Alguns não conseguem imaginar a vida sem ela. cenouras são adicionadas a saladas, sopas, pratos principais. Estas podem ser receitas dietéticas, purê de batatas para bebês, guisados. Este vegetal simplesmente irradia luz solar. na primavera, com falta de vitaminas, quero especialmente triturar cenouras. Como preparar deliciosos pratos de cenoura para todos gostarem foi rápido e bonito, compartilhando minhas receitas. A propósito, na Europa, as cenouras são reconhecidas como frutas, fazem deliciosas geléias e muito mais preparações deliciosas de inverno.
Na primavera, especialmente se armazenadas incorretamente, as raízes geralmente secam ou tornam-se moles e letárgicas. Para cozinhar, escolha as cenouras mais suculentas e bem conservadas. isso afeta o sabor do prato, e haverá mais benefícios.
Bolo de cenoura é uma varinha mágica, especialmente quando os convidados vêm com crianças.
Ingredientes:
1 cenoura grande;
4 ovos;
1 colher de sopa. açúcar;
3 colheres de sopa. farinha;
1 embalagem de margarina;
1 colher de chá refrigerante, extinguido com vinagre.
Cozinhando:
Bata os ovos com o açúcar, derreta a margarina, adicione a farinha, o refrigerante e as cenouras raladas em um ralador grande. Misture tudo e despeje em forma cozida. Asse em forno pré-aquecido a uma temperatura de 120-150 graus por uma hora. Acontece muito saboroso e bonito, alguns simplesmente não sabem o que o bolo.
Cenouras com ervilhas verdes - parece bonito e muito saboroso. Ingredientes:
500 gramas de cenoura;
1 lata de ervilhas enlatadas;
6 colheres de chá de manteiga;
1, 5 colheres de sopa. leite
Cozinhando:
Descasque as cenouras, corte em cubos e coloque em uma panela. Para adicionar 3 colheres de sopa. colheres de suco de ervilhas verdes, manteiga 3 colheres de chá, feche a tampa e deixe ferver até que as cenouras estejam macias. Em seguida, adicione as ervilhas verdes, a manteiga restante, misturada com 3 colheres de chá de farinha de trigo, despeje o leite e deixe ferver por 5 minutos, mexendo sempre.
Caçarola de cenoura - um prato favorito da infância.
Ingredientes:
1 kg de cenoura;
500 g de queijo cottage;
3 ovos;
3 colheres de sopa. colheres de semolina;
3 colheres de sopa. colheres de açúcar;
3 colheres de sopa. colheres de manteiga;
3 colheres de sopa. colheres de pão ralado.
Cozinhando:
Mix cenouras raladas em um ralador grosso com queijo cottage esfregado através de uma peneira, açúcar e ovos, misture bem. Coloque na assadeira preparada. polvilhe com pão ralado por cima e despeje com manteiga, leve ao forno até dourar. Pode ser servido com creme azedo ou molho doce.
Salada crua da cenoura com as maçãs - muito saborosos com carne.
Ingredientes:
300 g de cenoura;
300 gramas de maçãs;
2 limões;
2 colheres de sopa. colheres de açúcar;
sal a gosto
Cozinhando:
Rale as cenouras, pique as maçãs, misture, adicione as raspas de limão e suco, substitua com laranja, sal e misture.
