Voltas em massa em uma multicooker - uma boa escolha! Receitas para tortas de recheio diferentes em um fogão lento para todos os dias

Voltas em massa em uma multicooker - uma boa escolha! Receitas para tortas de recheio diferentes em um fogão lento para todos os dias

A torta de gelatina é a massa mais fácil de fazer para uma mesa de família.

Mas ainda mais fácil e rápido de cozinhá-lo em um fogão lento.

Aqui estão muitas receitas interessantes com as quais você pode se deliciar com tortas pelo menos todos os dias!

Tortas de massa em um multicooker - princípios gerais de cozinhar

Quase todos os bolos gelatinosos são feitos de massa. Sua base são ovos, laticínios, maionese. Farinha é adicionada relativamente pouco. A massa é geralmente dividida ao meio e coloca o recheio entre as duas camadas. Mas às vezes todos os ingredientes de cozimento apenas se misturam.

Normalmente, os recheios para tortas gelatinosas são legumes, carne e produtos de peixe, ovos, queijo, salsichas, cereais. Você pode cozinhar doces com bagas, frutas e frutas secas. Para qualquer bolo no fogão lento, use o modo de cozimento.

Despeje uma multicozinha com repolho

Repolho para esta torta é usado branco fresco. Frite ou ensopado o vegetal não é necessário.

Ingredientes

• kefir 220 ml;

• ovos 2 pedaços;

• 0,2 kg de farinha;

• meio quilo de repolho;

• 7 g ripper;

• 1 cebola;

• um par de colheres de sopa de óleo;

• especiarias, açúcar, sal;

• 100 gramas de queijo (mais ou menos).

Cozinhando

1. Corte a cabeça da cebola muito bem. Nós cortamos repolho em palhas e moemos com cebola, sal e temperos. Adicione o queijo ralado, deixe de lado.

2. Bata os ovos, jogue uma colher incompleta de açúcar e meia colher de chá de sal, despeje em kefir, adicione farinha de milho, imediatamente manteiga e coloque o ripper. Mexa Você pode matar alguns minutos kefir misturador de massa. 3. Coloque a massa na panela untada, cerca de metade.

4. Espalhe o recheio, depois esconda o repolho sob a segunda parte da massa. Desde a sua um pouco, manche a camada com uma colher.

5. Cozinhar o ciclo completo de torta de repolho. Opcionalmente, você pode virar para o segundo lado e navegar também.

Torta gelatinosa multiuso com cebolas e ovos

Variante do bolo perfumado em um fogão lento com cebolas verdes e ovos cozidos. A massa é feita a partir de uma mistura de maionese e creme azedo. Você pode tomar a mesma quantidade de iogurte em vez de creme azedo, mas você tem que adicionar algumas colheres de sopa de farinha.

Ingredientes

• 200 g de creme azedo;

• 1 monte de cebolas;

• farinha oito colheres;

• quatro ovos crus;

• 0,5 colher de chá. refrigerante;

• cinco ovos cozidos;

• 120 g de maionese;

• 0,5 colher de chá. sal.

Cozinhando

1. Misture os ovos crus com sal.

2. Adicione o refrigerante ao creme azedo, mexa e deixe por alguns minutos. Vamos esperar que a reação aconteça.

3. Coloque o creme azedo aos ovos, em seguida, maionese e mexa.

4. Adicione a farinha de acordo com a receita, a massa está pronta!

5. Cebola verde finamente picada, um pequeno mnem, para sitiar a massa.

6. Limpe os ovos cozidos, corte em cubos, jogue para o arco. Tempere o recheio com sal, especiarias.

7. Deite uma porção da massa numa forma untada da multicozinha, depois cebola com um ovo.

8. Top despejamos os restos da massa. Tudo bem se o recheio vai olhar para fora, o bolo vai subir e tudo vai se esconder.

9. Asse uma hora. Se você está confuso com o topo brilhante, você pode virar a massa para o outro lado com a ajuda de uma cesta projetada para cozinhar a vapor.

