Aipo e Salada de Maçã - Princípios Gerais de Culinária
Você sonha em estar sempre em boa forma e ter um ótimo humor? As emoções positivas dependem inteiramente da nossa saúde, o que significa que quanto melhor e mais equilibrada for a nossa comida, mais frequentemente um sorriso sincero aparecerá na sua cara!
Gourmets não deve ficar chateado, porque é útil - não significa mau gosto! A combinação de alguns produtos em pratos dá um efeito impressionante, só é necessário escolher os ingredientes. Por exemplo, tal prato é uma deliciosa e muito saudável salada de aipo com uma maçã. Todos os componentes estão disponíveis e o processo de cozimento é muito simples. Os principais ingredientes que você pode pegar um extra e obter um sabor completamente novo.
É melhor adicionar os mesmos produtos leves à salada de aipo e maçã e usar o molho natural. Excelente será ovo combinado (apenas não se deixe levar com a quantidade máxima de vapor), ervas e nozes de todos os tipos. A maionese não é recomendada se você quiser comer corretamente. Você pode substituí-lo com suco de limão com a adição de uma pequena quantidade de especiarias.
Aipo e Salada de Maçã - Preparando Alimentos e Pratos
A receita da salada é muito simples e você pode cozinhar em minutos. Portanto, não faz sentido usar um grande número de ingredientes e deixar a salada na geladeira por vários dias - ela perderá não apenas o sabor, mas também uma porção de vitaminas. Para duas pessoas, você deve usar a quantidade mínima de produtos. Se você tomar o principal, você vai precisar de uma maçã (de preferência verde) e uma raiz de aipo. Os produtos devem ser cuidadosamente lavados e secos, remover a pele e, além disso, remover as sementes e veias da maçã. Se você adicionar produtos adicionais ao aipo e salada de maçã, eles devem ser preparados adequadamente. Por exemplo, é melhor descascar nozes e cortar um ovo finamente.
Esta salada também é interessante porque parecerá muito original quando preparada. Você pode cortar as maçãs e a raiz de aipo igualmente em tiras ou cubos ou experimentar a forma dos produtos.
Se você se preocupa com a sua saúde, você deve primeiro preparar e reabastecer. Salada de aipo com maçã pode ser temperada com vegetais ou azeite (o último é preferível), molho de soja, especiarias, ervas, etc. Tente usar um mínimo de sal - não é apenas prejudicial, mas também interrompe o sabor real dos produtos.
Você vai precisar de uma faca ou um ralador para cozinhar, bem como uma tigela ou prato onde você possa misturar os ingredientes. É desejável que seja profundo, mas você pode servir porções individuais acabadas em pratos planos, dependendo da porção.
Aipo e Receitas de Salada de Maçã:
Receita 1: Salada de Aipo com Maçã
Esta é a salada mais fácil dos dois ingredientes disponíveis. Pode ser consumido todos os dias, tem muitas vitaminas e nutrientes, com poucas calorias. É fácil de preparar e não requer preparação, mas também pode servir como um excelente acompanhamento para pratos de carne ou peixe. Ingredientes Necessários:
- uma grande maçã
- uma raiz de aipo,
- especiarias à vontade,
- suco de meio limão.
Método de cozimento:
Maçã e aipo cortados em cubos ou tiras. É aconselhável torná-los do mesmo tamanho, para que o aipo pronto e a salada de maçã pareçam apetitosos e originais. By the way, esses ingredientes podem ser ralados e ralados, em seguida, a salada será um excelente lanche. Para vestir: esprema o suco de meio limão e misture com temperos e ervas a gosto. Pronto para servir a salada e servir.
Receita 2: Salada de aipo com maçã e peito de frango
Peito de frango, em princípio, é perfeitamente combinado com uma variedade de produtos, mas maçãs e verduras também estão incluídos aqui. Torna o sabor do prato mais rico e interessante, e o prato em si torna-se mais satisfatório. Além disso, o peito de frango é um produto dietético ideal, um depósito de proteína e a completa ausência de carboidratos. Esta salada será uma excelente surpresa na mesa de férias, para que você possa aumentar o número de ingredientes.
Ingredientes Necessários:
- cinco pedaços de raiz de aipo,
- cinco maçãs
- Um peito de frango médio
- 200 g de creme azedo,
- duas gemas de ovo cozido.
