organize as fatias de maçãs.
Despeje a mistura de coalhada.
Coloque a panela no forno aquecida a 180 graus.
Asse 40 minutos.
Caçarola do queijo da Apple-casa de campo com a semolina de modo operacional.
Sirva o prato de cacau.
Caçarola de pêra e queijo cottage com sêmola e canela
Ingredientes
oleo vegetal - 26 ml
margarina - 115 g
açucar - 355 g
fermento em pó - 6 g
sêmola - 60 g
creme azedo - 90 g
queijo cottage - 190 g
Canela - 15 g
pêras - 270 g
farinha de aveia - 380 g
ovos de codorna - 5 unid.
Método de preparação
Peneire a farinha por uma peneira.
Deite 160 g de açúcar.
Adicione o fermento em pó.
Coloque a margarina. Mexa até o miolo friável.
Adicione a semolina.
Em uma tigela separada colocar creme azedo.
Bata os ovos.
Despeje o açúcar restante.
Bata a mistura até ficar homogêneo.
Deite a canela.
Lave as peras em água fria. Livrar-se do núcleo. Corte em cubos. Coloque em uma mistura de ovos com creme azedo. Mexa
Óleo esfregou no fundo e nos lados do tanque. Coloque metade das migalhas.
No topo desta camada, despeje uma mistura de creme de leite com ovos e pedaços de frutas.
Cubra com migalhas.
Cozinhe em um forno com uma temperatura de 160 graus por cerca de 45 minutos.
Caçarola de queijo cottage salgado com semolina, tomates e azeitonas
Ingredientes
tomates secos - 330 g
Queijo cheddar duro - 115 g
queijo cottage - 470 g
sêmola - 48 g
proteínas de ovos de galinha - 2 unid.
azeitonas - 165 g
sal - 14 g
pimenta preta esmagada - 3 g
uma mistura de ervas secas (manjerona, manjericão, alecrim, tomilho) - 10 g
Método de preparação Pique o queijo ralado com furos finos.
Coloque a massa de coalhada, semolina, pimenta, sal na tigela do processador de alimentos.
Moer a mistura.
Adicione claras de ovos. Mexa
Despeje um pedaço de ervas secas.
Coloque o queijo duro picado.
Mexa queijo de requeijão.
Coloque em uma assadeira com pergaminho.
Alise a superfície.
Coloque uma camada de tomate.
Distribua sobre toda a área da azeitona, pressionando-os na superfície.
Polvilhe com os restos de ervas secas.
Envie o formulário para um forno aquecido a 200 graus por 30 minutos.
Remova o prato acabado. Frio
Caçarola salgado do requeijão com a semolina pronta para servir na tabela festiva.
Caçarola caseira de queijo cottage com sêmola e damascos secos
Ingredientes
Passas - 55 gr.
Coalhada de teor médio de gordura - 480 gr.
Ovos - 2 peças
Damascos secos - 130 gr.
Sal - 3 gr.
Sêmola - 45 gr.
Refrigerante - 4 gr.
Método de preparação
Separe as gemas e os brancos.
Misture a massa de requeijão com as gemas.
Deite fora a sêmola. Mexa a mistura com a mão.
Os esquilos colocam em uma tigela separada. Bata usando um liquidificador.
Adicione sal.
Em uma mistura de gemas e queijo cottage para colocar as passas lavadas e cozidas no vapor.
Damascos secos cortados em pedaços. Coloque em um recipiente com massa de requeijão. Mexa com uma espátula.
Adicione massa de proteína batida.
Amassar massa de curd até ficar homogêneo.
Cubra o fundo do formulário com papel manteiga.
Coloque a massa de requeijão lá.
Coloque no forno pré-aquecido a 200 graus por 25 minutos.
Caçarola de queijo cottage pronto com semolina e pedaços de damascos secos ficará mais apetitoso se você decorá-lo com folhas de hortelã e bagas.
