Smoothies de Tomate

Smoothies de Tomate

Acontece frequentemente que os produtos acessíveis e familiares são muito mais úteis do que os produtos raros e exóticos. Estes são tomates. Há uma opinião de que foram eles que foram chamados na Rússia anteriormente como “maçãs jovens”. Eles contêm antioxidantes e substâncias que impedem a ocorrência de câncer. A composição vitamínica e mineral do tomate é extremamente rica. Você pode comê-los não só em saladas. Na Espanha, eles cozinham a popular sopa de gaspacho. Crianças e adultos adoram suco de tomate. As vantagens de uma refeição saudável e uma bebida ligeira refrescante combinam batidos de tomate que podem ser preparados durante todo o ano, embora seja mais benéfico beber de vegetais moídos. A composição dos smoothies de tomate inclui produtos que os tornam mais saborosos.

Recursos de Cozinha

Percebe-se que os mesmos pratos de donas de casa diferentes são desiguais. O fato é que não é suficiente conhecer a receita. Um papel importante é desempenhado pela adesão à tecnologia culinária e conhecimento de certos pontos.

  • A consistência de um batido de tomate depende não apenas do número de tomates, mas também da sua variedade. Deseja obter um coquetel espesso - tome variedades carnudas de salada. Prefira smoothies líquidos, que é conveniente beber por uma palhinha, - pare a escolha em verduras suculentas.
  • Os tomates têm uma estrutura macia, eles podem ser esmagados sem dificuldade. No entanto, entrar na bebida de sementes e pedaços de casca irá torná-lo menos agradável em aparência e sabor. Os tomates são limpos antes de serem usados. Quer obter a textura mais delicada - remova e semeie. Peeling legumes será fácil se você escaldá-los com água fervente ou problanshirovat em água fervente por dois a três minutos. As sementes são convenientemente removidas com uma colher, cortando a fruta ao meio. Outro método é moer a polpa de tomate através de uma peneira antes ou depois de moer com um liquidificador.
  • Outros legumes também são descascados. É permitido deixá-lo quando você quiser obter mais benefícios de comer um smoothie. Afinal, contém a quantidade máxima de fibra necessária para a função normal do intestino. A consistência do coquetel será então mais brusca.
  • Os smoothies de tomate podem ajudar a perder peso se você substituir uma das principais refeições ou lanche. Para saturar rapidamente o coquetel não beber e comer pequenas colheres.

O batido de tomate pode ser refrescante ou aquecedor, tudo depende da receita que você escolher.

Batido de tomate smoothie smoothing

Composição:

  • tomate - 0,5 kg;
  • pimenta búlgara - 0, 2 kg;
  • cenouras - 100 g;
  • maça - 0, 2 kg;
  • azeite - 5 ml;
  • Aveia instantânea

  • - 20 g;
  • sementes de linho ou gergelim - 20 g;
  • iogurte - 80 ml;
  • sal, pimenta vermelha - a gosto.

Método de preparação:

  • Lave os legumes e as maçãs, seque-os com guardanapos.
  • Nos tomates do lado oposto do caule, faça cortes em forma de cruz.
  • Mergulhe os tomates em água fervente. Após 2 minutos, retire com um skimmer, abaixe em água fria para resfriá-los.
  • Descasque os tomates, corte-os ao meio. Remova as bolsas de sementes com uma colher pequena.
  • Corte a polpa em cubos, coloque em um batedor.
  • Aveia recheie com iogurte. Deixe por 15 minutos para amolecer.
  • Raspe as cenouras, cortadas em pequenos cubos. Quanto menores eles forem, mais rápido e qualitativamente o vegetal será moído ao preparar um coquetel usando um liquidificador.
  • Descasque a maçã, corte a caixa de sementes, corte a polpa em cubos.
  • Na pimenta, corte o caule, retire as sementes. Corte em quadrados ou anéis de quarto.
  • Coloque a pimenta nos tomates. Esmague-os.
  • Adicione ingredientes duros como cenoura e maçã. Moer até ficar homogêneo.
  • Introduzir manteiga, sementes de linho ou gergelim, farinha de aveia com iogurte, sal e pimenta moída picante. Ajuste a quantidade de pimenta a seu gosto: quanto mais nítido for o coquetel, mais notável será o efeito de aquecimento.
  • Bata até obter uma consistência homogênea.

Você pode servir smoothies com pimenta, fria ou morna, aquecendo-a em banho-maria antes de despejá-la em copos.

Suco refrescante de tomate e pepino

Composição:

  • tomate - 0, 2 kg;
  • pepino - 0, 2 kg;
  • iogurte sem açúcar - 0, 25 l;
  • gelo picado - a gosto.

