Salada de frango defumado - as melhores receitas. Como fazer uma salada cozida adequada e saborosa com frango defumado

Salada de frango defumado - as melhores receitas. Como fazer uma salada cozida adequada e saborosa com frango defumado

Saladas, onde há um ingrediente de carne como uma perna defumada, trata surpreendentemente saborosos que são dignos, decorar não apenas uma refeição festiva, mas também uma refeição diária.

Sem dúvida, defumado presunto, um dos ingredientes populares para lanches, saladas, mas vale a pena lembrar que a carne defumada é bastante satisfatória e nunca foi considerada dietética e de baixa caloria. É por isso que este produto não deve ser contado entre os ingredientes úteis e diários. No entanto, às vezes você quer cuidar de si e seu ambiente próximo, delicioso. Por isso, selecionamos para você, caros leitores, as receitas mais bem sucedidas para saladas com pernas de frango defumado.

Várias saladas com presunto defumado

Receita 1. Salada de Senhoras (com perna de frango defumada)

As festas de despedida são planejadas - esta é uma ótima razão para fazer esta salada. Em primeiro lugar, levará no máximo 15 minutos para preparar a salada, ou seja, o tempo para o processamento inicial e o corte de produtos comprados em um supermercado a um preço acessível. Em segundo lugar, o principal ingrediente - presunto defumado, nutritivo e seu sabor vai agradar a muitos. Destaque salada - uvas verdes.

Ingredientes Necessários:

- uvas verdes - 200 gramas;

- perna de frango defumado - 300 gramas;

- repolho de Pequim - 600 gramas;

- nozes - 30 gramas.

- Molho para salada: maionese.

Método de cozimento:

Plano de piso para cozinhar salada de senhoras com presunto defumado.

Etapa Preparatória: - O repolho de Pequim é cortado em pedaços grandes.

- Cortar as pernas de frango defumado à vontade, mas não pique.

- Ideal se as bagas são uvas verdes, serão sem sementes e não muito grandes. As uvas são lavadas e secas.

- As nozes se transformam em migalhas médias.

Formação de salada de senhoras: em um recipiente, misture carne defumada, uvas, repolho. Salada vestida com maionese. Se o prato tiver um gosto suave, adicione sal. Top salada polvilhada com migalha de noz. Bon appetit!

Receita2. Salada defumada (com perna de frango defumada)

O prato recebeu o nome “defumado” não só do ingrediente principal - perna de frango defumada, mas também devido ao sabor defumado, que é compensado por cogumelos e legumes frescos.

Ingredientes Necessários:

- perna de frango defumado - 250 gramas;

- repolho branco - 200 gramas;

- Champignon fresco ou outros cogumelos - 250 gramas;

- cenoura - 1 peça;

- batatas fritas - 100 gramas;

- arco - cabeça.

- sal.

- Molho para salada: maionese com endro.

Método de cozimento:

Plano de passo para cozinhar salada defumada com perna defumada.

Molho de salada: endro picado misturado com maionese.

Etapa Preparatória:

- Cogumelos cortados em tiras e fritos com cebola picada até ficarem macias.

- Repolho branco finamente picado, cenouras cortadas em um ralador, com um bocal para as cenouras coreanas.

- Cortar as pernas de frango defumado à vontade, mas não pique.

- batatas fritas quebram em pequenos pedaços.

A formação de salada "defumada": os ingredientes são dispostos em uma saladeira, salgada, temperada com molho. Se a salada preparada não for servida aos convidados imediatamente, as batatas fritas serão colocadas antes de comer, caso contrário, serão moles. Bon appetit!

Receita 3. Salada de café da manhã de domingo (com ovos mexidos e coxa de frango defumada)

Este prato pode atuar em duas qualidades, como uma salada saudável e como prato principal. Não há tantas saladas, que podem ser apresentadas como o principal deleite, este prato se refere a tal, e tudo graças à composição em nosso caso, a base é uma omelete de ovo e uma perna de frango defumada.

Ingredientes Necessários:

- champignons enlatados - 200 gramas;

- perna de frango defumado - 200 gramas;

- nozes - 100 gramas;

- alho - 2 dentes;

- milho enlatado - 150 gramas;

- Queijo duro - 150 gramas;

- sal.

- Molho para salada: maionese.

Ingredientes para omelete:

- ovos - 4 pedaços;

- leite - 10 colheres de sopa;

- farinha, sal, pimenta.

Método de cozimento:

Etapa Preparatória:

- Leite, ovos, farinha e especiarias fazem uma omelete usando uma receita padrão. Depois que a omelete esfriar, ela é cortada em barras finas.

- A perna de frango defumada é cortada em barras.

- As nozes são esmagadas com alho.

- Champignons enlatados e queijo são esmagados, o milho é isento de salmoura.

Formando uma salada "café da manhã de domingo": ingredientes, sem exceção, são dispostos em uma saladeira, salgados e temperados com molho (maionese). Bon appetit!

Receita 4. Salada picante (com perna de frango defumada)

Esta salada pode ser chamada festiva e cozinhar para celebrações importantes para você. O sabor do prato é realmente saboroso, conseguido com a ajuda de uma ousada combinação de carne defumada, abacaxi suculento e alho.

Ingredientes Necessários: - perna de frango defumado - 200 gramas;

- abacaxi enlatado;

- ovos - 4 pedaços;

- queijo pode ser afiada - 150 gramas;

- alho - cravo;

- sal.

- Molho para salada: maionese.

Método de cozimento:

Molho de salada: o queijo é moído em um ralador, o alho é moído. Todos estes ingredientes são misturados com maionese.

Etapa Preparatória:

- A forma de cortar pernas de frango defumado - pequenos cubos.

- A forma de cortar ovos cozidos - pequenos cubos.

- O abacaxi enlatado é cortado em barras pequenas.

Formação de uma salada "picante": os ingredientes, sem exceção, são colocados em uma saladeira e temperados com molho de queijo e alho. Bon appetit!

Salada de frango defumado - recomendações de chefs

Frango defumado para ser usado em uma salada é considerado um produto semi-acabado. No entanto, não se apresse em adicioná-lo à salada e examine cuidadosamente sua aparência. Um produto defumado de qualidade deve ser dourado, brilhante e sem danos visíveis à pele e carne avermelhada. Quanto ao sabor, não deve ser cáustico, rançoso, bem como cheirar muito especiarias e especiarias diversas.

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