Despeje em um multi-fogão com peixe

Torta com peixe enlatado, que também é cozido em um fogão lento. Também ovos cozidos são adicionados ao recheio, em vez deles você pode usar o arroz, você também fica saboroso. Ingredientes

• 240 g de kefir;

• 100 ml de maionese;

• 1 colher de chá sais;

• dois ovos;

400 g de farinha;

• rasgador 1,5 colher de chá;

• colher de açúcar.

Para o recheio, você precisará de um banco padrão de peixe em óleo, por exemplo, sauro. Você também precisa de um monte de cebolas verdes ou uma cabeça de bulbo, 4-5 ovos cozidos cozidos.

Cozinhando

1. Misture os ovos em uma tigela com açúcar, sal e kefir, adicione maionese a eles. Você pode bater levemente o futuro da massa com um batedor para tornar a massa mais uniforme.

2. Misture a farinha peneirada e o estripador. Ou peneirar tudo juntos, será ainda melhor.

3. Adicione a farinha à mistura de ovos, mexa a massa.

4. Prepare o recheio. Para ela, você pode pegar um arco de penas ou uma lâmpada, escolher uma opção ao seu gosto e levar em conta os produtos disponíveis. Cebola cortada, ovos também. Escorra o líquido do peixe, amasse e envie para o resto dos ingredientes da carne picada.

5. Despeje metade da massa no fogão lento, coloque o recheio de peixe.

6. De cima derramar massa.

7. Agora você pode fechar o fogão lento e assar! Preparando tal bolo uma hora de um lado. Em seguida, ele precisa ser virado e assado do segundo lado por mais um quarto de hora.

Despeje uma multicozinha com maçãs

Outra receita para torta de gelatina em um fogão lento, que é preparado com massa no kefir. O recheio é doce, usando maçãs frescas.

Ingredientes

0,2 litros de kefir (ou ryazhenka);

• 2 xícaras de farinha;

• um copo de açúcar;

• 3 ovos;

• 10 gramas de estripador;

• 0,3 kg de maçãs;

• pitada de sal, canela;

• 30 ml de óleo.

Cozinhando

1. A massa para este bolo é feita de forma muito simples. É necessário pôr todos os ingredientes exceto maçãs em uma tigela grande e só mexer. É melhor imergir o misturador, bata a massa a baixa velocidade até obter uma consistência homogênea. 2. As maçãs precisam ser lavadas e cortadas em pedaços.

3. Coloque metade da massa em um fogão lento, em seguida, maçãs, polvilhe com canela e despeje sobre os restos da massa.

4. Ou coloque imediatamente a fruta e despeje a massa por cima.

5. Misture as maçãs com a massa e mude tudo para o fogão lento.

6. Escolha a maneira mais apreciada de formar o bolo e asse por 50 a 60 minutos.

Torta gelatinosa multiusos com salsicha

Para esta torta de recheio no pote do jarro de barro você precisará de um pedaço de massa folhada, cujo tamanho é ligeiramente maior que o fundo da tigela. Queijo e salsicha são usados ​​como recheio.

Ingredientes

• 0,2 kg de massa folhada;

• linguiça de 0,2 kg;

• 0,5 pães de endro;

• 3 ovos;

• 3 colheres de maionese;

• 120 gramas de queijo;

• especiarias.

Cozinhando

1. Pegue um pedaço de massa folhada, coloque sobre a mesa, mas não precisa rolar. Corte um círculo a partir dele, com um diâmetro de 6 centímetros a mais do que a parte inferior da panela do multicooker.

2. Nós colocamos o bolo na tigela e endireitamos as laterais.

3. Corte o queijo em cubos, também corte a salsicha, jogue tudo em uma tigela.

4. Adicione os ovos, maionese, endro picado. Em vez de maionese, você também pode tomar creme de leite na mesma quantidade. Mexa derramando para o bolo.

