Sanduíches para crianças - princípios gerais de culinária
Se a criança se recusa a comer mingau no café da manhã, a preparação de sanduíches para crianças pode ser a saída. A principal tarefa é tornar os sanduíches tão úteis e fáceis de digerir quanto possível. Sobre maionese, lingüiça gorda, ketchup, etc, não podem ser questionados. Para a preparação de sanduíches infantis, principalmente legumes frescos, frutas, carne cozida ou peru, peixe light-salgado, queijo, manteiga, verduras, frutas secas e, por vezes, presunto magro ou salsicha são usados. Muitas receitas para sanduíches infantis usam ovos. Em vez do frango de costume melhor tomar codornas. Quanto ao pão, a melhor escolha seria o farelo, o grão integral ou o pão de linho. Bem adequado para sanduíches infantis são pães com sementes de gergelim, nozes e cereais. Além da manteiga, os pãezinhos podem ser espalhados com queijo derretido, queijo cottage ou creme azedo. Vegetais brilhantes, frutas e verduras são adequados para decoração: cenoura cozida, tomate, pimentão, laranja, kiwi, alface, cebolinha. Para peças pequenas, você pode usar ervilhas, milho, azeitonas ou ameixas. As crianças adoram sanduíches na forma de animais, barcos, casas, uma flor, etc.
Sanduíches para crianças podem ser doces. Esta é uma ótima alternativa para doces, bolos e outros doces. Sanduíches doces podem ser feitos com queijo cottage, frutas secas, qualquer fruta fresca, nozes, frutas cristalizadas ou pequenos waffles. O sanduíche precisa ser preparado de modo que seja conveniente para a criança comê-lo. Não construa estruturas muito massivas. O recheio não deve escorrer, pingar ou escorrer - as crianças não gostam muito. Além disso, não use mais ingredientes, além de pão e básico, 2-3 produtos serão suficientes. O processo de fazer sanduíches para crianças pode ser transformado em uma experiência muito emocionante, se você levar uma criança até ela.
Uma atenção especial deve ser dada ao projeto - qualquer um, nem mesmo os alimentos mais favoritos serão consumidos em um belo sanduíche.
Sanduíches para crianças - preparo de alimentos e pratos
Para fazer sanduíches para crianças, você precisará de uma tábua de cortar, uma faca, uma panela pequena para ferver os ingredientes e um prato plano.
Todos os produtos devem ser muito bem lavados e secos, após o que você pode começar a cortá-los. Em algumas receitas, você deve primeiro ferver os produtos (por exemplo, ovos ou cenouras).
Receitas sanduíche para crianças:
Receita 1: Sanduíches para crianças
Sanduíches para crianças com ovo e queijo vão agradar até as crianças mais exigentes. O lanche é muito fácil de fazer a partir dos ingredientes mais simples. Atenção separada merece um design bonito. Um sanduíche tão bonito e saboroso vai querer comer qualquer criança!
Ingredientes Necessários:
- Pão branco;
- Manteiga;
- Queijo;
- Ovo de codorna;
- Cenoura pequena;
- Dill.
Método de Preparação:
Ferva cenouras e ovos de codorna. Queijo cortado em placas. Pão espalhado com manteiga. Coloque um prato de queijo por cima. Do ovo para fazer o "torso" e "cabeça" do coelho. De cenoura cozida, faça orelhas, patas e olhos. Faça um bigode de galhos de endro. Sanduíche infantil "Bunny" está pronto!
Receita 2: Sanduíches para Crianças “Joaninhas”
Os sanduíches dessas crianças não são apenas saborosos, mas também muito bonitos. O deleite é perfeito para as férias das crianças e será a decoração principal da mesa. Sanduíches para crianças são feitos a partir de ingredientes simples e não requerem habilidades culinárias especiais.
Ingredientes Necessários:
- Pão torrado redondo;
- Tomate;
- Manteiga;
- Presunto;
- Queijo;
- Azeitonas;
- Maionese.
Método de Preparação:
Pão espalhado com manteiga. Coloque uma fatia inteira de presunto em um pedaço de sanduíches e, no outro, duas metades de um pedaço de presunto ligado a um canto (na forma de uma joaninha aberta). Tomate cortado ao meio. Metade inteira colocou uma fatia de presunto. Corte a outra metade ao meio e coloque da mesma forma que o presunto cortado. De azeitonas para fazer cabeças para joaninhas e pernas. Coloque um triângulo de queijo entre as asas de uma joaninha com asas abertas. Maionese desenhar olhos e pontos. Cubra o prato com folhas de alface e organize os sanduíches de joaninhas para as crianças.
Receita 3: Sanduíches Laranja Infantis
Uma receita muito simples para sanduíches doces para crianças. Deleite preparado de laranja, ameixas e pão.
Ingredientes Necessários:
- Pão branco;
- Manteiga;
- ameixas;
- Laranja.
Método de Preparação:
Fatias de pão para secar em uma panela sem manteiga ou em uma torradeira. Manche os pães com manteiga. Laranja cortada em fatias e casca. Coloque um círculo de laranja no pão. Podar mergulhe por um minuto em água quente, enxaguar. Corte ameixas olhos e boca. Decore a laranja com um sorriso e olhos.
sanduíches infantis - segredos e dicas dos melhores chefs
- Ameixas ou azeitonas são adequadas para pequenas partes, mas se não estivessem à mão, você pode levar uvas pretas;
- sanduíches para as crianças para um feriado deve ser brilhante e bonito. Não faça sem perder pequenas linhas e detalhes. Para isso, você pode usar uma seringa espessa (sem agulha). Você também pode cortar um pequeno canto de uma bolsa de maionese e desenhar a linha diretamente da embalagem;
- Sanduíches infantis para crianças em idade escolar devem ser suficientemente satisfatórios, mas não causando sensação de peso e outros desconfortos.
