O abacate é um dos melhores alimentos para fazer um smoothie. Sua consistência é tão macia e densa que um coquetel baseado nele é incrivelmente macio e suave. Com um sabor agradável, esta fruta harmoniza bem com quaisquer outras frutas e legumes. Ele é rico em um espectro significativo de vitaminas e microelementos, especialmente muito potássio, vitaminas do grupo B, tocoferol, bem como fibras alimentares grosseiras que ajudam a limpar o corpo. Smoothies de abacate ajudam a preservar o apelo visual. Isso também se aplica à beleza da pele, cabelos e corpo esguio. O sabor desses coquetéis é como quase todo mundo.
Recursos de Cozinha
O abacate é bem moído no liquidificador, dando ao coquetel uma textura suave, em harmonia com qualquer fruta, frutas vermelhas e vegetais. Fazer um smoothie torna-se um processo criativo em que a imaginação culinária não é muito limitada. No entanto, o conhecimento de algumas sutilezas não o prejudica.
- Comer um smoothie de abacate irá ajudá-lo a perder peso, substituindo uma das principais refeições ou lanches com eles.
- Para obter o suficiente de uma porção relativamente pequena de um smoothie, você não deve beber - é melhor comer com colheres pequenas, não com pressa.
- Se você adicionar açúcar, sorvete ou chocolate ao smoothie, ele se tornará uma sobremesa agradável, mas seu uso pode ter um impacto negativo na figura. É melhor adoçar o coquetel com frutas, frutas e mel naturais.
- Se a receita previr o uso de suco, é melhor não tomar uma bebida feita na loja feita a partir de concentrado, mas espremida na hora.
Nem todas as donas de casa sabem como separar adequadamente a polpa do abacate da casca. Para fazer isso, a fruta é cortada ao longo do perímetro, dividida em duas partes para remover o osso. Depois disso, a polpa é cortada várias vezes com uma faca transversalmente, de modo a obter um padrão na forma de células. Os cortes devem ser profundos o suficiente para alcançar a pele, mas não podem ser danificados. Então a casca é retirada e a polpa é facilmente separada dela. Os cubos resultantes são úteis para fazer coquetéis e outros pratos.
Os smoothies do abacate podem ser feitos não somente doces - uma mistura deliciosa destas frutas com vegetais é obtida.
Smoothie de Abacate com Pepino
Composição:
Abacates
- - 100 g;
- pepinos - 0, 3 kg;
- espinafre - 50 g;
- óleo de linhaça - 20 ml;
- leite de amêndoa ou água filtrada - 0, 2 l;
- cal ou suco de limão - 20 ml.
Método de preparação:
- Lave o abacate, seque com um guardanapo, corte-o ao meio. Polpa da fruta cortada em cubos e separada da casca. Coloque-o em um recipiente liquidificador.
- Enxágue, sacuda o espinafre de água, pique-o com uma faca, você não pode muito raso.
- Lave os pepinos, corte suas pontas. Descasque os legumes. Corte a carne em pequenos cubos e coloque no abacate e no espinafre.
- Deite suco de limão ou cal no óleo de linhaça.
- Bata, ao mesmo tempo, moendo os ingredientes. O resultado deve ser uma massa homogênea com uma consistência suave.
- Dilua com água ou leite de amêndoa, bata novamente.
A receita do smoothie do abacate e do pepino apelará àqueles que não gostam demasiado do alimento doce. Este coquetel é muito refrescante, sacia a sede e a fome. Ele normaliza o equilíbrio de sal de água no corpo, ajuda a manter a pele bonita, cabelos lisos. Além disso, este smoothie ajuda a eliminar o excesso de fluido do corpo.
Smoothies de abacate e banana
Composição:
Abacates
- - 0, 25 kg;
- banana - 0, 2 kg;
- mel - 5 ml;
- sementes de linho - 20 g;
- água filtrada - 0, 25 l.
Método de preparação:
- Corte o abacate lavado e seco com um guardanapo ao meio, retire a pedra. Separe a carne da casca e corte-a.
