As polpas contribuem para a remoção do excesso de líquido do corpo, a normalização do metabolismo de sal e água. Eles ajudam a perder peso na fase inicial, quando a perda de peso ocorre principalmente devido à perda do excesso de umidade. Eles são frequentemente incluídos na dieta. Coma estes vegetais pode ser não só cozido ou cozido, mas também cru - eles são ainda mais saudáveis. Abobrinha crua tem um sabor incomum, então eles são usados apenas como um dos ingredientes na preparação de outros pratos. Entre os dieters para perda de peso é os smoothies mais populares de abobrinha. O sabor neutro destes vegetais permite combiná-los não só com outros presentes da horta, mas também com frutas e bagas. O sabor do coquetel ainda é harmonioso.
Recursos de Cozinha
Fazer um smoothie não é considerado um desafio. Só é necessário colocar os ingredientes na capacidade do liquidificador e moer, transformando-se em uma massa homogênea. No entanto, suas sutilezas são, em qualquer caso. Antes de começar a cozinhar o smoothie de abobrinha, não ferir para se familiarizar com algumas das características deste processo.
- Abobrinha suave é usada crua.
- Legumes jovens têm uma estrutura mais tenra, dão preferência a eles.
- Mesmo jovens abobrinha antes de moer no liquidificador precisam ser lavados, limpos, remover as sementes deles. A carne é cortada em pequenos cubos. Quanto menores eles são, mais uniforme a consistência do coquetel, mais rápido eles vão se transformar em purê.
- Smoothies de squash ajudarão não só a normalizar o equilíbrio de sal de água, mas também a reduzir o conteúdo calórico total da dieta, se substituir a refeição principal ou pelo menos um dos lanches.
- Você pode desfrutar de uma pequena porção de coquetel de abobrinha mais rápido se você não beber, mas comer com colheres pequenas.
- Para uma textura delicada, limpe todos os vegetais e frutas que compõem o smoothie. Se você se preocupa com os benefícios de um coquetel, maçãs e pepinos podem ficar com as peles, que contêm muita fibra.
- Evite a tentação de salgar o smoothie de abóbora para melhorar o sabor - assim você negará suas propriedades úteis.
- O açúcar também é supérfluo nesses coquetéis; se você precisar adoçá-los, use mel.
Será agradável beber smoothie de abobrinha se você decorar o copo antes de servir com uma fatia de pepino ou limão, berry ou abobrinha ralada. Uma bela decoração será um raminho de hortelã.
Smoothies de abobrinha e pepino
Composição:
- abobrinha - 0, 2 kg;
- pepino - 150 g;
- coentro moído - 5 g;
- pimenta vermelha - uma pitada.
Método de preparação:
- Lave os legumes, seque com uma toalha, corte as pontas, descasque.
- Corte a abobrinha longitudinalmente e remova a polpa com as sementes com uma colher.
- Corte os pepinos e a abobrinha em pequenos cubos, coloque-os no liquidificador e pique-os.
- Quando os vegetais se transformarem em purê de batatas, acrescente-lhes temperos e bata.
O coquetel tem uma cor verde apetitosa, um sabor de pepino-cardamomo fresco, um sabor azedo com pimenta em grão. Promove a remoção do excesso de fluido do corpo, ajuda a acelerar o metabolismo. Quando perder peso, muitas vezes use esta versão do smoothie de squash.
Smoothies de abobrinha com pepino e limão
Composição:
- abobrinha - 0, 2 kg;
- pepino - 150 g;
- limão - 1/4 da fruta;
- mel - 5 ml;
- aneto - 20 g;
- hortelã fresca - 20 g.
Método de preparação:
- Lave a abobrinha e retire-a com um descascador. Após o corte, retire a colher com sementes. Polpa cortada em pequenos cubos.
- Lave e seque o pepino. Cortar suas pontas, descascar. Corte a polpa de pepino em quartos grandes o suficiente.
- Lavar a grama e sacudir a água. Raminho de hortelã separado para decoração. Pique a hortelã restante e endro com uma faca.
- Derreta o mel. Para preservar os benefícios do produto, é melhor aquecê-lo em banho-maria.
