Um bolo não é apenas uma sobremesa, mas também um presente maravilhoso. Especialmente se for feito com mãos carinhosas. Uma delicadeza doce pode ser apresentada com segurança para um coração querido de uma pessoa, você só não precisa calcular errado com a receita. O que amamos homens?
Bolo de aniversário para homem - princípios gerais de culinária
Bolos masculinos são mais frequentemente preparados com bebidas alcoólicas, por exemplo, conhaque é adicionado. Pode estar presente no creme ou no xarope. Você pode usar cerejas marinadas no conhaque para o recheio. Muitas vezes chocolate amargo, o cacau é colocado no bolo, tornando a sobremesa mais expressiva, forte.
Bolos masculinos não requerem um grande número de decorações. É o suficiente para polvilhar a sobremesa por cima com chocolate, nozes, despeje sobre a cobertura. O uso de frutas ou frutas é permitido. Uma maneira popular de decorar bolos é usar mástique de açúcar. Ele permite que você cozinhe uma obra-prima com tema real. Trabalhar com ela não é tão difícil. Só é necessário pensar sobre o projeto com antecedência e não acabar com algo muito complicado da primeira vez.
Um bolo de aniversário para um homem de presente
A maneira mais fácil de decorar um bolo com mastic é uma imitação de uma caixa de presente. Mastic pode ser comprado na loja ou preparado por si mesmo, escolha a cor a seu critério. Bolo pode ser cozido em uma forma redonda ou feito retangular. Bolo de esponja de chocolate é usado.
Ingredientes
• 3,5 art. farinha;
• 1,5 art. açúcar;
• 1 colher de chá refrigerante;
• 1 colher de chá estripador;
• um copo de leite;
• um copo de água fervente;
• 0,5 art. óleos;
• 2 ovos;
• 5 colheres de cacau.
Para o creme 1 b. leite condensado e 300 g de óleo. Mastic para decoração. Cozinhando
1. Despeje o cacau em pó na tigela, em seguida, farinha e ripper, adicione o açúcar e refrigerante. Mistura solta mexa.
2. Em outra tigela, bata dois ovos com um copo de leite morno até ficar homogêneo. Em seguida, introduza meio copo de óleo vegetal.
3. Agora, misture a mistura líquida com a seca, mexa.
4. Ferva um copo de água. Despeje na massa, mexa rapidamente.
5. Despeje a massa em uma forma redonda ou retangular, dependendo da forma desejada do presente. Asse o bolo de chocolate a 180 graus até ficar pronto.
6. Legal, corte com uma faca longa em três camadas.
7. Para o creme, bata a manteiga, introduza o leite condensado.
8. Lubrifique o bolo, mergulhe, não precisa de nada, mas se desejar, você pode polvilhar ligeiramente com calda com a adição de conhaque.
9. Role para fora da camada de mástique, transfira para o bolo, endireite e corte tudo desnecessário.
10. Faça um arco com fitas, decore um presente.
Bolo para um homem em seu aniversário "Livro da Vida"
Uma ideia interessante para um bolo simples, mas muito simbólico. Você pode dar a um homem de qualquer idade. Para o livro, você pode usar qualquer mastique de cor. A sobremesa é baseada em creme azedo comum.
Ingredientes
• um copo de creme azedo (250 g);
• 240 g de farinha;
• 3 ovos;
• um copo de açúcar;
• 10 g ripper.
Creme:
• 300 g de óleo;
• mastique para decoração (2 cores);
• lata de leite condensado cozido.
Cozinhando
1. Para o creme azedo, bata os ovos, adicione o creme de leite e o açúcar, mexa. Digite a farinha com ripper pode levar refrigerante. Mexa, despeje em uma assadeira retangular. Assar. Temperatura 180, verifique com a prontidão da partida.
