Bolo de palitos de milho é a sobremesa mais simples que é preparada muito rapidamente. Isso requer os produtos mais comuns e um pouco de tempo. E se você mostrar imaginação, você pode fazer um bolo de aniversário para o chá das crianças.
Bolo de Palitos de Milho - Princípios Básicos de Culinária
Para fazer o bolo mais simples de palitos de milho, você precisará de leite condensado, manteiga e palitos de milho. O leite condensado pode ser usado tanto comum quanto fervido. O óleo é previamente removido da geladeira para torná-lo macio. Em seguida, ele é combinado com leite condensado e batido com um misturador até que uma massa suave e luxuriante seja obtida. Em seguida, coloque palitos de milho no creme e misture. Espalhe a massa no prato na forma de um slide e envenene na geladeira por três horas.
Palitos de milho são melhores para escolher sem sabores e corantes. O creme pode preparar-se não só em leite condensado, mas também em nata azeda.
Sobremesa deliciosa é obtida com caramelo. Para este doce derreter, misture com manteiga macia e bata.
Se você adicionar cacau em uma sobremesa, você ganha um bolo com sabor de chocolate.
Você pode adicionar nozes, marmelada, passas ou frutas à base do bolo.
Receita 1. Bolo de palitos de milho com leite condensado
Ingredientes
meia lata de leite fervido condensado;
meio pacote de manteiga;
palitos de milho - 120 g
Método de preparação
1. A manteiga pode ser substituída por um sanduíche macio de boa qualidade. Coloque a manteiga em uma tigela, adicione o leite condensado e bata com uma batedeira até ficar homogêneo e macio. 2. Em pequenas porções, coloque os palitos de creme e misture. Nós tentamos fazer isso para que as varas de milho não desmoronem fortemente. A fim de misturar foi conveniente, tomamos um prato bastante volumoso.
3. Cubra o formulário com um filme para cozinhar e espalhe a massa de milho nele. Cubra o topo com papel alumínio e mande por duas horas no freezer. Nós tiramos o formulário, removemos o filme e colocamos em um prato. De cima nós decoramos um barbear de coco ou açúcar de confeiteiro.
Receita 2. Bolo com palitos de milho caramelados
Ingredientes
um pacote de manteiga;
toffee - 400 g;
300 g de palitos de milho.
Método de preparação
1. Derreta a manteiga até derreter em fogo lento ou em banho-maria. Retire o caramelo da embalagem e adicione à manteiga. Aqueça em fogo baixo, mexendo constantemente o conteúdo para que a massa não queime.
2. Assim que a massa adquirir uma consistência uniforme e o caramelo derreter completamente, adicione palitos de milho e mexa suavemente com uma pá.
3. Cubra o formulário com um saco plástico e coloque uma mistura de palitos de milho nele. Coloque a sobremesa na geladeira por algumas horas.
4. Retire o bolo do molde, coloque-o em um prato e retire o saco. Decore o bolo a seu critério e sirva com chá ou cacau.
Receita 3. Bolo de palitos de milho com leite condensado, nozes e cacau
Ingredientes
70 g de manteiga levemente salgada;
pote de leite fervido condensado;
cacau em pó;
nozes - 120 g;
pó de açúcar.
Método de preparação
1. Liberte as nozes da casca e das divisórias. Pique o kernel com um ralador ou liquidificador. 2. Corte cada um dos palitos de milho ao meio.
3. Derreta a manteiga em banho-maria. Adicione o leite condensado cozido e bata com uma batedeira até ficar homogêneo. Misture palitos de milho com nozes picadas e cubra com creme. Misture delicadamente para não esmagar os palitos.
4. Coloque a massa resultante na forma, coberta com filme de cozimento. Deixe descansar por várias horas na geladeira. Em seguida, coloque o bolo em um prato e polvilhe com cacau em pó.
Receita 4. Bolo de milho com mel
Ingredientes
50 gramas de nozes;
um quarto de maço de manteiga;
barra de chocolate;
600 g de palitos de milho sem corante.
Creme
100 g de frutas cristalizadas;
vanilina;
um copo de açúcar em pó;
seis claras de ovos;
um copo de nozes;
um copo de mel.
Molho
seis colheres de sopa mel;
seis gemas de ovo;
um copo de vinho tinto.
Método de preparação
1. Combine as claras com o açúcar de confeiteiro e bata com uma batedeira em uma espuma densa e espessa.
2. Nozes e frutas cristalizadas pique e misture bem com mel. Coloque cuidadosamente o chantilly na mistura, adicione a baunilha e mexa. Faça isso com cuidado para que os brancos batidos não se acalmem.
3. Coloque as gemas em uma panela separada e bata-as até ficarem brancas. Em um córrego fino entre mel e vinho neles, constantemente misturando.