Caçarola de Queijo Cottage com Chamariz, Cogumelos e Cebolas
Ingredientes
queijo cottage - 350 g
cogumelos - 255 g
cebola - 60 g
carne de frango cozido - 220 g
leite - 90 ml
ovo - 3 peças
sêmola - 85 g
creme azedo - 55 g
sal - 9 g
salsa - 80 g
Método de preparação Coloque a massa de coalhada no recipiente.
Derrame o leite.
Adicione a semolina.
Adicione o creme azedo. Mexa
Deixe a semolina e inche.
Cebolas limpas da camada superior. Corte em tiras.
Lave os cogumelos em água fria. Corte em pedaços médios.
Frite as cebolas e os cogumelos em fogo baixo até ficar cozido.
Pique o filé de frango em fatias pequenas.
Coloque em uma chapa com uma mistura de cebolas e cogumelos.
Cozinhe, mexendo, cerca de 7 minutos. Resfrie a massa.
Misture com queijo cottage.
Polvilhe com sal.
Em uma tigela separada para conduzir as gemas com as claras. Bata com um batedor.
Coloque em uma mistura de carne e queijo cottage. Mexa
Para assar um formulário para assar em um forno com óleo de girassol. Na parte inferior, despeje os biscoitos.
Coloque aí a massa preparada, alinhada no fundo. Achatar.
Envie no forno, pré-aquecido a 170 graus por 35 minutos.
Quando a crosta ficar avermelhada, retire a caçarola de coalhada com a semolina do forno.
Corte a caçarola em porções.
Sirva com salsa e creme azedo.
Caçarola de abobrinha com coalhada e sêmola
Ingredientes
abobrinha com pele delicada - 360 g
queijo cottage - 425 g
Queijo duro - 90 g
ovo - 1 pc.
sêmola - 48 g
dentes de alho - 6 g
endro - 70 g
farinha - 75 g
especiarias e sal a gosto
verdes - 60 g
Método de preparação
Abobrinha enxaguar com água. Cortar a casca grossa. Remova as sementes. Grelha de polpa.
Coloque abobrinha triturada em uma tigela. Polvilhe com sal.
Descasque as cebolinhas. Pule o alho. Adicione à massa vegetal.
Coloque verduras picadas.
Despeje 20 gramas de farinha e sêmola. Agite a mistura.
Separadamente moer através de uma crosta de peneira.
Bata os ovos.
Sal Polvilhe com pimenta.
Pique o queijo ralado. Despeje a mistura de queijo cottage.
Adicione a farinha restante.
Coloque o papel manteiga na assadeira.
Coloque a abobrinha.
Despeje massa de requeijão. Envie para o forno aquecido.
Asse 45 minutos no forno com uma temperatura de 190 graus.
A caçarola perfumada do requeijão com semolina está de modo operacional.
Sirva o prato com chá.
Caçarola de queijo cottage com chamariz, frutas secas e leite em fogo lento
Ingredientes
390 g de queijo cottage meio gordo
2 ovos de galinha
45 g de açúcar
16 g de baunilha
55 g de semolina
80 g de frutos secos
180 g de leite
Método de preparação
Proteínas para dirigir em uma tigela funda.
Mergulhe a enterrada em água morna. Reserve.
Moer as gemas com baunilha em um recipiente separado.
Queijo cottage colocar na panela.
Derrame o leite. Mexa
Despeje o açúcar.
Coloque em fogo baixo. Traga a mistura para a consistência de creme espesso. Retire do fogo. Bata com um batedor para se livrar dos caroços.
Esquilos batem até o estado de espuma espessa.
Adicione gemas ao queijo cottage.
Coloque lá semolina inchada. Misture suavemente.
Adicione massa de proteína.
Pique os frutos secos em pequenos pedaços para que eles sejam sentidos na massa.
Unte a panela com óleo vegetal.
Transfira a massa pronta para o cozimento.
Alinhe sua camada superior.
Defina o modo de cozimento para 55 minutos.
Depois de algum tempo, abra a tampa do multicooker.
Vire a caçarola para o lado dourado. Coloque em uma bandeja.
