Um bolinho magro com geléia pode ser feito de um conjunto mínimo de alimentos. Que bom é esse bolo? O fato de que não há leite, ovos e manteiga. Portanto, você pode comê-lo em qualquer post. E aqueles que aderem ao vegetarianismo também poderão apreciá-lo.
O bolo também é notável pelo fato de que, usando diferentes geléias, você obterá diferentes sabores de cozimento. Damasco, cereja, morango, framboesa, pêra, maçã e outros doces que se amontoam na prateleira na despensa será uma obra-prima culinária graças à nossa receita simples.
Na receita original usamos água, tomamos leite de coco. Acabou sendo muito interessante e saboroso. Em vez de leite, doce abacaxi ou xarope de pêssego, ou suco de frutas e bagas, fechado em seu próprio suco, vai fazer.
Ingredientes:
Farinha - 1,5 colher de sopa.
Leite de Côco - 120 ml;
Óleo vegetal - 1/2 st;
Soda - 1 colher de chá. sem slides;
Doce - 100 g;
Açúcar - 1/2 art.
Receita:
Para começar, misture a geléia com o açúcar. Pode parecer estranho adicionarmos açúcar ao bolo de geleia, mas não há geleia suficiente. Embora, se você acha que a geléia é muito doce, você pode reduzir a quantidade de açúcar.
Adicione óleo vegetal e refrigerante. O óleo vegetal não tem cheiro de oliva ou girassol - não faz diferença.
Misture bem. Quando você combina refrigerante e geléia e mistura ativa, a massa começará a ficar branca. Isso é normal, deveria ser.
Agora adicione a farinha peneirada.
Sove a massa. Acontece cor grossa e bonita.
A assadeira lubrifica o óleo vegetal e despeje a massa nele.
Nós assamos a 180 graus por 35-40 minutos. Você pode fazer bolinhos por porção deste teste. Eles assaram mais rápido que 25 minutos. Verificamos a prontidão da massa com a ajuda de uma partida - perfuramos a torta no centro. Se a partida entrar em seco, o bolo é cozido. Se não houver massa, aumente o tempo de cozimento do bolo por 5-10 minutos.
Por causa das peculiaridades dos fornos a gás, o tempo de cozimento pode fazer uma grande diferença, portanto, ser guiado pelo seu forno.
Arrefecer o bolo preparado e retire do formulário. E sirva a mesa. Bon appetit.
Tempo de cozimento - 45 min
Dose por vasilhame - 8
por 100g:
B - 3,44
F - 19,99
Y - 49,74
Kcal - 388,82
