Frango com batatas em um fogão lento - as melhores receitas. Como cozinhar corretamente e saboroso em um frango fogão lento com batatas.

Frango com batatas em um fogão lento - as melhores receitas. Como cozinhar corretamente e saboroso em um frango fogão lento com batatas.

Princípios gerais de cozinhar frango com batatas em um fogão lento

Multivarka - uma verdadeira descoberta do nosso tempo. Quantas horas inestimáveis ​​de gastar mulheres caras na cozinha salvam este dispositivo. Com a sua ajuda, você não pode gastar muito tempo aqui, e voltar para casa com grande entusiasmo, sabendo que existe a espera de um dispositivo milagroso que vai assumir todos os problemas de preparar um delicioso jantar para toda a família amigável. Para tirar o máximo proveito do uso do fogão lento, você precisa se armar com uma série de receitas deliciosas e saudáveis. Este artigo enfoca o indispensável frango com batatas, que é sempre um lugar na mesa festiva, e em um tranquilo jantar em família. Ninguém pode recusar um pedaço incrível de carne suculenta, se você estiver em uma dieta ou não, e um pequeno provador também é útil e esta carne dietética delicada será ao seu gosto.

Preparando Produtos

Há muitas maneiras de cozinhar frango com batatas em um fogão lento - cozido, vapor, assar, ferver aves inteiras ou pedaços de carne. O fogão lento fornece oportunidades infinitas que todos os amantes de saboroso e saudável comerão certamente apressar-se para aproveitar-se.

Cada processo de cozinhar frango em um fogão lento começa com a preparação dos ingredientes. É aconselhável descascar a pele. É claro que, se você é amante da crosta dourada, essa condição pode ser negligenciada. No entanto, é melhor não abusar da pele, especialmente se houver problemas com o sistema digestivo. Em seguida, limpe a carne da gordura, eles não devem ser muito, pois isso pode estragar o sabor do prato. Além disso, a gordura também não é muito útil. Vale a pena cuidar da preparação dos legumes - batatas, cenouras, cebolas, aipo, alho e outros ingredientes que compõem a receita individual. Não se esqueça das especiarias, ervas e temperos, em muitos aspectos, depende deles o sabor e aroma de frango com batatas.

Receitas de frango e batata em um fogão lento.

Receita 1. Frango com batatas em um fogão lento em seu próprio suco e alho.

Há muitas idéias para cozinhar frango e batatas, o que permite que você surpreenda sua família com novos sabores o tempo todo. Antes de cozinhar, considere o número de pessoas para as quais, de fato, a comida é preparada. Dependendo disso, o peso do frango e das batatas é selecionado. Nós apresentamos uma receita bastante simples para carne suculenta.

Ingredientes Necessários:

• 1 - 1,5 kg de frango;

1 kg de batatas;

• 3-4 dentes de alho;

• 2 folhas de louro;

• sal, pimenta.

Método de cozimento:

Moer frango e lave bem. Batatas devem ser cortadas em pedaços pequenos, podem ser canudos. Colocamos os ingredientes em camadas na tigela do multicooker: frango - batata - frango - batata. Em camadas, não se esqueça de encher com sal, pimenta, adicione o alho picado e as folhas de louro. Nós não adicionamos água ao prato, a carne será cozida em seu próprio suco. No programa da multicozinha definimos o modo “Quenching”, tempo 1 - 1,5 horas.

Receita 2. Frango com uma crosta dourada, com batatas em um fogão lento.

Para todos os amantes de batata frita é dedicado - a receita não inclui quaisquer ingredientes complexos. Todos os itens acima podem ser facilmente encontrados em casa na geladeira. Para esta receita, é melhor pegar um frango pequeno, cozinhá-lo inteiro, sem cortá-lo em pedaços. Quanto às batatas, pode ser cortado em blocos e a batata pode ser dividida ao meio. Ingredientes Necessários:

• 1 frango;

1 kg de batatas;

• óleo vegetal;

• 100 ml de maionese;

• sal, pimenta e ervas secas a gosto.

Método de cozimento:

Cozinhando frango. Em uma tigela pequena, misture a maionese com sal, pimenta e outros temperos adicionais, manjericão e canela adicionar excelente sabor. Tenha cuidado, a maionese já contém uma pequena quantidade de sal e pimenta. O molho resultante revestimos todo o frango, tanto no exterior como no interior. Coloque o pássaro vestido na geladeira por 10 minutos para mergulhar. Está na hora de fazer batatas. Corte em blocos, tamanho de acordo com as preferências individuais, preencha com óleo vegetal e sal. No fundo da tigela da multicozinha coloque uma camada fina de batatas, depois coloque o frango e nas laterais coloque o resto das batatas. Defina o fogão lento para o modo "Cozimento", por cerca de uma hora.

