Os hóspedes já estão à porta, não há tempo para surpreendê-los com produtos assados originais.
Em tais casos, o bolo ajudará o pão de gengibre em uma mão rápida sem assar.
Recentemente, receitas incomuns tornaram-se muito populares e você tem que gastar apenas alguns minutos para cozinhar na geladeira.
Bolo de gengibre sem fermento
Esta receita pode ser considerada básica, uma vez que contém gengibre e creme de leite azedo. É cozido muito rapidamente e resulta incrivelmente saboroso.
Produtos:
Para bolos, apenas bolos de mel são usados - 500 g.
Para o creme você precisará:
• Um copo de 15% de creme azedo (500 g);
• 1 copo com uma lâmina de areia açucarada;
Açúcar baunilhado.
Processo de cozimento:
Preparando o bolo muito rapidamente, em primeiro lugar, você precisa fazer um creme.
Creme de leite e açúcar bem batido com um misturador, para obter uma massa branca e arejada, adicione baunilha.
Gingerbread é cortado em duas metades ao longo.
Quando o creme estiver pronto, você pode coletar o bolo. Você precisa pegar um prato redondo e colocar uma tigela de metades de gengibre na parte inferior.
Despeje o creme e deite novamente a bola de gengibre, creme novamente. Existem três dessas bolas, após as quais a parte superior e as laterais do bolo são cobertas com creme.
Quanto à decoração, aqui você já pode mostrar a sua imaginação: ralar o chocolate, decorar com fatias de frutas ou polvilhar com açúcar colorido.
Pronto para enviar o bolo no frio por algumas horas.
Bolo de gengibre com banana e nozes
Outra receita de bolo deliciosa e muito rica em calorias, que atrairá não só os lares, mas também os hóspedes.
Produtos:
• Pão de gengibre escuro (o mais delicioso será com chocolate) - 0,6 kg;
• 20% de creme azedo - 0,6 kg; • Açúcar de confeiteiro - 100 g;
• 3 bananas de tamanho médio;
• chips de coco - 2 colheres de sopa. l;
• Qualquer nozes - 1/2 xícara;
• Chocolate - opcional
Processo de cozimento:
Para o bolo de pão de gengibre com bananas, o pão-de-espécie deve cortar-se em várias partes horizontalmente.
Bananas cortadas em círculos, cuja espessura é de cerca de 5 cm.
Mixer misture bem o creme de leite, adicionando o pó.
Pique as nozes.
Cubra o recipiente profundo com papel alumínio, de modo a garantir a margem de costura.
Coloque a primeira camada de pão de gengibre, despeje o creme azedo.
Agora uma camada de bananas e pão de gengibre novamente, despeje o creme azedo.
A camada superior deve ser de gengibre.
Envie uma tigela de bolo para a geladeira, onde deve ficar por pelo menos 2 horas.
Depois de obter, ligue o prato e retire o filme.
Polvilhe o bolo com gotas de chocolate, nozes pequenas e chips de coco. Você pode trazer para a mesa, parece muito original, mas não sai do palato.
Bolo de gengibre com marshmallow
Esta receita de bolo de gengibre não deixará ninguém indiferente. Acontece doce e arejado graças a uma camada de um zephyr, e a quantidade de bolo é bastante para a grande companhia.
Produtos:
• Pão de mel - 1 kg;
• Bananas - 7 peças;
• 7 peças marshmallow de baunilha;
Para creme:
• 0,5 kg - creme azedo;
• 80 g de creme de leite
• 50 g de cacau;
• 125 g de açúcar;
Processo de cozimento:
Para fazer um bolo de gengibre sem assar, limpe as bananas e corte-as em fatias ou fatias. Pão de mel e marshmallows - cubos de tamanho pequeno.
Coloque todos os ingredientes na panela e despeje o creme, e prepare-o da seguinte forma: usando um misturador, misture o creme, creme de leite, açúcar, cacau e creme.
Bolo delicadamente coloque em um prato e deslize para dentro da geladeira para endurecer.
Ao servir, você pode decorar com nozes ou chips de coco.
Bolo de gengibre com frutas frescas
Esta receita não é apenas cozida rapidamente, também é muito útil, pois contém uma grande quantidade de fruta fresca.
Produtos:
• 0, 5 kg de pão de menta;
• 2 pedaços de cada fruta: kiwi, banana e laranja;
• 125 g de nozes.
Para fazer o creme que você precisa:
• 500 g de creme azedo;
• 100 g de creme pesado;
• 1 xícara de açúcar.
Para glaze:
• 40 g de cacau;
• 3 colheres de sopa. areia de açúcar;
• meio copo de leite;
• 10 g de creme de leite
Processo de cozimento:
Nesta receita, o pão de forma oval ficará melhor e dividirá-os suavemente em 3 partes.