- Coloque os legumes e ervas na tigela para bater, esprema o suco de um quarto de limão sobre eles.
- Regue tudo com mel.
- Moer legumes até purê de batatas.
Se você colocar cubos de gelo no fundo do copo antes de enchê-lo com um smoothie cozido de acordo com esta receita, você receberá um coquetel com um sabor refrescante. Esta opção smoothie de squash também é popular entre aqueles que estão assistindo a sua saúde e querem manter um corpo esguio.
Smoothie de abobrinha verde
Composição:
- abobrinha - 0, 2 kg;
- pepino - 150 g;
- brócolos - 150 g;
- alface da folha - 50 g;
- suco de kefir ou vegetal (opcional) - a gosto.
Método de preparação:
- Floretes de brócolis separados, enxágue bem. Deixe-os secar e depois corte. Se desejar, você pode usar o repolho congelado. Ela deve ter tempo para descongelar, ela não precisa de qualquer outra preparação.
- Folhas de alface, depois de lavadas e secas, rasgam-nas em pequenos pedaços.
- Lave abobrinha e pepino, cubra com uma toalha.
- Cortar as pontas dos legumes.
- Corte o pepino em cubos. Não é necessário limpá-lo.
- Descasque a abobrinha. Corte ao meio, retire as sementes. Corte a polpa de abóbora em pequenos pedaços.
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela e pique com um liquidificador.
- Se a consistência do batido parecer muito grossa para você, adicione um pouco de kefir ou suco de vegetais, bata novamente.
O cocktail de abobrinha verde tem um sabor específico, mas não é difícil habituar-se a ele. Os benefícios de vegetais e ervas frescas trazem muito mais do que o tratamento térmico.
Smoothies de abobrinha com ervas e alho
Composição:
- abobrinha - 0, 2 kg;
- salsa fresca - 25 g;
- endro fresco - 25 g;
- espinafre - 50 g;
- alho - 1 dente;
- pimenta búlgara (verde é melhor) - 0, 2 kg;
- kefir ou água - 0, 2 l.
Método de preparação:
- Lave, seque e pique os verdes com uma faca.
- Lave a abobrinha, cubra com um guardanapo e, sem descascar, corte em cubos pequenos.
- Na pimenta, corte o caule, retire as sementes dele. Corte o vegetal em pequenos pedaços de forma arbitrária.
- Coloque todos os ingredientes esmagados com uma faca em uma jarra de um liquidificador, jogue um dente de alho, despeje kefir ou água filtrada.
- Ligue o liquidificador e bata a comida até que ela se torne uma massa homogênea.
O alho e a pimenta adicionam um sabor picante ao coquetel, por isso é fácil de beber, apesar de sua textura grossa e bastante grossa. Se você não está acostumado a smoothies verdes, você pode começar com esta opção. Esse coquetel limpa bem os intestinos, normaliza o equilíbrio de sal e água. É melhor usá-lo de manhã, uma hora antes do café da manhã ou em vez disso.
Smoothies de abobrinha com maçã e gengibre
Composição:
- abobrinha - 0, 2 kg;
- raiz de gengibre - 10 g;
- mel - a gosto;
- ua - 0, 2 l;
- maçã - 0, 2 kg.
Método de preparação:
- Abobrinha, lavada e seca, limpa a pele e as sementes. Corte em cubos pequenos.
- Lave a maçã, limpe-a com um guardanapo. Se desejar, retire-se. Certifique-se de cortar o núcleo. Corte a polpa de maçã em pedaços pequenos.
- Coloque uma maçã e abobrinha no recipiente do liquidificador, adicione-lhes a raiz de gengibre e o mel purificados.
- Moer ingredientes para um estado puré.
- Adicione água e bata.
Um batido feito de acordo com esta receita melhora o metabolismo e ajuda a limpar o corpo. Tem um sabor agradável e equilibrado, aroma delicado.
Smoothies de abobrinha não impedirá a inclusão na dieta daqueles que querem perder peso e sente a necessidade de remover do corpo do excesso de líquido. A maioria dos coquetéis de abobrinha tem um sabor harmonioso e não causam rejeição, de modo que a dieta de abóbora não pode ser chamada de pesada.