Delicioso bolo para qualquer celebração, o tão esperado - Snickers! Foto-receita de cozimento passo a passo do bolo “Snickers”

Delicioso bolo para qualquer celebração, o tão esperado - Snickers! Foto-receita de cozimento passo a passo do bolo “Snickers”

Mais uma vez para você as melhores receitas.

Hoje vamos fazer um lanche saboroso - Snickers cake.

Obra-prima do restaurante em 40 minutos!

Ingredientes (com base em 600 gramas de bolo)

• Farinha - 120 gramas + 1 colher de chá. fermento em pó

• Açúcar - 120 gramas

• Ovo - 3 peças

• Manteiga - 120 gramas

• Nozes (amendoim torrado) - 150 gramas

• Leite Condensado - 200 gramas

• Doces de trufas - 6 peças ou uma barra de chocolate preto

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Produtos na mesa, tudo está à mão, comece!

A primeira coisa a fazer é fazer uma massa, será um biscoito. Para fazer isso, pegue uma tigela, parta 3 ovos e adicione todo o açúcar.

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Bata os ovos com açúcar com uma batedeira a baixa velocidade - 5 minutos, adicione a velocidade ao “máximo” e bata mais 10 minutos. A massa não deve pingar da corola, deve ser densa, espuma espessa.

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Nesta massa, adicione a farinha com o fermento de acordo com a receita. Suavemente, de cima para baixo, misture, não coloque espuma. Dica: 120 gramas de farinha é um total de 4 colheres de sopa.

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A massa deve ser leve e arejada. Amasse até não restar nenhum caroço. Transferi-lo cuidadosamente para uma assadeira oleada. Você pode escolher qualquer forma, mas é melhor que seja destacável, é mais fácil remover um biscoito dele. Eu tenho um formato de coração, vou usá-lo.

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Coloque a massa no forno por 15 minutos. Nós assamos a uma temperatura de 180 - 200 graus.

Dica: fique de olho na massa, porque os fornos são diferentes em grau de calor (mais de cima ou de baixo). Quando a massa estiver avermelhada - tire, nosso biscoito está pronto.

Separe o biscoito e deixe esfriar um pouco. Neste momento, suavize levemente a manteiga e adicione leite condensado a ela. Derreta uma barra de chocolate ou doce, despeje na massa. Misture até ficar homogêneo. Este será o nosso creme, não deve ser grosso. Dica: Mais creme pode ser feito de leite condensado cozido com manteiga.

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Abra a braçadeira de molde e remova o bolo de esponja acabado. Para aumentar o bolo, decidi dividir o coração ao meio. No fundo do prato, onde colocamos metade do biscoito, despeje um pouco de creme para que fique encharcado do fundo. Graxa abundante no topo do creme.

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Molhe duas vezes. Lubrifique com creme, deixe de molho por 5 minutos, depois aplique uma segunda vez de cima. Amendoim pré-frite e pique. Você pode moer da seguinte maneira: coloque amendoins em um saco de celofane denso, amarre a sacola e enrole-a com um rolo de madeira. Porcas sob o rolo serão esmagadas. Coloque as nozes em um bolo de esponja untado.

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Top novamente embebido com creme.

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Então terminamos o trabalho com o biscoito de fundo. Pegamos a camada superior, lubrificamos a parte inferior, colocamos cuidadosamente na impregnação de nogueira. Despeje o creme por cima. Também deixamos repousar 5 minutos e mergulhar novamente a camada superior. Fazemos tudo isso rapidamente para que o biscoito não esteja frio. Quente absorve creme mais rápido.

Aqui estão os principais processos e concluídos. Resta apenas decorar nossos “Snickers”. O melhor para decorar um bolo assim? O melhor de tudo, claro, polvilhe o topo com as nozes restantes. E além disso - como sua imaginação culinária permitirá. Eu tinha mastique e açúcar em pó, eu usei. Isso é o que saiu disso.

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Ajude sua saúde!

Deixe este delicioso bolo "Snickers" tornar-se uma das sobremesas gourmet mais populares nas suas celebrações!

Bon appetit

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