Cocktails de Ano Novo Não Alcoólicos: receitas e opções TOP-5

Cocktails de Ano Novo Não Alcoólicos: receitas e opções TOP-5

A festa de Ano Novo será inesquecível se você preparar coquetéis para os hóspedes em vez de suco ou limonada. Desde que o álcool não participará deles, tais bebidas são possíveis para crianças, mulheres grávidas e motoristas responsáveis. Embora outros hóspedes não se importem em saciar sua sede com um coquetel interessante.

Cocktail não alcoólico “Egg Foot”

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Esta bebida é frequentemente preparada para as férias de Natal nos países de língua inglesa. O cocktail distingue-se não só pelo seu sabor interessante, mas também pela sua aparência. Composto por ovos crus. Uma vez que eles precisam ser bem chicoteados, não faça sem um mixer. Você pode fazer isso e o halo usual, mas o processo pode ser atrasado.

Ingredientes

  • 200 g de sumo de cereja;
  • 200 gramas de suco de uva;
  • 2 ovos;
  • limão;
  • açúcar a gosto;
  • hortelã para decoração.

Método de preparação

  1. Separe as gemas das claras em diferentes tigelas. Tome imediatamente os pratos de tamanho grande. Uma vez que os ovos são usados ​​na forma crua, não se esqueça de lavar, preste atenção ao seu frescor.
  2. Com uma batedeira, bata as claras em uma espuma fofa. Adicione-lhes o suco de cereja, mexa. Se a bebida estiver azeda, adicione açúcar ou mel a gosto.
  3. Transfira o misturador para as gemas e bata até ficar espumoso. Despeje o suco de abacaxi para eles. Açúcar também a gosto.
  4. Descasque o limão e corte em cubos, remova os ossos. Organize citrus em copos. É aconselhável usar copos de vinho transparentes, o coquetel parece muito bonito.
  5. Derramamos a mistura de cereja com proteína em limões e, em seguida, as gemas com abacaxi. Eles colocam cuidadosamente com uma colher. Nós decoramos coquetel de hortelã.

Você pode preparar o coquetel de Ano Novo com outros tipos de suco, mas tentamos combinar bebidas leves e brilhantes.

Coquetel de Ano Novo “humor de laranja”

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Esta bebida não é apenas muito saborosa e perfumada, mas também saudável. Contém muitas vitaminas. Pode ser consumido de forma fria ou quente. Para tornar possível espremer o suco de cenoura, escolha legumes frescos.

Ingredientes

  • 8 mandarinas;
  • 3 cenouras;
  • 7 balas de bérberis;
  • fatias de laranja;
  • gelo à vontade.

Método de preparação

  1. Esvazie os pirulitos das etiquetas, coloque-os em uma panela e despeje meio copo de água fervente sobre eles. Deixe para dissolver. Se o tempo é curto ou apenas quer acelerar o processo, então aquecemos.
  2. Limpe as tangerinas e esprema o suco. Também limpe a cenoura. Nós passamos pelo espremedor. Você pode misturar tudo de uma vez.
  3. Adicione xarope de doces aos sucos, mexa e experimente. Se desejar, você pode adicionar ácidos (suco de limão) ou doces (mel, açúcar).
  4. Despeje o coquetel em copos. Para um cocktail refrescante, adicione gelo. Decore com uma fatia de laranja.

Se você não conseguiu comprar doces de bérberis, você pode usar outros tipos semelhantes, mas sem o recheio, é aconselhável familiarizar-se com a composição do doce.

Cocktail com sorvete “Dance”

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Para tal bebida, você precisará de sorvete de chocolate, mas também pode usar sorvete. O coquetel é preparado de forma simples e rápida por um liquidificador. Para registro precisa de chips de coco, é melhor tomar branco. A imitação de neve resultará.

Ingredientes

  • 400 g de sorvete;
  • 20 g de chips de coco;
  • 30 ml de suco de laranja;
  • 100 g de chocolate ralado;
  • 250 ml de leite.

Método de preparação

  1. Começamos a cozinhar com os copos. Despeje o suco de laranja ou qualquer outra bebida em uma tigela. Em outro navio, envie lascas de coco. Molhar as bordas dos copos, polvilhar com as batatas fritas, sair.
  2. Mergulhe o chocolate ralado, o sorvete picado e o leite no liquidificador. Bata tudo junto por 30-40 segundos. Verifique se há homogeneidade, tente.
  3. Delicadamente despeje a bebida em copos, tentando não afetar a borda decorada. Inserimos um tubo grande de coquetel e imediatamente servimos a mesa.

Para decorar copos, você pode usar não apenas lascas de coco, mas também açúcar comum. Basta escolher areia grossa.

Vinho quente sem álcool "Milagre de Ano Novo"

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O vinho quente é um maravilhoso coquetel que pode ser preparado de forma não-alcoólica. Esta receita usa suco de uva. Às vezes é substituído por outras espécies. Acompanha bem a maçã cítrica e o suco de romã. Ingredientes essenciais são especiarias. Desta quantidade de produtos você obtém quatro grandes porções da bebida.

Ingredientes

  • 1,5 litros de suco de uva;
  • 2 dentes;
  • 1 limo;
  • 2 peças anis;
  • 1 laranja;
  • 2 peças canela;
  • 1 pitada de noz-moscada.

Método de preparação

  1. Despeje o suco de uva na panela, coloque-o para aquecê-lo, mas em hipótese alguma deixe ferver, observe-o com cuidado, não se mova para lugar nenhum.
  2. Lave cítricos. Corte a laranja e o limão em fatias. É aconselhável remover imediatamente os ossos. Adicione as peças no suco quente. Nós adicionamos fogo.
  3. Imediatamente coloque todas as especiarias, paus de canela podem ser quebrados ou jogados inteiros.
  4. Assim que o suco começar a evaporar, mas ainda não começou a ferver, reduza o calor ao mínimo. Cubra a panela.
  5. Tomim vinho não alcoólico quente em fogo baixo por 20 a 40 minutos. Às vezes você pode abrir, mexer.
  6. Retire a panela do fogão e deixe a bebida fermentar por mais meia hora. Você pode embrulhar para que não fique frio. Despeje em copos.

Se algumas das especiarias não gostarem, você poderá excluí-las ou reduzir o número na metade ou três vezes. Açúcar nesta receita está ausente, como há muito no suco de uva. Se a base é tomada bebida azeda, você pode adicionar a gosto, melhor ainda para entrar no mel.

Coquetel para a mesa de Ano Novo “Pina Colada”

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Suave, agradável ao paladar e o coquetel Pina Colada conhecido em todo o mundo é ótimo para uma mesa festiva. Para a preparação vai exigir creme, escolha um pouco de gordura.

Ingredientes

  • 250 ml de leite de coco;
  • 800 ml de creme;
  • 150 g de açúcar;
  • 900 ml de suco de abacaxi;
  • gelo

Método de preparação

  1. Despeje o creme, o suco de abacaxi, o açúcar e o leite de coco em uma tigela ou em uma panela conveniente.
  2. Mergulhe o misturador, bata por um minuto até a espuma suave e leve. Despeje o coquetel em copos, adicione 3-5 cubos de gelo.

Esta é apenas uma das opções para um coquetel sem álcool. Às vezes é preparado com xarope de coco ou creme, sorvete, leite condensado, uma mistura de sucos tropicais. Em qualquer caso, todas essas receitas têm o direito de existir, elas podem ser preparadas para a mesa festiva.

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