Smoothie de melão

Smoothie de melão

Muitos adeptos da alimentação saudável há muito tempo incluem smoothies em sua ração - bebidas espessas à base de frutas frescas, frutas e vegetais. Por um lado, smoothies não são ricos em calorias, por isso não contribuem para o ganho de peso. Por outro lado, eles são nutritivos o suficiente para satisfazer a fome entre as refeições principais. Além disso, com estas bebidas no corpo entra uma enorme quantidade de elementos úteis, especialmente vitaminas. Em agosto, você deve tentar fazer um smoothie de melão. Tem um aroma agradável e é muito refrescante. O sabor pode ser alterado, inclusive na composição do coquetel outros vegetais, frutas, leite e bebidas lácteas, mel e outros produtos.

Escolha e preparação

Para fazer um smoothie doce, melão precisa ser capaz de escolher o caminho certo.

  • O melão maduro não tem cauda e, se estiver, parece seco. A "cauda" verde fresca diz que o melão não teve tempo de amadurecer.
  • Sentindo-se um melão maduro, você pode facilmente determinar pelo fato de sua pele estar alinhada.
  • O cheiro pronunciado de melão também indica que o melão já está maduro.
  • Certifique-se de inspecionar o melão por danos, caso contrário, você não pode ter certeza de que sua polpa não se torna o terreno fértil para as bactérias nocivas.
  • Evite comprar melões e cabaças em lojas de varejo perto de rodovias. A falta de um certificado de produto do vendedor também deve alertá-lo.
  • Tendo escolhido um melão, para fazer um smoothie, ele deve ser descascado. Sementes também precisam extrair. Depois disso, a carne já pode ser usada para fazer coquetéis, mas eles serão mais saborosos se o melão for resfriado no freezer.

Os batidos podem ser feitos não só a partir de melões frescos, mas também de melões congelados. Corte a polpa de melão em pedaços, espalhe-a em uma tábua e envie no freezer. Peças congeladas podem ser colocadas em um saco e retornadas ao freezer. Aqui eles podem ser armazenados por vários meses.

Smoothie de Melão Clássico

Composição:

  • polpa de mel - 0,6 kg;
  • cal - 2 peças;
  • acar - 60 g;
  • hortelã - 20 g.

Método de preparação:

  • Lavagem de melão, casca. Polpa em cubos e envie por meia hora para o freezer.
  • Esprema o suco de lima, deixando metade da fruta para decorar um copo com um batido antes de servir o coquetel na mesa. Em vez de cal, você pode tomar um limão, mas seu suco deve ser tomado uma vez e meia menos, já que seu sabor é mais pronunciado.
  • Lave a hortelã, seque e pique no liquidificador. Várias folhas podem ser deixadas para decoração.
  • Quebre o melão com um liquidificador.
  • Adicione o suco de limão, açúcar e hortelã ao melão, bata novamente a mistura resultante e despeje em copos.

Decore a bebida enquanto serve a mesa com um círculo de limão e uma folha de hortelã. O sabor fresco e aroma deste cocktail tornam especialmente desejável em dias quentes e ensolarados.

Batido de Melão com Banana

Composição:

  • melão - 0, 2 kg;
  • Iogurte grego - 0, 25 l;
  • banana -150 g;
  • gelo picado - a gosto.

Método de preparação:

  • Corte a polpa do melão em cubos grandes e dobre na tigela do liquidificador.
  • Descasque e corte a banana em pedaços grandes, coloque-a no melão.
  • Coloque iogurte.
  • Bata a mistura. Smoothie pronto deve ser grosso e uniforme.
  • Despeje um pouco de gelo picado no fundo dos copos (você pode fazer sem ele, se desejar). Despeje o smoothie.

Sirva um batido feito de acordo com esta receita melhor com um canudo grosso. Esta receita vale a pena observar quem não gosta de bebidas lácteas fermentadas, mas está ciente de seus benefícios. Em particular, esse smoothie facilmente encherá a criança, mesmo se ele odeia iogurte ou kefir sem açúcar. Iogurte na receita pode ser substituído por qualquer outra bebida láctea fermentada (ryazhenka, iogurte).

Smoothie de melão com pepino e toranja

Composição:

  • melão - 0,5 kg;
  • grapefruit - 0, 5 kg;
  • hortelã - 20 g;
  • pepino - 0, 2 kg;
  • cubos de gelo - a gosto.