Depois que você precisa para cozinhar o creme: creme de leite ou manteiga esfregada com açúcar antes de obter uma massa homogênea. Em seguida, adicione o creme azedo e bata bem até a espuma de ar com um misturador.
Cada pedaço de pão de gengibre para manchar com creme e coloque uma camada sobre o prato. Encher todos os intervalos com uma migalha de biscoitos de gengibre e depois lubrificar abundantemente.
Bananas, descascadas e cortadas em fatias, colocam de novo, fofam novamente com creme.
Então repita até que todo o pão de gengibre tenha sido consumido.
Depois que o bolo já foi montado, você pode proceder à preparação do esmalte: despeje o leite na panela, adicione o açúcar, o cacau e coloque no fogo, ferva. Depois de ferver, adicione o óleo. Mantenha o esmalte sobre o fogo até que o açúcar se dissolva e não adquira uma cor de chocolate. Despeje o esmalte sobre o bolo, decore com fatias de laranja e kiwi, polvilhe com nozes.
Envie na geladeira por 4 horas e pode ser servido.
Bolo de gengibre com creme de leite condensado
Na maioria das vezes preparando um bolo com bolos de gengibre, use creme à base de creme azedo, mas fica muito saboroso se você misturá-lo com leite condensado pré-cozido.
Produtos:
Para bolos são tomadas de gengibre e cortadas em pequenas fatias. Para creme:
• Leite condensado cozido - 1 frasco;
• Um copo grande de creme azedo (melhor tomar uma espessa);
• 3-4 colheres de qualquer atolamento.
Preparação:
Todos os componentes do creme misturam bem com uma colher ou bata. É melhor não usar o misturador, como o creme neste caso resultará demasiado líquido.
Fatias de pão de gengibre mergulhadas por alguns minutos no creme, para que elas fiquem melhor encharcadas.
Muito harmonioso e original nesta receita vai se parecer com bagas, melhor, claro, fresco, mas você pode e enlatado.
Uma camada de pão de gengibre é coberta com frutas, polvilhadas com nozes por cima.
E assim, você precisa fazer várias camadas, formando um slide no prato.
Pronto para deixar o bolo por uma hora na mesa, e depois mandar por algumas horas no frio
Devido ao fato de que os cortes de gengibre são finamente encharcados, eles são muito rápidos e, à primeira vista, você nem vai entender de onde vem o bolo deste bolo.
Bolo de gengibre com caqui e banana
Esta receita de bolo de gengibre irá deliciar-se com seu sabor delicado. Ao prepará-lo, você pode usar não apenas caqui e banana, mas também outras frutas, incluindo as enlatadas.
Produtos:
• Pão de mel - 500 g;
• 2 caquis grandes;
• 2 bananas
Para creme:
• Gordura de creme - 100 ml;
• Açúcar granulado - 1 colher de sopa.
• Creme de leite - 500 g
Para glaze:
• 50 g de creme azedo;
• 3 colheres de sopa. cacau;
• 3 colheres de sopa. açucar
Preparação:
Você precisa começar a cozinhar o bolo com um creme, só então vá para a montagem do bolo.
O creme é preparado da seguinte forma: começar a bater o creme de alto teor de gordura com um misturador, o açúcar é gradualmente adicionado. Depois que tudo estiver bem misturado, despeje o creme azedo em pequenas porções, bata bem e o creme estará pronto.
Agora nós coletamos o bolo, para o qual é melhor tomar o prato.
Coloque a primeira camada de pão de gengibre, corte longitudinalmente em várias partes.
Em um creme, generosamente mergulhe cada pedaço de pão de gengibre e coloque uma camada em um prato. Depois de colocar uma camada de caqui, pré-corte em círculos finos.
Então novamente pão com creme e uma camada de bananas cortadas em círculos.
Última camada de gengibre e despeje toda a cobertura.
O esmalte é preparado da seguinte forma: coloque creme azedo, cacau e açúcar em uma panela. Todos os produtos se misturam bem e são incendiados. Geada doméstica para ferver, mas constantemente precisa mexer. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Porcas esmagadas, fatias de tangerinas e outras frutas a seu critério podem ser usadas para decorar o bolo de cima.
Bolo pronto por pelo menos 2 horas, melhor à noite, coloque na geladeira.
Bolo de gengibre com creme de iogurte
Esta deliciosa e fácil receita de bolo irá surpreendê-lo com a sua leveza e um sabor incrivelmente delicado. Você pode cozinhar em apenas alguns minutos.
Produtos:
• Pão de Leite - 500 g;
• Leite - 1 xícara.
Para creme:
• Iogurte de frutas - 500 g;
• Creme de leite - 1 xícara;
• Açúcar - 1/2 xícara;
• gelatina instantânea - 20 g.
