Como os chineses preparam arroz + receitas interessantes da cozinha chinesa

Como os chineses preparam arroz + receitas interessantes da cozinha chinesa

Os chineses a partir do zero farão uma obra-prima, é conhecida de todos, sem exceção. Eles são muito ágeis, esses chineses! E eles cozinham não é ruim. De um só arroz pode cozinhar cerca de cem pratos. Eu conheço uma receita para comida chinesa. Eu compartilho com você.

arroz chinês.

Tomamos um copo de qualquer arroz branco, lavamos, enchemos com água a uma taxa de um a quatro e colocamos no fogão para cozinhar. O arroz é cozido e, entretanto, cortamos em pequenos cubos: 200 gr. salsicha leiteira, um pepino de tamanho médio, uma cebola branca pequena e uma pequena cenoura. Todos os legumes com salsicha levemente frito em uma panela. Arroz por esta altura já cozido. Nós dirigimos em dois ovos frescos em uma panela com arroz e misture, imediatamente adicione à panela uma mistura frita de legumes e salsicha, e também adicione duas colheres de sopa de milho enlatado. O conteúdo da panela mistura bem. Ao servir, a mesa deve ter molho de soja.

E é isso! Rápido sim? Essa é a coisa mais importante!

Os chineses quase todos os pratos são cozidos em fogo alto, dez minutos - e você pode comer um prato exalando um sabor asiático único! O sonho de qualquer hostess! O cozimento rápido não é apenas uma economia de tempo, mas uma maneira de preservar vitaminas e nutrientes nos alimentos. Seria bom ter uma panela wok chinesa, então você não vai queimar nada. Mas se você não tiver, e quiser cuidar de sua família com algo chinês, uma frigideira de ferro fundido com um fundo grosso servirá. Outra receita rápida para comida chinesa.

Berinjela com pimentão e batata.

Corte em fatias médias uma grande berinjela, uma grande cenoura, três batatas médias descascadas e dois pimentões grandes. Corte uma cebola grande em meio anel e pique três dentes de alho. Aqueça a manteiga em uma frigideira, frite as batatas em primeiro lugar, adicione as cebolas em cerca de três minutos, em seguida, adicione a berinjela, coloque a pimenta no último, deixe fritar por cinco minutos, periodicamente, não se esqueça de mexer.

Quando os vegetais estiverem prontos, coloque o alho na mistura, adicione o molho de soja, aproximadamente uma ou duas colheres, se desejar, acrescente o molho de pimenta. A fase final será a adição de uma mistura de amido (colher de sobremesa de amido em água fria) .Made rapidamente e retire a panela do fogo. Ahh Que fragrância se espalhou pela cozinha!

Bem, como? Inspirado pela comida chinesa? Tente cozinhar com certeza. Você não vai se arrepender!

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