4. Coloque a panela em banho-maria e bata até ficar espumoso.
5. Deite um pouco de creme de proteína no prato. Polvilhe com nozes picadas. Coloque os palitos de milho em uma linha e coloque-os em cima do creme. Continue a colocar o bolo, alternando palitos com creme. Bolo formado colocar em uma hora na geladeira. 6. Retire a sobremesa, despeje com molho de vinho, decore com pedaços de chocolate e nozes.
Receita 5. Bolo de palitos de milho com leite condensado e marmelada
Ingredientes
manteiga? pacotes;
nozes descascadas - 50 g;
leite condensado fervido - banco;
200 g de marmelada de fruta;
paus de milho doce - 175 g
Método de preparação
1. Despeje as varas de milho em um prato grande e profundo.
2. Corte a marmelada em pequenos cubos. Adicione aos pauzinhos e misture.
3. Nós derreter a manteiga, adicione o leite condensado cozido e bata até ficar homogêneo.
4. Deite a mistura de palitos de milho com marmelada com o creme obtido e misture bem.
5. Cubra o formulário com um filme e coloque a mistura nele. Polvilhe a superfície com nozes picadas e coloque na geladeira durante a noite.
Receita 6. Bolinho de Milho com Bolachas e Frutas
Ingredientes
200 g de qualquer cookie;
dois kiwis;
100 g de merengue;
duas bananas;
duas laranjas;
100 gramas de palitos de milho;
quatro colheres de sopa. qualquer atolamento;
100 g de manteiga;
100 g de chocolate amargo.
Método de preparação
1. Merengue, biscoitos e palitos de milho são moídos em pequenos chips. Adicione as nozes à mistura e altere.
2. Quebre a barra de chocolate em pedaços, coloque em uma tigela e derreta em banho-maria.
3. De uma laranja, retire as raspas com um ralador. Corte ao meio e esprema o suco. Adicione as raspas e o suco ao chocolate derretido. Aqui enviamos manteiga macia e misture.
4. Combine o bebê com a massa de chocolate. Misture e coloque no formulário. Espalhe-o em um bolo e coloque-o na geladeira por duas horas. 5. Os bolos congelados engordam com atolamento. Laranja, banana e kiwi limpos. Corte em fatias finas. Bananas, para não escurecer, polvilhe com suco de limão. Nós espalhamos as frutas lindamente no bolo. Se desejar, você pode preenchê-los com gelatina solta.
Receita 7. Bolo de palitos de milho com leite condensado e creme azedo
Ingredientes
quatro punhados de palitos de milho;
um punhado de amendoim;
200 g de leite fervido condensado;
um punhado de passas;
100 g de creme de leite gordo;
punhado de damascos secos.
Método de preparação
1. Combine o leite condensado fervido com o creme azedo e bata em um creme claro.
2. Lavamos as passas e damascos secos e mergulhá-los separadamente em água quente. Em seguida, despeje a infusão e secar as frutas secas em um guardanapo. Corte os damascos secos em tiras finas.
3. Frite os amendoins em uma frigideira seca, limpe-os da casca fina e pique-os ligeiramente. Combine frutas secas com nozes e misture.
4. No creme, coloque os palitos de milho e uma mistura de nozes e frutas secas. Mexa e coloque o slide em um prato. Durma por uma hora na geladeira e sirva com bebidas quentes.
Receita 8. Bolo de palitos de milho com creme azedo e damascos secos
Ingredientes
alguns damascos secos;
20% de creme azedo;
palitos de milho chocolate e leite.
Método de preparação
1. Pique os palitos de milho em pedaços pequenos. Chocolate e leite varas despeje o creme de leite em pratos separados e misture. Adicione damascos secos fatiados em um prato com palitos de leite.
2. Espalhe varas de chocolate ao redor das bordas do molde de silicone. Espalhamos a massa de laticínios para o meio e a espalhamos pela superfície. Levemente calcamento. 3. Coloque o formulário na geladeira por várias horas. Em seguida, retire do formulário, corte em pedaços e sirva com bebidas.
Receita 9. Bolo de palitos de milho “Honeycomb”
Ingredientes
dois pacotes de palitos de milho;
50 g de amêndoas;
lata de leite condensado;
100 g de chocolate.
Método de preparação
1. Os palitos de milho são removidos da embalagem e cortados em anéis. Coloque em uma tigela e despeje com leite condensado. Mexa, coloque uniformemente na forma e deixe de molho.
2. Corte os palitos de milho em três pedaços. Embebemos a parte do meio com leite condensado e polvilhe com gotas de chocolate. Nós conectamos três partes. Acontece torso "abelhas". Asas feitas de nozes de amêndoa. Colocamos as "abelhas" na superfície do bolo.
Bolo de Palitos de Milho - Dicas e Truques
Antes de adicionar as nozes, é aconselhável fritá-las em uma frigideira seca e limpar as cascas finas.
Leite condensado pode ser usado não só armazenar, mas também cozidos em casa.
Para tornar a sobremesa apimentada, adicione-lhe licor ou um pouco de aguardente.
Frutas secas antes de adicionar à sobremesa, é desejável mergulhar em água fervente por dez minutos.