Mesmo um adolescente inexperiente ou uma jovem anfitriã, que está apenas começando a dominar a arte culinária, pode criar um cheesecake tão grande, porque essa receita é do tipo “mista e pronta”. Componentes para um cheesecake grande são muito simples e baratos, assim você pode cozinhar tais bolos não só para umas férias, mas também durante a semana, no café da manhã ou para a sobremesa.
Você pode usar qualquer produto de queijo cottage: pode ser um queijo caseiro com pouca gordura ou massa com baixo teor de gordura (se você decidir perder alguns centímetros extras na cintura).
Maçãs para cheesecakes, é desejável escolher suculenta, com uma ligeira acidez, para que eles possam sombrear o sabor do cozimento, torná-lo ainda mais apetitoso. Em vez de passas, você pode usar frutas secas ou frutas cristalizadas nesta receita.
Ingredientes para cheesecake com maçãs e passas
- queijo cottage ou produto de queijo cottage (400 gramas);
- fermento em pó (1 colher de chá)
- semolina (4-5 colheres de sopa);
- (1-2 peças);
- ovo (2 partes);
- passas (punhado);
- açúcar (0, 5 colheres de sopa.).
Maçã
Culinária cheesecake com maçãs e passas
Coloque os ovos no recipiente a granel, adicione o açúcar, misture a massa usando um halo de cozinha.
Introduza o produto de queijo cottage na mistura de ovos, misture bem a preparação.
Lave e seque as passas, adicione à massa total.
Comece adicionando semolina e fermento ao lingote de coalhada.
Use uma espátula para tornar a massa homogênea e coloque-a em um recipiente refratário, tendo previamente tratado com óleo de cozinha.
Decore a superfície do cheesecake com maçãs fatiadas, leve ao forno (180 graus) e cozinhe por 27-35 minutos. Sirva um cheesecake gelado com maçã e passas com café forte, cacau doce ou bebida à base de plantas.
Bom apetite! Não seja preguiçoso para cozinhar deliciosos bolos caseiros, porque existem receitas que são muito simples de preparar.
