Receita do bolo de cenoura: como preparar um bolo de legumes doce e delicado em casa

Eu proponho cozinhar um bolo de cenoura - delicioso, incrivelmente aromático e, o mais importante, saudável. Você já provou um doce bolo de cenoura? Suave, derretendo na boca, com um sabor picante? Não? Então é hora de corrigir o seu grande erro culinário e criar esta tenra sobremesa em casa.

Receita do bolo de cenoura: como preparar um bolo de legumes doce e delicado em casa

Alguém diz que a receita para o bolo de cenoura, esta sobremesa incomum chegou até nós da ensolarada Itália. Onde assados ​​de cenoura foram preparados em famílias pobres, como as cenouras eram o produto mais acessível.

Alguém argumenta que os escandinavos sensatos pensavam em sobremesas de cenoura pela primeira vez durante o período de escassez de produtos, quando os legumes eram emitidos em cartões de racionamento, e era necessário inventar algo para mimar as crianças nos feriados. Outros lembram essa receita mágica nas páginas dos livros de culinária soviéticos.

Em uma coisa, todo mundo concorda - tendo provado um bolo de cenoura uma vez, você vai se lembrar do seu gosto para sempre, e ele definitivamente se tornará o seu favorito entre outros doces.

Bolo de cenoura é suculento, fofo bolos de canela, creme de manteiga, casca de laranja com gengibre - esta sobremesa não vai deixar ninguém indiferente.

Receita de bolo de cenoura delicioso - composição de alimentos

Para preparar o bolo de cenoura arejado, você não precisará de produtos caros e de muito tempo. Se você tem um mixer comum, então você pode facilmente lidar com isso.

Para bolos você precisa:

• cenoura - 500 g

• gengibre - 30 g

• farinha - 210 g

• 3 ovos

• açúcar - 10 colheres de sopa. colheres

• fermento em pó - 18 g Para fazer o creme, os seguintes ingredientes são necessários:

• 400 g de mistura de queijo

• Cremette 300 g ou qualquer outro queijo cremoso

• embalagem de meio óleo

• 4 colheres de sopa de açúcar refinado

• 1 colher de baunilha

• suco de laranja e casca de laranja - 30 \ 120 g

Você pode usar frutas cristalizadas, nozes e um raminho de hortelã para decorar o bolo de cenoura.

Cozinhando o bolo de cenoura, a receita mais fácil e deliciosa passo a passo

1. Cenouras lavadas e descascadas com gengibre esfregando em um ralador fino.

2. Usando uma batedeira, bata bem os ovos e o açúcar até ficar espesso e fofo.

3. Adicione a cenoura, o gengibre, a farinha, o fermento à massa resultante e misture bem.

4. Agora, bata esta massa com um misturador em alta velocidade.

5. Unte uma assadeira com manteiga, coloque a massa nela e leve ao forno, pré-aquecido a 170 graus.

6. Uma hora depois, retire o biscoito e deixe esfriar em uma assadeira.

7. Corte o pão de ló em dois.

8. Para o creme, bata a coalhada com cream cheese com um mixer.

9. Adicione a manteiga, o açúcar, as raspas e o suco de laranja e mexa até o açúcar estar dissolvido.

10. Com o creme resultante, cubra os bolos e deixe de molho por 2 horas.

11. Se desejar, decore o bolo com nozes, farelo de amêndoas, flocos de coco ou hortelã fresca.

Seguindo estes passos simples, você vai cozinhar um bolo de cenoura incrível com o creme de manteiga mais suave e um aroma excitante que vai definitivamente levar seus gráficos para as iguarias.

Comentários (0)
Artigos populares
Procurar