2. Misture o leite condensado fervido e a manteiga amolecida.
3. Recorte o bolo sobre as camadas do bolo, deite-se, corte todo o excesso. O livro deve ser retangular. 4. Cubra todos os bolos, trate o bolo com creme por cima. Coloque na geladeira por três horas.
5. Estenda um pedaço de mastique, em uma cor contrastante com uma cobertura futura. Coloque em um círculo, serão as páginas do livro.
6. Abra a tampa. Nós nos deitamos em cima de forma que ele se projeta ligeiramente sobre a borda.
7. Decore o livro. Você pode usar corantes alimentares, escreva a data de nascimento, idade, nome e sobrenome do homem de aniversário. Ou role para fora do mastique de um flagelo fino de cor contrastante e disponha a inscrição por eles.
Bolo de biscoito para um homem em seu aniversário com conhaque
A receita para um bolo de aniversário muito perfumado para um homem. É aconselhável usar conhaque de alta qualidade, isso afetará o sabor.
Ingredientes
5 ovos;
• 5 gemas (para creme);
• 3 colheres de sopa. açúcar;
• um copo de farinha;
• 5 proteínas para merengue;
• 20 ml de conhaque;
• embalagem de óleo;
• 150 ml de leite;
• 50 g de chocolate
Cozinhando
1. Aqueça o biscoito. Para fazer isso, quebrar cinco ovos em uma tigela, despeje um copo de açúcar para eles, bata bem com um mixer por pelo menos dez minutos. A massa deve sair exuberante, em massa. Adicione um copo de farinha. Mexa, despeje no formulário. Asse a 180, verifique a disponibilidade de pão de ló com um pedaço de pau.
2. Para uma camada de merengue, bata as claras em uma espuma fria com um copo incompleto de açúcar, espalhe o bolo no pergaminho na forma de um bolo igual ao tamanho do bolo. Asse em 110 até estar pronto.
3. Misture o leite com o açúcar restante e as gemas, coloque no fogão e cozinhe o creme. Esfriando. Bata a manteiga, adicione o conhaque e o creme de leite. Bata tudo junto.
4. Corte o biscoito do bolo assado em duas partes. Nós lubrificamos o fundo com creme de conhaque, colocamos uma camada de merengue, também lubrificamos. Cubra com biscoito, cubra com o bolo de todos os lados. 5. Esfregue o chocolate, polvilhe o bolo de conhaque por cima. Feito!
Bolo de Aniversário Napoleão para Homem
Sobremesa com um nome expressivo e um sabor não menos forte. Este bolo será um ótimo presente de aniversário para um homem.
Ingredientes
• 500 g de farinha;
• dois ovos;
• sal;
• 230 g de óleo;
• 0,5 litros de vinagre;
• 120 g de água.
Creme de creme:
• 8 gemas;
• 100 g de farinha;
• 1 l de leite;
• 50 g de açúcar;
• baunilha.
Cozinhando
1. Sove a massa. Para fazer isso, sal a água, adicione vinagre para ele, bem raskolachivaem Eu esfrego óleo, eu misturo isto com farinha a uma migalha, eu faço o aprofundamento no centro.
2. Despeje a água com vinagre, em seguida, os ovos batidos até ficar homogêneo, amasse a massa. Divida em 10 pedaços, envie por 2 horas na geladeira.
3. Enquanto prepara o creme. Esfregue as gemas com uma pequena porção de leite e farinha. Dilua o leite restante, mande para o prato. Cozinhe até engrossar. Esfriando. Misture a manteiga amolecida, misture com creme, adicione a baunilha. Coloque na geladeira.
4. Nós pegamos um pedaço de massa, desenrolamos finamente, podemos prender a tampa da panela e imediatamente cortar um bolo. Asse um bolo picado em uma folha de pergaminho. Temperatura 190, tempo 8-10 minutos. Da mesma forma, assar todos os outros bolos.
5. Apare massa também coloque em uma assadeira, leve ao forno, depois esfriar. Moer a migalhas.
6. Bolos frios com creme. Polvilhe o bolo com migalhas por cima, e também processe os lados. Deixe Napoleão na geladeira por impregnação por 6-8 horas.
