Pizza ... o nome desse prato só acaricia o ouvido, porque é tão suculento e apetitoso que dificilmente existe uma pessoa no mundo que não gosta de pizza.
No entanto, não se deve esquecer que, além do sabor, tal cozimento também é muito alto em calorias, portanto, não é recomendado comê-lo durante a noite. Bem, de manhã, não mimar seus parentes com tal prato seria apenas um pecado, porque é cozido em 10-15 minutos e consiste em um mínimo de produtos. Sim, é de um mínimo, porque pizza é boa porque você precisa de muito poucos ingredientes para o recheio.
Para ter certeza de que tal cozimento é orçamentário, vamos tentar cozinhá-lo juntos!
Precisamos de:
- 1 folha de pita fina;
- 200 g de linguiça defumada;
- 1 tomate;
- 100 g de queijo duro;
- 2-3 hastes de cebola verde;
- 2 colheres de sopa. maionese;
- 2 colheres de sopa. ketchup;
- 2 pitadas de sal.
Como é maravilhoso criar uma pizza desse tipo, não é necessário mexer com a preparação da massa - o pão pita fino pode ser comprado em qualquer loja ou supermercado a um preço acessível. Para criar pizza na pita você precisa apenas de 1 folha deste produto de farinha fina. Dobre ao meio e corte a base redonda da forma em que você vai cozinhar a pizza. Ao mesmo tempo, saliente-se ligeiramente sobre as bordas, para que a base da massa saia com os lados. Não é necessário aderir a linhas redondas - o pão pita será comido de qualquer forma.
Em seguida, rale o queijo duro em um ralador fino. Para tal cozimento, as variedades “russas”, “holandesas” ou “Okhtyrsky” são mais adequadas. Divida visualmente o coalho em três partes.
Coloque um círculo de pita no molde e polvilhe imediatamente com um pedaço de queijo ralado.
Em seguida, misture maionese e ketchup em um recipiente.
Coloque outra rodada de massa sobre uma camada de queijo e cubra com a mistura preparada de molhos. Assim, sua base se tornará dupla com uma camada de queijo, o que lhe permitirá suportar a carga na forma de recheio.
Polvilhe o queijo sobre a massa da pizza novamente, deixando uma pequena porção para o topo.
Corte a salsicha defumada em fatias e coloque em uma camada de queijo. Dê preferência às variedades “Cervela”, “Salami”, etc., para que a gordura que contêm seja levemente derretida durante o tratamento térmico.
Em seguida, lave o tomate e corte-o em quartos. Coloque uma camada de salsicha em um semicírculo.
Lave os talos de cebola verde e pique-os. Polvilhe sobre o recheio preparado. Se você planeja incluir no processo de fazer pizza e verduras apimentadas, então deve ser deixado para depois, para polvilhar um prato já cozido, caso contrário, ele escurecerá no forno. Polvilhe o caldo com o restante queijo ralado e sal. Mande no forno por 5-7 minutos - não vale a pena manter a pizza por mais tempo, pois consiste em produtos quase acabados.
O prato preparado que você quer comer de relance - parece tão atraente.
Sem deixar esfriar, corte a pizza em porções e sirva na mesa. Nesta fase, você pode polvilhar com verduras picantes picadas. Especialmente sutil assando gosto é revelado com chá doce - não se esqueça de pré-brew-lo. Bon appetit!
Como você teve tempo de perceber, um prato tão popular foi preparado em apenas 15 minutos, então você terá tempo suficiente para servir no café da manhã - as crianças vão adorar! Ainda vamos calcular o custo da compra de produtos:
- 1 folha de pita - 8 rublos.
- 200 g de linguiça defumada - 30 rublos;
- 1 tomate - 5 rublos;
- 100 g de queijo duro - 20 rublos;
- 2-3 talos de cebolinha - 2 rublos;
- 2 colheres de sopa. maionese - 3 rublos.
- 2 colheres de sopa. Ketchup - 3 rublos.
Total: pizza suculenta para 4 porções saiu para o seu bolso em 70 rublos e 1 porção - em 18 rublos. Ótima idéia de orçamento para café da manhã e almoço - trate sua família com os pratos mais deliciosos e econômicos que você sempre encontra em nosso site.
