Lanches infantis para o banquete mais alegre e divertido! As melhores receitas para aperitivos Aniversário e outras festas

Lanches infantis para o banquete mais alegre e divertido! As melhores receitas para aperitivos Aniversário e outras festas

A mesa infantil para um aniversário ou outras festas deve ser brilhante, alegre, bonita. É por isso que seu design é abordado com particular receio. Você precisa preparar um cardápio com antecedência e comprar tudo o que precisa. É aconselhável não se concentrar em pratos quentes complexos, é melhor preparar vários petiscos diferentes. As crianças amam muito!

Petiscos infantis - os princípios gerais de culinária

O princípio básico de preparar pratos infantis é a máxima segurança. Todos os produtos devem estar frescos. Se as crianças são pequenas, é aconselhável abster-se de salsichas, batatas fritas, doces e outros produtos de confeitaria com um grande número de corantes, substitutos, conservantes. Não esqueça que as crianças não podem cogumelos, e em qualquer forma. Eles podem causar grandes danos ao organismo imaturo.

O que cozinhar lanches:

· Carne, aves de capoeira, peixe;

· Legumes;

· Queijo e outros produtos lácteos, ovos.

Na mesa das crianças, você pode colocar lanches doces. Eles são feitos de frutas, frutas secas, frutas, biscoitos, doces, marmelada, marshmallow. Uma enorme quantidade de opções. Mas não se esqueça que os produtos lácteos são muito caprichosos no armazenamento, rapidamente azedo, por isso é aconselhável cozinhar prato infantil antes de usar e não mantê-lo em uma sala quente por um longo tempo.

Lanche para o Aniversário Infantil “Semáforo”

Opção muito brilhante e festiva para lanches infantis de aniversário. Será uma verdadeira decoração da mesa, mas é muito fácil de preparar. O frango é usado como base. Você pode tomar um peru ou outra carne.

Ingredientes

· 2 pernas de frango com coxa; · 120 g de creme azedo;

· 1 tomate grande;

4 colheres de sopa. l milho;

4 colheres de sopa. l ervilhas verdes;

· Sal;

3 ovos.

Cozinhando

1. Coloque as pernas de frango em uma panela, adicione água, deixe ferver até ficar macio e frio. Remova todos os ossos.

2. Ferva ovos cozidos e casca.

3. Moer frango com ovos. Você pode simplesmente cortar ou torcer através de um moedor de carne com grandes células. Pate não é necessário, deixe-os ser pedaços.

4. Adicione o creme azedo e o sal ao frango. Se o creme azedo é líquido, coloque menos. Mexa bem.

5. Coloque o frango cozido em um prato plano na forma de um retângulo. Será um semáforo.

6. Corte o tomate em quatro partes, remova todos os líquidos por sementes. Corte a carne em pequenos cubos.

7. Coloque um círculo de tomate no semáforo. Será vermelho.

8. Agora, mostre a cor amarela do milho enlatado. Você também pode usar pimenta amarela para essa cor.

9. A cor verde será ervilha. Mas você pode usar pepino fatiado.

10. O semáforo está pronto! Ele não precisa de decoração adicional, mas tolera várias mudanças. Sob a camada principal com frango, você pode colocar ameixas picadas, ralar queijo, fazer uma camada de repolho picado.

Lanche infantil "Cogumelos"

Uma variante de cogumelos muito bonitos que podem ser feitos para cada hóspede, colocados num prato comum e até utilizados para decorar outros pratos. Para lanches infantis são utilizados ovos cozidos. Para colorir você precisa de chá. Mas você pode usar diferentes corantes ou suco de beterraba.

Ingredientes

· Ovos;

· Chá fermentado;

· Verdes

Cozinhando

1. Brew chá preto fresco, um copo de água fervente sobre uma colher de folhas de chá. Coe para que as folhas de chá não flutuem, caso contrário, aparecerão pontos nos cogumelos. 2. Ferva ovos cozidos. A quantidade é arbitrária. É possível usar ovos de codorna para este lanche, você tem cogumelos em miniatura e muito bonitos. Esfrie em água fria.

3. Retire cuidadosamente todos os ovos da casca para não danificar a proteína.

4. Coloque o ovo no tabuleiro e corte cuidadosamente a terceira parte, que será uma tampa. A gema que entrou nele, você precisa remover, obter um entalhe.

5. Coloque as tampinhas de cogumelos no chá, espere até que fiquem marrons.

6. Coloque verduras no prato, coloque grandes partes dos ovos cortados, estas serão as pernas dos cogumelos.

7. Coloque os chapéus marrons por cima. Cogumelos estão prontos!

Snack para aniversário de criança “Snowballs”

A beleza deste lanche é que consiste nos produtos mais naturais e saudáveis. Para bolas de neve você precisa de queijo duro.

Ingredientes

· 250 g de queijo cottage;

· 10-12 pedaços de avelã ou outras nozes;

· Sal;

· Um pouco de creme azedo;

80 a 90 gramas de queijo;

· 3-4 raminhos de endro.

Cozinhando

1. O queijo cottage deve ser moído através de uma peneira para que a massa fique macia. As crianças não gostam da adstringência inerente ao produto.

2. Adicione ao sal de queijo cottage, endro picado ou outros verdes. Se as crianças não forem pequenas, então pode espremer um pequeno dente de alho, resultará ainda mais saboroso.