Receita 3. Batatas fritas de frango com queijo.

Oferecemos uma receita para os gourmets que desejam expandir ligeiramente suas descobertas culinárias. Este prato pode ser preparado para uma festa festiva.

Ingredientes Necessários:

• 1 kg de frango;

• 200 g de queijo duro;

• 500 - 700 g de batatas;

• 1 - 2 queijo processado;

• 2 lâmpadas;

• 2-3 dentes de alho;

• maionese;

• sal e pimenta.

Método de Preparação:

Para esta receita, você pode usar o frango inteiro, mas é melhor cortá-lo. Em primeiro lugar, a carne preparada precisa ser frita um pouco em óleo vegetal, isso diversifica um pouco o sabor do prato. Para fazer isso, esfregue todos os pedaços de carne com pimenta, sal e especiarias. Deixe por alguns minutos para impregnação. No óleo aquecido levemente frite cada pedaço. Passamos para a próxima etapa - esfregando o queijo processado em um ralador, pique o alho, adicione a maionese e misture bem. Batatas são melhores para cortar em fatias grandes, encher com óleo vegetal e sal. Corte a cebola em discos, mas não os separe em anéis. Comece a expor os ingredientes em um prato para multicooker. Para começar, engraxamos a tigela com óleo, colocamos os discos de cebola, colocamos cuidadosamente a carne e as batatas. Cubra com o molho resultante de queijo processado e maionese. O estágio final é queijo duro com purê. Defina o fogão lento para o modo "Cozimento".

Receita 4. Frango com batatas em molho de tomate em um fogão lento.

Na verdade, o fogão lento é um verdadeiro achado para as mulheres modernas que estão tentando desenvolver suas carreiras e ser uma excelente anfitriã. Preparando tal prato para seus entes queridos, você receberá muitos elogios em honra de seu excelente talento culinário.

Ingredientes Necessários:

• frango pequeno;

• 5-7 batatas;

• 200 g de creme azedo;

• 2 colheres de pasta de tomate;

• 100 gramas de queijo;

• 1/2 copo de água;

• pimenta e sal.

Métodos de cozimento:

Corte o frango em pedaços pequenos. Além disso, asas de frango ou coxas são adequadas para esta receita, dependendo da preferência.

Para começar, prepare o molho - adicione o extrato de tomate, sal, pimenta ao creme azedo e não se esqueça dos temperos, por exemplo, lúpulo-suneli.

Batatas para esta receita podem ser deixadas inteiras, mas você deve primeiro escolher batatas pequenas e médias.

Misture bem a carne e as batatas com o molho.

Nós colocamos em um fogão lento: nós revestimos a tigela com óleo, colocamos a carne e as batatas. Adicione a água, esfregue o queijo duro, você pode fechar a tampa. Selecione o modo “Quenching”. Uma hora depois, batatas com carne em molho de tomate estão prontas!

Receita 5. Frango estufado com batatas e maçãs em um fogão lento.

Quando cozinhar frango em um fogão lento, não se esqueça de frutas. Esses componentes maravilhosamente transformam o sabor da carne. Uma maçã, pode-se dizer, é a mais indispensável aliada na preparação de qualquer carne, seja frango, pato, peru, coelho, etc. Ingredientes Necessários:

• 1 kg de frango;

• 500 - 700 gramas de batatas;

• 2 a 3 cebolas;

• 2 a 3 maçãs;

• folha de louro;

• manteiga;

• 2 dentes de alho;

• tempero para frango;

• sal e pimenta.

Método de cozimento:

Em uma frigideira com óleo quente, primeiro frite a cebola, corte em anéis, retire. Aqui nós fritamos o frango de ambos os lados.

Maçãs cortadas em cubos, as batatas podem ser cortadas em grandes blocos.

Manteiga espalhada. Primeiro coloque as cebolas fritas, depois a carne e as batatas, sal e pimenta. Adicione um pouco de tempero e alho. Foi a vez da maçã. De cima nós decoramos com uma folha de louro e outros verdes. Cozinhar por 40 minutos no modo “Quenching”.

Bon appetit!

Segredos e dicas úteis dos melhores chefs

Ao assistir a programas culinários, muitas vezes você pode ouvir chamadas para experimentação. Não tenha medo de adicionar algum ingrediente adicional à receita. Esta é a maneira de cultivar habilidades culinárias. Frango e batatas são muito bem combinados com todos os produtos, o que dá o terreno para a realização das fantasias mais incomuns.

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