Fluxo na moda em uma dieta saudável - coquetéis vegetais smoothie, ganharam popularidade merecida entre aqueles que assistem a sua figura e incluem produtos saudáveis e orgânicos em sua dieta diária. O mais delicioso smoothie, claro, só pode ser preparado a partir de produtos cultivados em seu próprio jardim. Pepino fresco, espinafre verde e cebola verde, delicioso kefir, são todos os ingredientes para a bebida mais útil do mundo - um smoothie com pepino e espinafre. As empregadas domésticas colhem espinafre em freezers, mas se você não for um deles, então esses greens úteis estão sempre na seção de congelados de qualquer loja.
Para aqueles que decidem participar com alguns quilos a mais, eu aconselho a preparar vários coquetéis diferentes por dia e substituí-los por uma refeição regular. Para começar, esses dias de jejum podem ser organizados uma vez por semana e, nos verões quentes, podem ser aumentados para dois.
O sabor dos smoothies preparados de acordo com esta receita se assemelha a geladeira no kefir. Mas você tenta convencer alguns adolescentes desobedientes de que a geladeira é útil e saborosa, não estava lá! Um smoothie bebe tudo sem deixar rasto, e mais aditivos são pedidos.
- Tempo de cozimento: 10 minutos
- Porções: 1
Ingredientes para fazer smoothie com pepino e espinafre
- 200 ml de kefir desnatado;
- pepino fresco;
- 30 g de espinafre congelado;
- Folha de repolho chinês;
- alho-poró;
- chalota;
- endro, sal.
Como fazer um smoothie com pepino e espinafre.
Se você está preparando um smoothie com espinafre fresco, então eu aconselho você a pré-colocar por 2-3 minutos em água fervente, em seguida, esprema e pique finamente.
Espinafre congelado (pegue 1-2 cubos do saco), alho-poró picado, uma cebola pequena cebola picada finamente, rapidamente frite em uma panela quase seca. A panela só deve ser polvilhada com azeite, ou você pode manter os legumes sobre o vapor por 3-4 minutos. Além disso, um forno de microondas é adequado para este fim, em geral, de qualquer maneira conveniente, faça um tratamento térmico leve de vegetais.
Pepino fresco e folha de couve chinesa são adicionados à bebida crua, basta cortar o pepino em fatias e picar o repolho antes de enviar os ingredientes para o liquidificador. Repolho chinês vai fazer um smoothie grosso, isso vai apelar para aqueles que amam bebidas que você pode comer com uma colher.
Então, jogue no liquidificador o espinafre resfriado com cebola, pepino fatiado, couve chinesa, adicione kefir desnatado (ou iogurte) e salgue os ingredientes a gosto. Coloque no liquidificador alguns raminhos de endro. Algumas fatias de endro e pepino são deixadas para decorar o coquetel.
Bata a bebida até obter uma consistência suave e macia, colocada em um copo ou copo.
Adicione o endro picado.
Faça um corte em uma fatia redonda de pepino e coloque-o na borda da caneca.
Servir imediatamente um smoothie para a mesa, as bebidas à base de vegetais frescos e produtos lácteos, bem como saladas de vegetais frescos, devem ser consumidas imediatamente, eles não são adequados para armazenamento.