3. Adicione um pouco de creme azedo à mistura de coalhada. É importante não exagerar. Deve ser uma massa legal.

4. Eu esfrego queijo muito pequeno. Despeje uma colher para a coalhada, deixe o resto para polvilhar.

5. Queijo cottage é bem mexido, em seguida, dividido em 10-12 partes, esculpir pequenas bolas com uma porca dentro. Você não pode empurrar avelãs e outras espécies ou substituir um pedaço de ameixas, frango, damascos secos, peixe vermelho.

6. Enrole as bolas em queijo ralado, coloque em um prato. Bolas de neve estão prontas!

Petisco Caterpillar para crianças

Uma receita muito simples e rápida para lanches doces para bebês e outros feriados. Escolha bagas fortes que não hesitem e não fluam.

Ingredientes

· Uvas;

Morango;

· 1-2 ameixas.

Cozinhando

1. Amarrado em um palito ou um pequeno espeto de uvas.

2. No final, cole a ponta do morango. Será uma cabeça de lagarta. Bem, ou cobras. By the way, folhas de morango não pode ser removido, deixe-o permanecer um colarinho.

3. Corte as ameixas em pequenos pedaços.

4. Faça delicadamente pequenos furos nos morangos com uma faca, cole nas ameixas e os olhos estão prontos!

5. Coloque as lagartas nas folhas de alface ou cada convidado em um prato.

Aperitivo para aniversário de criança “Ouriço”

Opção de lanches infantis de frutas. Para cozinhar, você precisará de uma pêra grande e quaisquer outras frutas e frutos. É melhor que sejam de cores diferentes, então o ouriço será muito brilhante. Há absolutamente o mesmo tipo de lanche salgado. É feito de pedaços de legumes, azeitonas e queijo.

Ingredientes

· Pêra;

· Bagas;

· Fruta

Cozinhando

1. Corte um pedaço de pêra para que caiba bem no prato e não balance.

2. Corte a fruta em cubos. Lave as bagas, seque.

3. Peças amarradas de frutas e bagas em palitos de dente. É melhor seguir uma certa sequência e terminar com uma baga redonda, por exemplo, uvas.

4. Cole os palitos de dente na parte espessa da pêra, deixando a área estreita aberta, será um focinho com um bico.

5. Faça um ouriço nos olhos de um cravo. Lanche brilhante está pronto!

Snack para aniversário de criança “Ships”

Você pode cozinhar queijo no pão com salsicha ou presunto, mas aqui está outra opção. A peculiaridade deste lanche para o aniversário das crianças é o uso de ovos como base. Eles têm uma série de vantagens: eles são pequenos, metade é um barco real, as crianças comem ovos melhor do que o pão seco. Ingredientes

3 ovos;

· 50 g de frango cozido ou presunto;

· 6 pedaços triangulares de queijo;

1 colher de sopa. l creme azedo;

Sal, verduras

Cozinhando

1. Ferva ovos cozidos. Resfrie bem em água fria, solte suavemente da casca, corte ao longo de cada uma para fazer dois barcos.

2. Retire as gemas, rale ou apenas amasse bem.

3. Pique o frango. Você pode usar presunto ou salsicha leiteira, adicione o produto para as gemas.

4. Adicione um pouco de creme de leite e sal, mexa. Deve fazer uma massa grossa.

5. Preencha as metades dos ovos com recheio cozido. Você pode fazer um pequeno slide.

6. Cole um palito de dente.

7. Coloque uma bandeira em um palito de um pedaço triangular de queijo. Mas você pode usar uma fatia de presunto como quiser.

8. Lançar navios navegando em um prato com greens.

Lanche infantil “Cenoura”

Salada original para mesa infantil. Você pode cozinhar uma cenoura grande ou colocar algumas pequenas. É desejável ferver os produtos com antecedência e esfriar bem. Salada também precisa dar um par de horas para insistir.

Ingredientes

· 250 g de filé de frango cozido;

· 2 cenouras cozidas;

3 ovos (ferver);

· 180 g de creme azedo;

· 100 gramas de queijo;

· 150 g de batatas (fervura);

· Especiarias, verdes.

Cozinhando

1. Descasque as batatas cozidas, rale e coloque como uma primeira camada em uma panela plana. Nível, dê forma de cenoura. Isso é um oval com uma ponta pontiaguda.

2. Misture o creme de leite com especiarias, sal e engraxe a camada de batata.

3. Corte o frango cozido e coloque sobre as batatas, esta camada não precisa ser untada.

4. Ovos e queijo ralar em uma tigela. Adicione-lhes o creme de leite restante, mexa bem e coloque a massa sobre o frango. Suavemente bem, continuando a moldar as cenouras. 5. Finalizamos a salada com cenoura cozida, descascada e ralada. Alinhar a forma, na extremidade grossa colocar um monte de endro ou outras ervas e pronto!

Baby Snacks - Dicas e Truques

· Se você precisa pintar alguns produtos, então não se apresse em adicionar química. É melhor usar produtos naturais. O suco de beterraba, cenoura, espinafre, couve roxa perfeitamente lida com a sua tarefa e é completamente seguro para a saúde.

· Não é necessário adicionar maionese, nata azeda às saladas e snacks das crianças. É melhor escolher os molhos mais leves que não complicam o trabalho do sistema digestivo. Iogurtes ideais, óleos vegetais saudáveis.

· Carnes fumadas e salsichas - não é o melhor produto para a mesa das crianças. Em seus pratos favoritos, você pode substituí-los por carne de frango cozida ou cozida ou escolher presunto de alta qualidade.

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