5. Espalhamos o recheio com salsicha no bolo preparado com os lados, distribuímos a camada.

6. Colocamos o cozimento por um ciclo completo.

7. Após o sinal, abra o fogão lento, deixe o bolo esfriar e pegue o recheio, retire com cuidado para não danificar.

Despeje em um multi-fogão com frango

A opção de nutrir bolos, que podem substituir o jantar. Para esta torta, você vai precisar de filé de frango e algumas batatas.

Ingredientes

• 220 ml de kefir;

• 10 colheres de sopa de farinha;

• 4 ovos;

• sal;

• 1 colher de chá refrigerante Para o recheio:

• filé de 0,3 kg;

• 1 cebola;

• 3 batatas;

• especiarias;

• 50 gramas de queijo.

Cozinhando

1. Bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Extinguir refrigerante em ácido adicional não é necessário, bastante kefir.

2. Nós limpamos os tubérculos, cortados em placas finas.

3. Pique a cebola finamente, você pode fritar um pouco, vai ficar mais delicioso.

4. Apenas esfregue o queijo, corte o filé de frango em pequenos cubos ou canudos.

5. Colocar o bolo. Para fazer isso, coloque um terço da massa em uma xícara bem manchada do fogão lento.

6. Coloque as fatias de batata na massa, faça a camada uniformemente espessa.

7. Em seguida, polvilhe com as cebolas, coloque o frango.

8. Depois que o frango é uma camada fina de queijo.

9. Molhe a massa restante.

10. Asse a torta de frango nos primeiros 40 minutos. Então você precisa virar e cozinhar mais 20-30 minutos, olhe para o cozimento.

Despeje uma torta multicooker com cogumelos e batatas

A beleza desta opção é que os cogumelos em conserva são usados. Idealmente chanterelles vão, mas você pode pegar qualquer outra espécie.

Ingredientes

• 150 gramas de maionese;

• um copo de farinha;

• 150 gramas de creme azedo;

• dois ovos;

• 0,5 colher de chá. refrigerante e sal.

Para o recheio:

• 2 colheres de manteiga;

• 1 batata;

• 1 cebola;

• 200 gramas de cogumelos.

Cozinhando

1. Corte as cebolas, frite em óleo, adicione os cogumelos marinados e também mantenha um pouco na panela para evaporar a água.

2. Prepare a massa da mesma maneira que nas receitas anteriores de tortas gelatinosas. Apenas misture tudo. Refrigerante é melhor para pagar e adicionar no final. Para extinguir, vinagre, suco de limão ou ácido diluído fará.

3. Lubrifique o fogão lento, é melhor levar um pouco de manteiga para isso. 4. Espalhe metade do teste inteiro.

5. Em cima há uma camada de cogumelos com cebolas.

6. Em seguida, coloque a batata cortada em pratos finos. Uma coisa é suficiente, não é necessário conservar, porque há bastante especiarias nos cogumelos.

7. Resta despejar o resto das batatas de massa

8. Nós cozemos por exatamente uma hora. O bolo é geralmente bem cozido, você não precisa virá-lo, mas você pode fazê-lo se você quiser obter bolos fritos em ambos os lados.

Tortas a granel em um fogão lento - dicas e truques

• Maionese e margarina são dois produtos completamente incompatíveis, eles não devem ser encontrados na massa.

• Acredita-se que, se a massa estiver na maionese, o refrigerante deve ser extinto por ela. Se for feito de creme azedo, kefir ou outro produto lácteo fermentado, você pode simplesmente derramar o pó na massa sem quaisquer preparações preliminares.

• Lubrifique a tigela antes de colocar a massa é melhor que um pedaço de manteiga. Então a crosta do bolo ficará linda, corada.

• Se você não gosta do topo da torta, você pode polvilhar a massa com uma fina camada de queijo ralado e segurá-la por um tempo.

• Verifique a prontidão dos bolos gelatinosos como um bolo de esponja. Você só precisa enfiar uma vara de madeira na parte mais grossa. Deve permanecer seco se não for pego no recheio.

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