Bolos de queijo de banana

Cheesecakes de requeijão de banana - um delicioso, nutritivo e saudável café da manhã, preparado em menos de meia hora. Bolos de queijo de requeijão são fáceis. Há muitas receitas, no entanto, a essência se resume à mesma coisa - misture o queijo cottage, ovo, farinha, além de aditivos e enchimentos a gosto e, em seguida, frite em vegetais ou manteiga. Cheesecakes delicados são obtidos se você colocar menos farinha, denso, se a quantidade de farinha é aumentada. O que eu não aconselho a adicionar à massa é o açúcar. Em primeiro lugar, dilui a massa, em segundo lugar, cheesecakes doces facilmente queimam, em terceiro lugar, este prato é normalmente comido com mel ou geléia, portanto, não há necessidade de doçura.

Bolos de queijo de banana

Começando o dia com cheesecakes - uma ótima idéia para o café da manhã!

  • Tempo de cozimento: 35 minutos
  • Porções: 2

Ingredientes para Cheesecakes de Banana

  • 1 banana;
  • 200 g de queijo cottage;
  • 1 ovo;
  • 3 colheres de sopa. l farinha de trigo;
  • 2 colheres de sopa. l azeite de oliva;
  • 10 g de gergelim;
  • sal, açúcar, óleo de cozinha;
  • açúcar em pó para servir.

Método de cozinhar cheesecakes com banana

Maduro, e melhor ainda, limpe a casca de banana, corte em fatias, coloque em uma tigela. Amasse uma banana com um garfo para que os pedaços de frutas permaneçam.

Bolos de queijo de banana

Adicione um pacote de queijo cottage a uma banana, é melhor engordar, é mais macio e tem menos massa. Eu recomendo queijo cottage desnatado seco através de uma peneira.

Agora despeje uma pitada de sal, uma colher de chá de açúcar para equilibrar os sabores e quebrar o ovo de galinha, mexa os ingredientes.

Despeje a farinha de trigo. Lembre-se, quanto mais farinha, os cheesecakes mais apertados.

Bolos de queijo de banana Bolos de queijo de banana Bolos de queijo de banana

Em seguida, adicione duas colheres de sopa de azeite ou óleo de milho. Você também pode derreter a manteiga, também será delicioso.

Misture bem a massa, deixe por 10 minutos, entretanto, aqueça o forno a 200 graus Celsius.

Bolos de queijo de banana

Despeje a assadeira com revestimento antiaderente com óleo de cozinha, coloque no forno aquecido, para que o óleo seja bem aquecido. Quando a massa penetra na manteiga quente, ela não absorve a manteiga, os cheesecakes com uma banana são fritos como se estivessem em gordura profunda.

Bolos de queijo de banana

Uma colher pequena rapidamente espalhe a massa na manteiga aquecida, polvilhe com sementes de gergelim e envie imediatamente para o forno pré-aquecido.

Bolos de queijo de banana

No forno a gás, colocamos o molde no nível inferior, no elétrico, mais perto da grade. Cozinhe de um lado por 2-3 minutos, vire e frite no outro lado por mais 2-3 minutos. Este método de cozinhar permite que você não overdry produtos, donas de casa inexperientes, muitas vezes se queixam de que cheesecakes no forno são difíceis.

Bolos de queijo de banana

Mudamos os bolos de queijo acabados com uma banana em uma panela de barro aquecida, polvilhe com açúcar de confeiteiro. Servimos à mesa com creme azedo, geleia, mel ou leite condensado, em uma palavra, que gosta do que. Bon appetit.

Bolos de queijo de banana

A propósito, se você adicionar um pouco mais de farinha na massa, retire uma salsicha, corte-a em pequenos círculos, polvilhe a farinha em círculos e deixe-a em água fervente salgada; você obterá bolinhos de banana preguiçosamente saborosos. E se você cozinhar esses círculos no rack de vapor, você terá uma versão de dieta do prato.

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