Lembre-se de suas férias favoritas. Agora lembre-se que salada está na mesa? Certamente há um Olivier.
Já é tradição cozinhar esta salada para qualquer celebração. Embora a receita já seja conhecida por muitos, mas ainda assim nossa receita é projetada para novos chefs. Para saber quais ingredientes são necessários e como melhorar o sabor da salada.
Ingredientes:
Salsicha cozida - 500 g;
Batata cozida - 700 g;
Ovos cozidos - 5 peças;
Pepinos salgados - 12 peças (grandes);
Ervilhas enlatadas - 1 lata;
Maionese - 200-250 g;
Mostarda - 1 colher de sopa.
Receita:
Nesta salada, tudo é bem - e salgado e carne e frescura. Lembre-se de que todas as receitas podem ser personalizadas. Se depois de misturar, você não tem sabor suficiente, adicione. A principal coisa que você estava delicioso.
Nós também fazemos uma reserva que para Olivier é melhor tomar pepinos em forma de barril. Se não, então é melhor tomar fresco, não em conserva. Salada Salsicha Tome apenas fresco e comprovada. O mesmo se aplica às ervilhas. Não guarde neste produto. Se as ervilhas não forem saborosas, toda a salada ficará estragada. Despeje as ervilhas verdes em uma tigela, pré-drene a água. Pepinos salgados (melhor caseiros) cortados em cubos. Tamanho a seu critério.
Batatas Cozido em uniforme, limpe e corte em cubos, não mais que pepinos. Nós fazemos o mesmo com os ovos.
Finalmente corte a salsicha. Experimente uma variante de salada russa com linguiça defumada. Ou onde existem dois tipos.
Adicione a maionese e a mostarda. Acredite em mim, a salada não será amarga e não será picante, apenas picadinho aparecerá.
Misture a salada preparada e prove. Se necessário, adicione a maionese, pepinos em conserva ou apenas sal a salada a gosto.
Coloque Olivier em tigelas de salada de porção.
Para uma refeição festiva, coloque a salada em um prato com um anel de cozinha.
Tempo de cozimento - 30 minutos
Porções - 5
por 100 g
Kcal - 107,06
Gordura - 3,1
Proteínas - 8,02
Carboidratos - 5,45