- Descasque a banana e corte em fatias.
- Coloque os pedaços de frutas na tigela para bater, adicione o mel derretido e as sementes de linho a eles.
- Ligue o liquidificador e pique os ingredientes até obter uma consistência suave e suave.
- Adicione a água e mexa com um misturador ou liquidificador.
Se você quiser obter um coquetel mais espesso e rico, a receita desta receita pode ser substituída por kefir ou iogurte sem açúcar. Será tão denso e nutritivo que eles poderão tomar o café da manhã e não sentir a sensação de fome por várias horas. Por outro lado, o sabor doce deste smoothie permite que você o sirva em vez de sobremesa.
Smoothies com abacate, mirtilo e kiwi
Composição:
- polpa de abacate - 100 g;
- mirtilos - 150 g;
- banana - 150 g;
- Kiwi - 150 g;
- espinafre fresco - 100 g;
- framboesa - 100 g;
- água ou leite - 0, 3 l.
Método de preparação:
- Classifique cuidadosamente a fruta, descarte todos os espécimes danificados, folhetos pegajosos e outros detritos.
- Enxágue a fruta e polvilhe-a em uma toalha para que fique mais propensa a secar.
- Lave, seque com guardanapos e pique o espinafre com uma faca.
- Descasque o kiwi, corte em cubos grandes.
- Separe a polpa de metade do abacate da casca e pique com uma faca.
- Descasque as bananas, corte em fatias redondas.
- Coloque todos os ingredientes preparados, exceto água ou leite, no copo do liquidificador. Ligue a unidade para moer alimentos para um estado puré.
Adicione o leite e bata a fruta e o purê de frutas até que a consistência do coquetel seja obtida.
Os batidos preparados de acordo com esta receita são úteis e saborosos ao mesmo tempo. As pessoas que não sentem a necessidade de seguir uma dieta, incluindo namorados jovens, bebem com prazer.
Smoothies com abacate e morango
Composição:
- abacate (polpa) - 0, 2 kg;
- morangos (frescos ou congelados) - 0, 25 kg;
- banana - 150 g;
- iogurte sem açúcar - 0, 2 l.
Método de preparação:
- Separe, moendo a polpa do abacate da casca com uma faca. Não esqueça de remover o osso do feto.
- Descasque e corte a banana.
- Atravesse a baga, remova as sépalas. Lave e deixe secar, deitado em uma toalha. Se o morango estiver congelado, retire-o do congelador com antecedência - ele deve descongelar.
- Dobre os pedaços de frutas e morangos no copo. Preencha com iogurte.
- Ligue o dispositivo por 2-3 minutos para transformar os produtos em uma massa homogênea.
Se você deseja obter um coquetel menos espesso, é aceitável substituir o iogurte por kefir, suco ou água filtrada. Ao adicionar um produto preenchido em vez de bebida de leite azedo sem açúcar, ou substituí-lo por creme e sorvete, você terá uma sobremesa requintada, não desprovida de propriedades úteis.
Smoothies com abacate e laranja
Composição:
Abacates
- - 0, 25 kg;
- laranja - 0, 2 kg;
- cal - 1 pc;
- bananas - 0, 3 kg;
- alface da folha - 100 g;
- mel - 20 ml.
Método de preparação:
- Esprema o suco de limão e laranja.
- Bananas descascadas, cortadas em círculos.
- Liberte o abacate do osso, separe a polpa da casca e corte-a em cubos.
- Corte ou corte as folhas de alface com uma faca, depois de lavá-las e secá-las.
- Coloque alface, abacate e banana no liquidificador, coloque mel e pique.
- Adicione o suco cítrico e bata com ele.
Um batido perfumado feito de acordo com esta receita tem um agradável sabor agridoce e fortalece bem o sistema imunológico.
Smoothies de abacate são saudáveis e saborosos, eles têm uma textura suave e agradável, então beber ou comê-los é um prazer. Cozinhar eles não leva muito tempo e esforço.