Método de preparação:

  • Lave as toranjas. Usando um espremedor de citrinos, esprema o suco deles. Coloque o suco na geladeira.
  • Lave o pepino, cortado em cubos. Não é necessário muito raso, porque as peças ainda terão que ser amassadas.
  • Carne de melão também cortada em cubos do tamanho de um centímetro e meio.
  • Misture o melão, pepino e hortelã e parta no liquidificador.
  • Misture purê de pepino com melão e suco de grapefruit.
  • Antes de derramar os smoothies em copos, coloque 2-3 cubos de gelo em cada um.

Smoothie de melão com suco de pepino e grapefruit perfeitamente sacia a sede e refresca bem. Não contém açúcar, por isso mesmo aqueles que estão em dieta podem seguramente beber.

Melão e Batidos de Laranja

Composição:

  • carne de melão - 0,4 kg;
  • suco de laranja - 0, 2 l;
  • mel - 20 ml;
  • gelo picado - a gosto.

Método de preparação:

  • Corte a carne do melão em pedaços grandes, parta com um liquidificador.
  • Prepare o suco de laranja. Melhor usado espremido na hora.
  • Derreta o mel e misture com suco de laranja.
  • Coloque um copo de suco por meia hora na geladeira. Há também enviar por um tempo o melão esmagado.
  • Após o tempo indicado, misture o purê de melão com suco de laranja, adicione o gelo moído e bata no shaker.

Resta ver a bebida em copos e servir. Se você decorar um copo com uma fatia de melão, o batido ficará ainda mais apetitoso.

Batido de Melão com Banana e Pêssego

Composição:

  • polpa de melão - 0,4 kg;
  • pessegos - 0, 3 kg;
  • bananas - 0, 3 kg.

Método de preparação:

  • Todos os ingredientes que compõem o coquetel, legal.
  • Lave os pêssegos e remova os ossos deles. Corte em pedaços pequenos.
  • Descasque as bananas, corte em colunas de 2 cm.
  • Corte a polpa do melão em cubos grandes.
  • Coloque tudo em uma panela e misture com o liquidificador. Se desejar, adicione um punhado de gelo picado.

Os batidos com pêssegos e bananas têm um atraente tom de sol, têm um aroma sedutor e são bem refrescados. Ao mesmo tempo, eles podem saciar não apenas a sede, mas também a fome.

Smoothies de Melão e Melancia

Composição:

  • melão - 0, 3 kg;
  • polpa de melancia - 0, 3 kg;
  • açúcar em pó (opcional) - 20 g.

Método de preparação:

  • Descasque o melão das sementes e descasque, corte em cubos.
  • Retire as sementes da melancia, pique a carne.
  • Espalhe pedaços de melão e melancia no tabuleiro e envie por meia hora para o freezer.
  • Após o tempo certo, coloque os pedaços de melão e melancia na tigela do liquidificador, adicione um pouco de açúcar e bata.

O açúcar de confeiteiro também pode ser usado para decorar a borda dos óculos. Essa "geada" dará uma bebida fresca um olhar ainda mais sedutor.

Smoothie de melão com figos e groselhas

Composição:

  • melão - 0, 3 kg;
  • figos - 0, 3 kg;
  • groselha preta - 100 g;
  • mel - 20 ml;
  • hortelã - para decoração.

Método de preparação:

  • Corte a carne de melão em pedaços pequenos e congele.
  • Esfregue a groselha preta por uma peneira ou pique com um liquidificador. No primeiro caso, a consistência do smoothie será mais suave.
  • A colher remove a polpa doce dos figos. Misture com groselha.
  • Derreta o mel e despeje no recipiente com groselha preta e purê de figo.
  • Esmagar um melão com um liquidificador, misture com uma massa de frutas e bagas. Bata tudo junto.

Ao servir, recomenda-se colocar folhas de hortelã em cada copo com um smoothie de melão, figo e groselha preta.

Smoothie de Melão com Chocolate e Canela

Composição:

  • polpa de mel - 0, 3 kg;
  • pêssegos de figo - 0, 3 kg;
  • canela em pó - 5 g;
  • chocolate amargo - 10 g.

Método de preparação:

  • Corte a polpa dos pêssegos e melões em pedaços e pique-os com um liquidificador.
  • esfregar chocolate.
  • Encha os copos batidos.
  • Polvilhe smoothies de canela e chocolate antes de servir.

Os batidos feitos de acordo com esta receita substituirão facilmente a sobremesa. No entanto, não prejudica o corpo e não causará ganho de peso.

Smoothie de melão é um coquetel delicioso e muito aromático. Por um lado, sacia a sede bem, por outro lado, pode servir como um lanche leve.

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