É possível preparar tal salada para um jantar familiar todos os dias e para servir uma mesa festiva. A opção festiva exigirá mais tempo para criar um belo slide, mas, para experimentar, não será diferente do cotidiano. Casual sugere uma mistura simples de todos os ingredientes confiáveis.
Preparar uma salada festiva com presunto permitirá que a receita com uma foto, acompanhada de comentários, ajude quem quiser passar algum tempo na decoração e transforme a mistura habitual de saladas em uma decoração de mesa festiva.
Os produtos que vamos usar são bastante familiares. Eles podem ser comprados a qualquer momento, em qualquer supermercado, em qualquer época do ano.
Na foto: ingredientes para cozinhar salada com presunto "Quail":
- Presunto - 100 g
- Folhas de salada - 2 peças
- Tomate - 2 pedaços
- Tubérculos de Batata - 2 pcs
- Ovos de codorna - 5 peças
- Bagas de Groselha Vermelha - 80 g
- Arco branco - 1 cabeça
- Azeitonas sem pedras - 8 peças
- Alho - 1 dente
- Sal - a gosto
- Verduras secas - pitada
- Maionese "Provence" - 2 colheres de sopa. l
- Azeite ou óleo vegetal - 1 colher de sopa. l
Receita para fazer alface com presunto de codorna (com foto):
Começamos a criar uma salada fervendo as batatas, observando que os tubérculos não são cozidos macios, caso contrário, será difícil cortá-los em cubos. Ovos de codorna também devem ser fervidos. Depois de ferver, as batatas e os ovos devem esfriar.
Precisamos de batatas na forma de cubos ou cubos. Ovos de codorna usarão metades.
Corte as folhas de alface ao meio e retire a parte mais brilhante do caule.
Para um escorredor de salada, pegue um prato plano e espalhe as metades de folhas de alface para que elas fiquem presas em um anel. Esta será a base sobre a qual vamos expor a colina húngara.
Em um dos tomates, corte cuidadosamente a tampa. Vamos precisar dele como decoração na fase final da preparação da salada.
Os tomates restantes devem ser cortados em cubos. Bem, se eles são densos e carnudos.
Como cortar um presunto é completamente irrelevante. Estes podem ser tijolos, cubos ou canudos. E pique as cebolas, na medida do possível, seu sabor não deve dominar.
O alho também deve ser muito pequeno.
Resta acrescentar à salada bagas de groselha frescas ou descongeladas, azeitonas fatiadas e ervas secas.
Dill só usar fresco.
Salgar a salada, misture todos os ingredientes.
Molho de salada com boa maionese. Se você adicionar ovos de codorna a ela, a versão diária pode ser preparada.
Para a preparação das festivas colinas húngaras será necessário um pouco mais de tempo e esforço.
Graxa de tigela de salada com óleo vegetal.
Molhe a mistura com força em uma tigela de salada e vire gentilmente a saladeira sobre as folhas verdes.
Corte o pepino em fatias oblíquas finas.
Nós espalhamos as fatias de pepino sobrepostas ao redor do morro da salada.
A colina é coberta com uma "tampa" de tomate.
Cubra as partes laterais com as metades dos ovos de codorna.
Finalmente, a versão festiva da salada húngara com presunto “Quail” está pronta.