Preparação:
Primeiro você precisa preparar o creme, mas pré-mergulhe a gelatina em uma pequena quantidade de água.
Bata o iogurte, o açúcar e o creme azedo bem com um misturador. Aqueça a gelatina inchada em um banho de água e adicione ao creme em uma corrente fina, continuando a bater. O creme está pronto.
Agora você pode começar a cozinhar camadas de bolo.
Gingerbread cortado em vários pedaços junto e, dobrado em uma tigela pequena, despeje o leite. Deixe descansar por alguns minutos.
Pegue um prato com os lados, o melhor é ter uma forma retangular e colocar uma camada de pão de gengibre, feche os lugares vazios com pedaços quebrados, cubra com creme, não muito grosso.
Outra camada de pão de gengibre e uma camada de creme.
Assim, faça algumas camadas, desde que o topo esteja completamente coberto de creme.
Envie o bolo por 3-4 horas na geladeira.
Depois de obter e cortar em pequenos quadrados, coloque em um prato. As peças são separadas dos pratos perfeitamente. Polvilhe cada pedaço com chocolate ralado por cima.
Bolo de gengibre - "Cereja na neve"
Este bolo de pão de gengibre é muito saboroso, mas o processo da sua preparação é bastante laborioso. Por causa deste gosto realmente vale a pena tentar.
Produtos:
• 400 g de chocolate com gengibre;
• 80 g de creme de leite;
• 3 ovos;
• Açúcar - 1 xícara;
• Bagas de cereja - 400 g
Preparação:
Bagas de cereja misturadas com açúcar (2 colheres de sopa. L), após o suco ser drenado, adicione o amido.
Gingerbread deve ser ralado.
Creme de alto teor de gordura misturado com 3 gemas, a mistura é adicionada a migalhas de pão de gengibre.
A assadeira é coberta com papel alumínio, a maior parte da “massa” é colocada sobre ela e o nivelamento é pressionado levemente.
Três esquilos são chicoteados com metade da quantidade de açúcar até que a gota fique em pé sem se espalhar.
Metade do merengue resultante se espalhou no pão de gengibre.
Cereja e o resto do merengue são colocados em cima. Cuidadosamente fecha com o restante da “massa”. Envie para o forno por 20 minutos.
Cozinhar um pouco problemático, mas o resultado vai agradar.
Bolo de Gengibre com Abacaxi
Este bolo é moderadamente doce, mas ao mesmo tempo, muito nutritivo e macio.
Produtos:
• Pão de chocolate - 500 g;
• 15% de creme azedo - 500 g;
• Açúcar granulado - 150 g;
• Banco de fatias de abacaxi;
• Nozes
Preparação:
Bata o creme de leite com açúcar.
Com suco de dreno de abacaxi.
Gingerbread cortado longitudinalmente em 2 partes.
Coloque o pão de gengibre em uma placa plana, pré-mergulhe-os em creme azedo. Colocando a primeira camada, você precisa polvilhar com fatias de abacaxi e nozes.
A próxima camada de pão de gengibre também polvilhe com abacaxis e nozes.
Certifique-se de formar o pão de gengibre na forma de uma colina. Polvilhe a última camada com creme e coloque no frigorífico.
Uma hora depois, pegue o bolo e colete todo o creme azedo do bolo, mais uma vez perca o topo. Depois que o creme azedo endurece, você pode decorar o bolo com nozes, chocolate ou frutas e deixar por mais algumas horas para uma melhor imersão.
Bolo de Pão de Gengibre: Dicas Úteis
1. Para fazer bolo de gengibre, você pode usar qualquer tipo de bolo, mas o mais delicioso é uma sobremesa de chocolate.
2. Gingerbread deve ser cortado em fatias, caso em que eles são melhor impregnados com qualquer tipo de creme.
3. Quanto às frutas, aqui você pode usar qualquer, dependendo das suas preferências de gosto. Com bananas, o bolo é o mais doce, mas com abacaxis enlatados - com uma acidez especial.
4. Se você não gosta muito doce, então é melhor adicionar metade da quantidade especificada de açúcar ao creme azedo, a cobertura dos bolos dará ao creme azedo um pouco mais de doçura.
5. Quanto ao creme azedo, já existe uma escolha para a anfitriã, se ela quiser fazer a sobremesa mais gordo, então é melhor escolher o creme azedo de gordura. Se o bolo deve ser gentil - você pode tomar um baixo teor de gordura.
6. Quando cozinhar bolo de gengibre, você pode desencadear suas habilidades culinárias ao máximo, uma vez que esta receita permite que você experimente e crie bolos e bolos originais com pressa a partir do pão de gengibre sem fermento.