Sirva caçarola de queijo cottage com semolina com leite ou iogurte.
Caçarola de queijo cottage com chamarizes e cerejas
Ingredientes
farinha - 64 g
sêmola - 35 g
cerejas sem caroço - 155 g
baunilha - 10 g
Canela - 2 g
Açúcar - 175 g
manteiga - 36 g
queijo cottage - 850 g
Método de preparação
Coloque o queijo cottage nos pratos.
Despeje a farinha.
Adicione o açúcar e a baunilha.
Deite a semolina. Misture os ingredientes com um misturador.
Panela com manteiga.
Coloque lá metade da massa da coalhada.
Distribua a porção necessária de cerejas. Postando a coalhada restante.
Decore com uma camada de cerejas.
Coloque a assadeira em forno quente.
Asse a caçarola a 170 graus por 60 minutos.
Caçarola de queijo cottage com semolina e cerejas será perfeitamente combinada com chá verde quente.
Caçarola de queijo cottage com semolina em cobertura de chocolate
Ingredientes
queijo cottage - 550 g
ovos - 4 peças
areia de açúcar - 165 g
sêmola - 22 g
açúcar de baunilha - 12 g
raspas de limão - 26 g
passas - 110 g
açafrão - 4 g
chocolate escuro - 80 g
creme - 105 ml
Método de preparação
Amassar massa de requeijão.
Adicione o açúcar.
Adicione a semolina.
Coloque o açúcar de baunilha. Mexa
Bata os ovos.
Coloque as passas, açafrão.
Polvilhe com as raspas de limão. Misture bem.
Deixe por 25 minutos para que a semolina tenha tempo para inchar.
Forno incluído no modo de 150 graus.
Azeite a forma retangular. Polvilhe o fundo com farinha.
Coloque a massa lá.
Cozinhe por cerca de 48 minutos.
Caçarola de queijo cottage com semolina está pronta quando sua camada superior é levemente dourada.
Retire o prato do forno. Deixe esfriar sem retirar do molde.
Coloque o chocolate em uma tigela.
Despeje creme gorduroso nele.
Coloque o recipiente no banho de água.
Mexa a massa.
Quando a massa se torna brilhante e homogênea, o esmalte está pronto para uso.
Corte a caçarola em pedaços quadrados.
Despeje o esmalte.
Sirva um petisco no café da manhã.
Caçarola de queijo cottage com sêmola - truques e dicas
- Para uma caçarola, escolha frutas sem manchas marrons e pontos indicando o processo de decomposição.
- Maçãs com superfície brilhante não devem ser usadas. Eles são cobertos com um filme de cera para melhor preservação. Tais frutas antes do uso devem ser cuidadosamente tratadas com água e sabão.
- Ao escolher maçãs para uma caçarola, vale a pena prestar atenção ao fato de que elas não cheiram frescas quando frescas. O cheiro pronunciado alerta para o possível apodrecimento da carne sob a casca.
- Para tornar a consistência da caçarola mais densa, você precisa adicionar mais ovos.
- Para deixar o bolo macio, você pode ralar a fruta.
- Se o sal for adicionado aos brancos batidos, a massa da coalhada ficará fofa.
- O leite na receita pode ser substituído por kefir, iogurte e creme azedo.
- A caçarola de queijo cottage com sêmola terá uma crosta crocante, se durante o cozimento no forno por um quarto de hora definir o modo "Top aquecimento".
- Pessoas que estão fazendo dieta com farinha de trigo podem ser substituídas por farinha de aveia.
- Uma grande quantidade de álcool na massa pesa a massa da coalhada. Você pode adicionar não mais que 2 colheres de sopa do ingrediente.
- Se passas são usadas como um produto adicional, o açúcar pode ser adicionado.
- Para variar a cor da caçarola, é necessário usar não apenas azeitonas pretas, mas também verdes.
- Se maçãs verdes forem usadas, a quantidade de açúcar pode ser aumentada.
- Alecrim e tomilho frescos adicionam uma picadinha ao prato.