Preparação:
É necessário remover a pele do peito (é absolutamente sem sabor e muito prejudicial para o corpo, não se atreva a sentir pena dele e jogá-lo com segurança), ossos e estrias, cortados em pequenos cubos com lados não mais que 1,5 cm e ferver. Em salada de aipo com uma maçã, você pode adicionar pedaços de frango frito, mas isso, novamente, é ruim para o corpo, e nos esforçamos para comer direito. Você pode ferver o peito completamente e depois cortar, mas neste caso o processo de cozimento será atrasado. Maçãs e raízes de aipo cortam em cubos e misturam com carne de frango. Para reabastecer três gemas raladas de ovos e despeje-as em creme azedo. Na mistura resultante, você pode polvilhar algumas gotas de suco de limão. Misture a salada com molho e sirva.
Receita 3: Salada de aipo com maçã e atum
Quando cuidamos da nutrição saudável, não devemos esquecer que o corpo também precisa de gorduras poliinsaturadas. Eles estão presentes em abundância em vários tipos de peixes gordurosos. Atum enlatado é ótimo para saladas e sanduíches.
Ingredientes Necessários:
- uma raiz de aipo,
- uma maçã,
- pote de conserva de atum,
- 1/3 xícara de nozes picadas,
- suco de meio limão.
Preparação:
Remova cuidadosamente o peixe do jarro, tente não retirar o líquido. Cortamos atum, nos esforçamos para deixar as peças inteiras para que não se transforme em mingau. Mais uma vez, corte a raiz de aipo e maçã pronta descascada, misture com peixe. Adicione algumas gotas de limão à salada final e decore com nozes picadas e ervas a gosto.
Receita 4: Salada de Aipo com Sementes de Maçã e Girassol
Apesar do fato de que o uso de sementes de girassol em grandes quantidades é prejudicial ao organismo, em pequenas doses, eles ajudam a reduzir o colesterol no sangue e retardar o processo de envelhecimento. Aipo salada com uma maçã e com a adição de sementes acaba original e apetitoso.
Ingredientes Necessários:
- uma maçã,
- uma raiz de aipo,
- um punhado de sementes descascadas,
- salada de iceberg,
- suco de meio limão,
- Uma colher de sopa de vegetais ou azeite.
Preparação:
Lave bem a salada, seque-a, depois rasgue-a com as mãos e coloque-a no fundo da tigela ou do prato. O aipo e a maçã dos dados misturaram com as sementes e puseram sobre as folhas da alface. Para vestir, misture a manteiga e o suco de limão, despeje a mistura resultante sobre a salada e mande para a mesa.
Receita 5: Salada de aipo com maçã e tomate
Este prato é mais adequado à mesa como acompanhamento. Opcionalmente, para saborear, você pode adicionar cebola ou alho picado aqui - a salada será um picante especial.
Ingredientes Necessários:
- um par de pedaços de raiz de aipo,
- duas maçãs verdes,
- dois tomates (de preferência fortes e elásticos),
- metade de uma lâmpada,
- dente de alho,
- uma colher de sopa de azeite,
- suco de meio limão.
Preparação:
Vamos tentar diversificar a salada de aipo com uma maçã e preparar o aipo um pouco diferente, ou seja, cortá-lo em tiras e refogar rapidamente no azeite. Corte as maçãs da mesma maneira (tentamos fazer isso com cuidado e, se possível, evitar a extração do suco). Todos os ingredientes prontos são misturados, adicione a cebola picada e um dente de alho, previamente esfregado em um ralador ou através de um espremedor de alho. O prato acabado é cheio de suco de limão e servido à mesa.
Aipo e Salada de Maçã - Segredos e Dicas Úteis dos Melhores Especialistas em Culinária
Todo mundo sabe que a polpa de uma maçã quando interage com o dióxido de carbono no ar começa a escurecer e a perder seu sabor. Para evitar isso, corte com os ingredientes mais recentes e, se ainda precisar esperar, polvilhe com suco de limão.
By the way, se você não tem um espremedor de citrinos, você pode obter suco de limão com o espremer habitual do fruto cortado, mas antes disso, é recomendável rolar sobre a placa de corte. A carne interior ficará mais macia e você poderá espremer o suco sem problemas. Se você quer perder peso, não faz sentido se torturar com dietas, você começa a comer de forma adequada e equilibrada. Aipo e salada de maçã é o começo perfeito para o dia, porque tem muita energia e vitaminas. Além disso, o uso de aipo irá melhorar a condição da pele e do cabelo. Para obter o máximo benefício deste produto, compre exatamente a raiz, não os talos de aipo.