Bolo de aniversário para homens para homens com cerejas e conhaque
Outra versão do bolo de conhaque para homens. Pode ser dado para um aniversário ou para qualquer outro feriado. Ingredientes
• 6 ovos;
• 3 l. conhaque;
• 200 g de cerejas;
• 300 g de açúcar;
• 120 g de farinha;
• 100 ml de leite;
• 150 g de óleo;
• 3 colheres de sopa. l creme azedo;
• 30 g de chocolate
Cozinhando
1. Ferva 100 g de açúcar e 100 ml de água em uma panela, deixe esfriar, adicione 2 colheres de conhaque. Mexa, adicione cerejas sem caroço, reserve por agora. Deixe as bagas marinarem.
2. Quebrar quatro ovos, despeje 100 g de açúcar para eles imediatamente. Mergulhe os batedores misturadores, bata em uma espuma fofa com um mixer por pelo menos 10 minutos. Adicione a farinha. É possível garantir um pouco de fermento em pó para a rede de segurança. Mexa Enviamos a massa na forma, asse o bolo até terminar.
3. Creme de cozinha. Bata um ovo com açúcar e leite, cozinhe em fogo baixo até engrossar, fresco. Nós dirigimos o creme de leite, e depois a manteiga amolecida. Bata com uma batedeira e, no processo, adicione a última colherada de conhaque que resta.
4. Corte o bolo que está cozido. Biscoito deve esfriar bem. Mesclar com calda de cereja. Mergulhe metade do bolo, lubrifique o creme e espalhe as frutas.
5. Cubra a cereja com a segunda crosta, também mergulhe em xarope de conhaque, cubra com resíduo de creme.
6. Esfregue o chocolate e polvilhe o bolo. É possível usar o pó de cacau amargo comum para polvilhar. Dê a sobremesa de molho.
Bolo para homem de aniversário "Formigueiro" com conhaque
Outra versão do bolo com álcool, ideal para um aniversário masculino. Em vez de conhaque, você pode usar outra bebida, mas apenas forte.
Ingredientes
• 3,5 art. farinha;
• 200 gramas de creme azedo;
• 0,5 art. açúcar;
• embalagem de óleo (padrão 200 g);
• lata de leite condensado cozido;
• 4 colheres de conhaque;
• 0,2 colher de chá. refrigerante
Cozinhando 1. Misture o creme de leite com o açúcar, adicione a manteiga amolecida. Você pode usar um mixer para bater rapidamente a massa até ficar homogêneo.
2. Nós jogamos farinha e adicionamos uma pequena pitada de ode ou ripper. Você pode cozinhar a massa sem eles. Amasse uma bola fria, coloque em uma bolsa e depois na geladeira. Suportar uma hora.
3. Retiramos a massa e a omitimos em pequenos pedaços através de um moedor de carne para fazer um canudo. Colher na assadeira.
4. Coloque os biscoitos resultantes no forno, leve ao forno a 180 graus. Deixe esfriar.
5. Bata a manteiga, adicione o conhaque e adicione gradualmente o leite condensado.
6. Resfriamos os biscoitos resfriados com um rolo na migalha, mas não muito finamente. Deve haver peças grandes o suficiente.
7. Adicione ao creme de base com conhaque, mexa.
8. Apresentamos a massa preparada na forma de um formigueiro, isto é, uma colina. Top pode ser polvilhado com nozes, chocolate. Nós colocamos na geladeira por oito horas, melhor durante toda a noite.
Um bolo de aniversário para um homem - dicas e truques úteis
• Se o bolo é um presente, então você deve cuidar dos pratos de antemão. Você pode comprar uma bandeja ou prato de plástico barato para que o homem de aniversário não a devolva.
• Para manter o bolo firmemente no suporte, coloque um pouco de creme na superfície antes de colocar o bolo.