Método de preparação:

  • Lave os legumes, limpe com um guardanapo.
  • Corte as pontas de pepino, retire uma camada fina de casca com um descascador. Polpa cortada em cubos de tamanho médio.
  • Tomate ferva a água, deixe esfriar e descasque. Corte ao meio, retire as sementes com uma colher. Corte de polpa.
  • Coloque pedaços de legumes na tigela do liquidificador. Preencha com iogurte.
  • Bater até obter uma composição homogênea.
  • Deite o gelo moído e bata novamente.

Ao servir, um copo de smoothies de tomate e pepino pode ser decorado com um raminho de hortelã.

Smoothie de tomate com aipo de baixa caloria

Composição:

  • tomate - 0, 2 kg;
  • talos de aipo - 100 g;
  • kefir de baixo teor de gordura - 150 ml.

Método de preparação:

  • Limpe o tomate com água fervente, corte em cubos e coloque no liquidificador.
  • Lave o aipo bem - eles são frequentemente de areia. Remova as fibras grossas. Pique os talos com uma faca.
  • Bata a polpa de tomate, coloque o aipo e pique.
  • Adicione o iogurte, misture tudo.

O coquetel feito de acordo com esta receita atrairá aqueles que querem perder peso. Limpa o corpo de toxinas, promove a queima de gordura, tem um baixo valor energético, mas ao mesmo tempo nutre bem.

Suco de tomate e endro perfumado

Composição:

  • iogurte de kefir ou baixo teor de gordura - 0, 25 l;
  • tomate - 0, 2 kg;
  • endro fresco - 50 g.

Método de preparação:

  • Tomate descascado e descascado, pique no liquidificador.
  • Dill lavar, sacudir a água, pique com uma faca, adicione um recipiente com purê de tomate.
  • Despeje em kefir ou iogurte.
  • Misture os ingredientes com um liquidificador.

Smoothies com um aroma fresco de endro são muito refrescantes em um dia quente, aliviar a fome. No entanto, não tem alto teor calórico. Pode ser comido em vez de jantar, ou mesmo à noite, se um forte apetite despertasse à noite.

Smoothies de tomates e outros vegetais

Composição:

  • tomate - 0, 3 kg;
  • cebola vermelha - 25 g;
  • Pimenta búlgara - 100 g;
  • pepino - 150 g;
  • raiz de aipo - 100 g.

Método de preparação:

  • Descasque a raiz de aipo e corte em cubos pequenos.
  • Pimenta, limpa de sementes, cortada em anéis de quartos.
  • Retire as cascas da cebola, corte um pedaço para cerca de um quarto da cabeça, corte em pedaços, você não pode muito pequeno.
  • Descasque o pepino, corte suas pontas. Corte em cubos.
  • Faça cortes nos tomates. Depois de lavá-los por 2 minutos em água quente e limpar, limpe por uma peneira.
  • Coloque as peças de aipo no recipiente do liquidificador. Deite-os com purê de tomate e pique.
  • Adicione os ingredientes restantes, misture tudo.

Smoothies de tomates e outros vegetais são saborosos e perfumados. Com um baixo teor calórico, tem um valor nutricional significativo. Não só satisfará a fome, mas também se tornará uma fonte de vitaminas benéficas e oligoelementos.

Batido de tomate picante com queijo cottage e alho

Composição:

  • queijo cottage com baixo teor de gordura - 100 g;
  • tomate - 0, 25 kg;
  • alho - 1 dente;
  • coentro - 30 g;
  • azeite - 5 ml;
  • pimenta preta e vermelha - na ponta de uma faca.

Método de preparação:

  • Tomates, retire a pele de qualquer maneira conveniente. Se você quiser obter um coquetel com uma consistência mais suave, esfregue a polpa através de uma peneira ou remova as sementes com uma colher, cortando o vegetal em duas partes.
  • Lave e pique o coentro com uma faca.
  • Corte um dente de alho em vários pedaços.
  • Coloque todos os ingredientes preparados juntos com a coalhada no copo do liquidificador. Apimentar.
  • Bata até ficar homogêneo.

O sabor saboroso deste smoothie atrairá os apreciadores de salgadinhos. Este coquetel é rico o suficiente para substituir o café da manhã ou o jantar.

Batido de tomate é um dos coquetéis mais satisfatórios, mas não tem um alto teor calórico. Não faz mal incluir na dieta daqueles que procuram perder peso. Esta bebida saturará você com substâncias úteis contidas em excesso em tomates.

Comentários (0)
Artigos populares
Procurar